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- パリでラーメン・ウィーク
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エリア：
- ヨーロッパ>フランス>パリ
- テーマ：お祭り・イベント グルメ 歴史･文化･芸術
- 投稿日：2014/01/19 02:36
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こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日も、パリから。
パリでも人気が出始めたラーメン。ルーブル・オペラ座界隈にはラーメン店が軒を並べるサンタンヌ通りもある。最近の傾向は、ホンモノ志向。こってり系の日本のラーメン・チェーン店も出店している。
1月20日から5日間、フランス人シェフによるラーメン・ウィークが開催される。
パリのラーメン通りサンタンヌ通りから遠くない国立図書館に面したフランス料理店MACEOと8区のTreilhard市場に面したLittle Bを会場にして開催される。ともにフレンチで鍛えたシェフによるラーメン。どんなラーメンが供されるか楽しみだ。
Maceo は、日替わりで、ベジ・そば、TOKYO醤油ラーメン、とんこつ、シラカワ・ラーメンなど。25日は、シェフ競作になるラーメン・ウィーク特性ラーメンも登場。
Maceo
15 Rue des Petits Champs,
75002 Paris
Little B
11 Rue Treilhard, 75008 Paris
- タグ：
- パリ ラーメン フランス人シェフ MACEO Little B
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