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- ノルマンディ ヴィムティエのカマンベール博物館
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エリア：
- ヨーロッパ>フランス
- テーマ：街中･建物･景色 グルメ 歴史･文化･芸術
- 投稿日：2013/05/18 13:40
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こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、フランス北西部ノルマンディから。
フランス北西部ノルマンディ地方はフランス最大の酪農地帯。日本でも日常的に食べることができるようになったカマンベールチーズもノルマンディ産。ノルマンディ中央部の宗教都市カーンから南へ30キロメートルの地帯がカマンベールの生産地。その中心都市ヴィムティエールにはカマンベール博物館がある。
ジオラマを使ったカマンベール・チーズの製造方法の解説は素人にも分かりやすい。
ヴィムティエールの近郊で、カマンベール・チーズの誕生に一役買った農夫の奥さんマリー・ハレルが生まれ、ヴィムティエールで晩年を過ごしたことから、この地にもカマンベール博物館がある。
カマンベールの始祖マリー・ハレルさん
Mus?e du Camenbert
10 avenue du G?n?ral de Gaulle -
61120 Vimoutiers
T?l : 02.33.39.30.29
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- カマンベール博物館 フランス最大の酪農地帯 ヴィムティエール マリー・ハレル カマンベール・チーズ
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