みゅう・フランス発信現地情報

こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日も、パリからバレンタインデーのショーウィンドー。

昨今の日本における高級チョコブームの火付け役ともいえるジャン=ポール・エヴァン。日本にも温度管理の行き届いた雰囲気満点のブティックが大都市にあって、チョコ色と青のコンビのパッケージは日本でもすっかりお馴染みである。女子から意中の男子にチョコをプレゼントするという日本の習慣とは少し違うものの、フランスでもバレンタインに向けハート型のチョコ・イン・チョコなどもお目見え。一粒一粒じっくり味わいたい珠玉のチョコの一つ。サントノレ店の二階にはサロン・ド・テも併設されている。

Jean-Paul H?vin
231 Rue Saint-Honor? 75001 Paris
01 55 35 35 96

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バレンタインデー ショーウィンドー ジャン=ポール・エヴァン サントノレ サロン・ド・テ 

こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、パリから新名所となりそうなラデュレのチョコ専門店のお知らせ。

高級宝石店が軒を連ねるヴァンドーム広場のそば、パリでも屈指のゴージャス・スポットに、2012年の年末にオープンしたラデュレのチョコ専門店「レ・マルキ・ド・ラデュレ」。店名のMariquis（マルキ）はフランス語で「侯爵たち」の意味で、「21世紀を訪れた、18世紀の侯爵たちの集まり」をイメージ・コンセプトにしたネーミングだとか。

期待を裏切らない現代風貴族趣味（？）のブティックでは、ラデュレらしいパステル調を残しつつも色味が微妙に違う。ラデュレの代名詞でもあるマカロンのショコラ味をはじめ、本格派のチョコにとろけてしまいそう。

Les Marquis de Ladur?e
14, rue de Castiglione
75001 Paris
tel. 01 42 60 86 92
営業時間：10時〜19時
定休日：日曜

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レ・マルキ・ド・ラデュレ ラデュレ チョコ専門店 ヴァンドーム広場 マカロン 

こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、パリからバレンタインデーのショーウィンドー。

パリのスイーツを語るとき、欠かせない存在となったカリスマパティシエ、ピエール・エルメ。オペラ大通りにあるブティックのショーウィンドーも、さりげなく恋人たちのお祭り、バレンタインデーを応援しているかのよう。今年のバレンタインには、ジャスミンをベースにマンゴやグレープフルーツも織り交ぜたさわやかな風味のハート形のタルトを打ち出した。YASAMINEと名付けられたこの風味、定期的に発表される新作マカロンにもお目見え。ハート型の中に水玉みたいにちりばめたデコレーションがポップな色と相まって何とも素敵。

Pierre Herm? （avenue opera)
39 avenue de l’Op?ra 75002 Paris
T?l : 01 43 54 47 77
オペラ大通りのブティックは毎日営業 10h00 - 19h30

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ピエール・エルメ カリスマパティシエ ショーウィンドー マカロン バレンタインデー 

こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日も、パリから。

もうすぐバレンタインデー！バレンタインデーといえば日本ではチョコ！チョコと言えばココア。というわけで、今回はココアが有名なパリの老舗サロン・ド・テ、アンジェリーナのご紹介です。

ココアというよりホット・チョコという呼び名がピッタリの濃厚リッチな飲み物に加えて、このお店の一番の名品は栗のペーストと生クリームたっぷりのモンブラン。両方頼むとけっこうお腹にもしっかりリッチそう。

アンジェリーナは美術館やデパートにも入っているけれど、リボリ通りのエレガントな本店で名品を雰囲気ごと味わうのがおススメです！

Angelina（ Rivoli）
226 rue de Rivoli, 75 001 Paris
Tel : 01 42 60 82 00

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バレンタインデー モンブラン パリの老舗サロン・ド・テ ココア アンジェリーナ 

こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、パリから。

近年、特にファッショナぶるになってきたマレ地区にあるプリンセス・クレープは一際異色を放っている。ハート形のガラスの向こうに広がるのはピンクをメインカラーにした何ともプリティーな空間。しかもメイド服を着た女の子がクレープを焼きつつ接客しているではないか。

ちょっとアキバ系？と思ったら、日本人経営のメイド・カフェチックなクレープ屋さんだった。生クリームやチョコなどをトッピングしたデザート用のクレープがメインで、店内はお客さんで溢れてる。

3ユーロ台から、5ユーロ前後がメイン。レプリカの見本が置いてあるところも、きっと日本人経営ならでは！？

Princess Crepe
３ rue des ecouffes 75004 Paris
tel 01.43.43.57.97
営業時間 13時から19時まで
月・木 休業

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プリンセス・クレープ マレ地区 レプリカ メイド アキバ