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- 日本でも人気の フェルベールおばさんのジャム
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エリア：
- ヨーロッパ>フランス>フランスその他の都市
- テーマ：買物･土産 グルメ 歴史･文化･芸術
- 投稿日：2013/10/19 00:07
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こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、アルザス地方から。
フランス東部中心都市ストラスブールから南へ約50キロメートル、ドイツ国境に近い小さな村ニーデルモルシュヴィル(Niedermorschwihr)に、クリスティーヌ・フェルベールのジャム（フェルベールおばさんのジャム）屋さんがある。世界中の美味しいものが揃う日本ではすでに話題らしく、このお店目的で、パリから遠く離れたニーデルモルシュヴィル(Niedermorschwihr)を訪れる日本人も珍しくない。
シンプルなパッケージは、いかにもアルザスの果物の素材を生かした素朴なジャムの味合いを想像させる。パリでもギャラリー・ラファイエットなどのデパートで入手は可能。一壜が小ぶりなのを考慮すると、有名なフランス高級食材店のジャムよりも、結構いいお値段しています。
Maison Ferberの社長、クリスティーヌ・フェルベールおばさんはパリのアイスクリーム、ジャムなどの名店ベルティヨンで修業を積んだだけあって有名なジャムの他にもケーキやデキカテッセンなど美味しい食材がたくさんあります！
Maison Ferber
18 Rue des Trois Epis, 68230 Niedermorschwihr
TEL 03 89 27 05 69
- タグ：
- ニーデルモルシュヴィル アルザス フェルベールおばさんのジャム クリスティーヌ・フェルベール Maison Ferber
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