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- フルートがオススメ！ 代々美味しいパン屋さん Comptoir Gana コントワール・ガナ
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エリア：
- ヨーロッパ>フランス>パリ
- テーマ：買物･土産 街中･建物･景色 グルメ
- 投稿日：2013/09/24 06:06
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こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、パリから。
マレ地区の北東、オペルカンプ通りにあるパン屋さん、１９３８年創業のコントワール・ガナのシリアル入りフルート（バゲットよりも細い「フランスパン」）はとっても美味しい。初代のベルナール・ガナショー氏は伝説的においしいバゲットのレシピを作り、のちにフランス最優秀職人MOFの称号を得ている。彼のレシピは娘たちに引き継がれ、今ではパリ市内にも数店舗構えるようになった。
オペルカンプ通りの店舗では、パン作りの実演コーナーもあるほか、パン屋のアトリエも店頭から見ることができる。
このガラスの向こうにパン作りが見えます
Comptoir Gana コントワール・ガナ
54 Rue Oberkamph
75011 Paris
TEL 01 55 28 71 02
http://www.gana.fr/
- タグ：
- マレ地区 オペルカンプ通り パン屋 フルート コントワール・ガナ
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