みゅう・フランス発信現地情報

こんにちは♪pelicanfranceです。
今日も、パリから。

ミシュランの三ツ星というだけでもスゴイのに、予約がとりにくいことでも有名な今一番旬なレストランの一つ、アストランス。空間を上手に演出した思いのほかこじんまりとした店内は、給仕の眼もバッチリ行き届き、サービスのタイミングの良さやウィットに富んだやり取りもスマートの極致である。

シェフは、野菜のみを使った料理で有名な三ツ星レストラン、アルページュから独立したパスカル・バルボ。パスカル・バルボが繰り出すお皿の上の芸術は、柚子や味噌、昆布も取り入れ、かなり日本趣味も入って、少量、軽めで目にも美しく食べやすい。

お店のある通りから大通りに出ると、パリのランド・マーク、エッフェル塔がまじかに迫り、ロケーションも抜群。特別感たっぷりのレストランです。

L’Astranceアストランス
4 Rue Beethoven 75016 Paris
+33 1 40 50 84 40
休 日 ： 土・日・月曜日

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ミシュラン三ツ星 アストランス パスカル・バルボ 日本趣味 アルページュから独立した 

こんにちは♪pelicanfranceです。
今日も、パリから。

パリは日常の庶民的な生活も、豪華でリッチな生活も、それぞれに楽しめる不思議な場所。庶民的でリアルなパリを楽しみたかったら、サン・マルタン運河やベルヴィル地区にも近い、ちょっと通っぽいレピュブリック界隈の滞在型アパートメント・ホテルに泊まるのはいかが？

2007年に改装されたばかりの室内は日本人も納得の清潔感。食器や調理器具も一通りそろっているので、近くのマルシェで買い物してきたものを好きに料理して、食生活も充実することウケあいです！

Citadines Republique
75 bis, avenue Parmentier, 75011 Paris, France
TEL 01 55 28 08 20

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庶民的でリアルなパリ シタディーヌ・パリ・レピュブリック サン・マルタン運河 ベルヴィル地区 滞在型アパートメント・ホテル 

こんにちは♪pelicanfranceです。
今日も、パリから。

パリの6区、官公庁からも遠くないシックな地区にたつラスパイユのマルシェ。日曜のビオ（オーガニック）マルシェが有名だけど、火曜と金曜にもビオ以外の市がたつ。フランスでも本当に美味しいものを知っているのは年齢を重ねた人らしく、買い物カートをひいて、お店の人とあれこれ会話しながら（注文つけながら？）買い物をする人生の先輩たちの姿も目立つ。

サンジェルマン大通りから南に長く伸びるラスパイユ大通りの中ほど、メトロ12番線レンヌ駅から北寄りに展開する（レンヌ通りとシェルシュミディ通りの間）車道に挟まれた中央の遊歩道に長く伸びたマルシェは、散歩するだけでも楽しそう。

March? Raspail
boulevard Raspail 75006 Paris
Entre les rues du Cherche Midi et de Rennes, 6?.
ビオ（オーガニック）マルシェ 日曜 9時から13時半
それ以外のマルシェ 火曜・金曜 8時から13時半
（特に開始時間は目安とお考えください）

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パリの6区 マルシェ ラスパイユ ビオ（オーガニック）マルシェ メトロ12番線レンヌ駅 

こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、パリのルーブル美術館から隠れた名品のご紹介です。

盛期バロックのイタリアの画家ドメニコ・ザンピエーリによる聖セシリア。聖セシリアは、カトリック教会において音楽家と盲人の守護聖人とされる聖人。ラファエロの「聖セシリア」からインスピレーションを得て描かれたといわれる。

楽譜を頭に乗せた何ともかわいらしい天使と聖セシリアの表情が印象的。

ドメニコ・ザンピエーリ「楽譜を持つ天使と聖セシリア」はドノン翼モナリザの部屋の隣、大ギャラリーに展示されている。

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ルーブル美術館 隠れた名品 ドメニコ・ザンピエーリ 楽譜を持つ天使と聖セシリア 大ギャラリー