プロフィール

ニックネーム：: たびぃじょ
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秘境大好き、世界中の美味しいもの大好き…たくさんのエピソードをどうぞお楽しみに♪

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【アメリカ】ボストン名物、ロブスター

2010/09/19 01:30

エリア：

北米 > アメリカ東部 > ボストン

テーマ：

買物･土産
／観光地
／グルメ

こんにちは！

今回からのブログ担当は学生団体mof.友田です^^*

ずばり、アメリカの学術都市ボストンの魅力について連載していきたいと思います！

みなさんは《ボストン》と聞くと、なにが一番初めに思い浮かびますか？

多くの人はきっとレッドソックスやハーバード大学などではないかと思います。
私もそうでした。

予備知識も何もないまま、大学1年の夏休みに1ヶ月間滞在して、
ボストンの歴史、食、自然、、、色んなものと出会いました。

アメリカンサイズとはこのことか！とびっくりすることも多々ありましたが、その大胆さにだんだんやみつきになっていくんですね(笑)

今回私がテーマに挙げた名物・ロブスターもその1つだと思います(^ω^)

海に面しているボストンでは、新鮮な海の幸をたくさん食べられます。
ロブスターは代表的な名物で、ボストンの観光スポットのクインシーマーケットをはじめ、いたるところにロブスター専門店があるのです^^*

多くの人で毎日にぎわうクインシーマーケット

両側にたくさんのレストラン、カフェ、雑貨屋さんなどが集っています。

お店の形式は様々ですが、目の前で調理しているところを見れるカウンター形式のところが楽しかったですね！

ロブスター2

これでひとり15〜20ドルくらいです。

新鮮なロブスターをそのまま塩茹でにして、
一緒に茹でたとうもろこしがつけあわせとして出てくるところが多いです。

お好みで溶かしバターやレモンをかけて食べるんですが、
わたしはそのままなにもつけずに食べるのが一番美味しかったと思います!!

豪快に手で殻を割って(もちろん専用の道具もついてきますが笑)
おもいっきりかぶりつくと、海の味がほんのりして、無言で食べ続けてしまいますね(´∀`)

シンプルながら、忘れられないボストンの味です。

私が一番お気に入りだったロブスター屋さんのロブスターがこちら!!

ツインズ〜♪♪
これで値段も1尾のときとあまり変わらないので、とても満足でした笑

少し中心から離れたところにあるので、あまり混んでもなく、
ゆっくりロブスターを堪能する事が出来ました^^

残念な事にお店の名前を忘れてしまいましたが・・・＞＜

地下鉄のオレンジライン沿い、Sullivan square駅の近くでした！
もしボストンを訪れる機会がありましたら是非立ち寄って欲しいです^^
(ボストンの交通事情については次回詳しく触れたいと思います！)

街の中では食べるだけではなく、様々なロブスターグッズも多く目にします。
ロブスター３