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- 世界最大のカタツムリ消費国フランス
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エリア：
- ヨーロッパ>フランス
- テーマ：買物･土産 グルメ
- 投稿日：2012/02/19 16:05
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こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、ぱりから。
フランス料理の代名詞的になっているカタツムリ料理。カタツムリの貝の中にニンンク・バターを入れてオーブンで焼く、細かく刻んでスープにして食べる食べ方などもある。ブルゴーニュ産の大きめのカタツムリ、グレー色のカタツムリが上等とされる。フランスはカタツムリの世界最大の消費国。とは言え、あのカタツムリを食べる民族はフランス人だけかも。
- タグ：
- フランス パリ エスカルゴ カタツムリ
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