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エリア：
- アフリカ > ナイジェリア > カノ
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テーマ：
- グルメ
評判通りの人混みと車の数に、昨日はすっかり疲れ切ってしまった、ここナイジェリアのカノ。
だがもう一つ期待の評判もある。それは食事だ。
ナイジェリアには独自の食文化で育まれたナイジェリア料理があり、しかもなかなか旨いと好評なのだ。
既に昨日、幾つかのナイジェリア・テイストを試しているが、どれもとても安くて、美味しかった。
昨日食べた物をおさらいしてみると・・・
・アカラ：擦ったった豆を小麦粉のように練ってこんがりキツネ色に揚げた物。サツマ揚げのような味。1コわずか1ナイラ≒1円
・キャッサバ：キャッサバイモを練ってモチ状にした食べ物。これを小さくちぎって揚げたものは、揚げモチと揚げかまぼこを合わせたような味でおいしい。1コ1ナイラ≒1円
・オクロ：オクラを擦って作ったネバネバスープ。これに大きなエバ一皿（ひと固まり）のセットで街のレストランでわずか50ナイラ≒50円。エバもおいしいが何と言ってもオクロはご飯と混ぜて食べると旨い。日本の味わいだ。
・魚：ニシンの様な魚の焼き魚やフライが屋台で売られている。大きさにもよるが、一切れ5ナイラ〜20ナイラ≒5円〜20円程。子持ちでとても旨い。
更に今日食べた物は・・・
・パウンデット・ヤム：ヤムイモを練ったモチ状の食べ物。高級レストランで肉シチュー付きで90ナイラ≒90円おまんじゅうの皮のようでもありなかなか旨い。
・アマラ：これはイマイチ。これもヤムイモを練ったモチ状の物だが茶色くてジャリジャリしていて食べれなかった。高級レストランで、下記エグシかオクロのセットで60ナイラ≒60円。
・エグシ：カボチャの種を擦ったオカラのような物を入れたシチュー状のスープ。味はまあまあ。
・ぺぺスープ：スパイスが効いたピリ辛スープ。魚のぺぺスープは高級レストランで140ナイラ≒140円と高かったが、まあまあ。
ナイジェリア料理という訳ではないが、街中にある屋台のカフェでは様々な物をミックスした飲み物を出す。
例えば・・・
・しょうが湯の練乳割
・しょうが湯＋紅茶＋コーヒー
・しょうが湯＋ミロ＋ホットチョコ＋コーヒー＋練乳→これが一番おいしい。大マグカップで1杯30ナイラ≒30円これに厚切りパン（ミルク味付け）一切れ10ナイラ≒10円のセットがオススメ。
更にちょっと先取りして、翌日食べた「この一品」が・・・
・ミソ風タレ掛けライス：多分なんかの豆から作ったミソ風のタレ、これに路上で売られている焼きサバを併せるとサバのミソ煮風の味になるのだ！！サバとのセットで50ナイラ≒50円。
上記では我々が試したナイジェリア料理のほんの一部。他にも様々な食材を使った様々な料理がある。しかも、色々な組合わせが可能だ。
魚やオクラスープ、ミソ風、モチ風と日本の味と食感に通じるものが多いのが特徴。ゴハンもあるので日本人には有難い限り。
・・・という訳でナイジェリアではすっかり食い倒れの様相。
今日は、人ごみを嫌って、クルミマーケットでJunkoが西アフリカ風のオシャレな布地を2枚購入した以外はほとんど街歩きもせず。
宿近くのレストランで食べまくってます！
【食事】
朝：昨日の朝と同じ
昼：パウンデットヤム＋肉シチュー、フライドライス
夜：アマラ＋エグシ、オクロ＋ライス、魚のぺぺスープ
スープが油こいのでさすがにしつこくなり、ちょっと胃もたれ。デザートに菓子パン（1コ50ナイラ）で口直し。
【トラベルメモ】
1US$ ≒ 104N（ナイジェリア・ナイラ）
【宿】（カノ）KanoStateCamp 1000N/W一室 トイレ・シャワー・冷蔵庫付
キャンプと名前にあるが、ちゃんとした部屋の宿泊施設がある。両替所、中華レストランが併設、庭もあり、部屋も広くてそれなりに清潔で落ち着ける。
だがもう一つ期待の評判もある。それは食事だ。
ナイジェリアには独自の食文化で育まれたナイジェリア料理があり、しかもなかなか旨いと好評なのだ。
既に昨日、幾つかのナイジェリア・テイストを試しているが、どれもとても安くて、美味しかった。
昨日食べた物をおさらいしてみると・・・
・アカラ：擦ったった豆を小麦粉のように練ってこんがりキツネ色に揚げた物。サツマ揚げのような味。1コわずか1ナイラ≒1円
・キャッサバ：キャッサバイモを練ってモチ状にした食べ物。これを小さくちぎって揚げたものは、揚げモチと揚げかまぼこを合わせたような味でおいしい。1コ1ナイラ≒1円
・オクロ：オクラを擦って作ったネバネバスープ。これに大きなエバ一皿（ひと固まり）のセットで街のレストランでわずか50ナイラ≒50円。エバもおいしいが何と言ってもオクロはご飯と混ぜて食べると旨い。日本の味わいだ。
・魚：ニシンの様な魚の焼き魚やフライが屋台で売られている。大きさにもよるが、一切れ5ナイラ〜20ナイラ≒5円〜20円程。子持ちでとても旨い。
更に今日食べた物は・・・
・パウンデット・ヤム：ヤムイモを練ったモチ状の食べ物。高級レストランで肉シチュー付きで90ナイラ≒90円おまんじゅうの皮のようでもありなかなか旨い。
・アマラ：これはイマイチ。これもヤムイモを練ったモチ状の物だが茶色くてジャリジャリしていて食べれなかった。高級レストランで、下記エグシかオクロのセットで60ナイラ≒60円。
・エグシ：カボチャの種を擦ったオカラのような物を入れたシチュー状のスープ。味はまあまあ。
・ぺぺスープ：スパイスが効いたピリ辛スープ。魚のぺぺスープは高級レストランで140ナイラ≒140円と高かったが、まあまあ。
ナイジェリア料理という訳ではないが、街中にある屋台のカフェでは様々な物をミックスした飲み物を出す。
例えば・・・
・しょうが湯の練乳割
・しょうが湯＋紅茶＋コーヒー
・しょうが湯＋ミロ＋ホットチョコ＋コーヒー＋練乳→これが一番おいしい。大マグカップで1杯30ナイラ≒30円これに厚切りパン（ミルク味付け）一切れ10ナイラ≒10円のセットがオススメ。
更にちょっと先取りして、翌日食べた「この一品」が・・・
・ミソ風タレ掛けライス：多分なんかの豆から作ったミソ風のタレ、これに路上で売られている焼きサバを併せるとサバのミソ煮風の味になるのだ！！サバとのセットで50ナイラ≒50円。
上記では我々が試したナイジェリア料理のほんの一部。他にも様々な食材を使った様々な料理がある。しかも、色々な組合わせが可能だ。
魚やオクラスープ、ミソ風、モチ風と日本の味と食感に通じるものが多いのが特徴。ゴハンもあるので日本人には有難い限り。
・・・という訳でナイジェリアではすっかり食い倒れの様相。
今日は、人ごみを嫌って、クルミマーケットでJunkoが西アフリカ風のオシャレな布地を2枚購入した以外はほとんど街歩きもせず。
宿近くのレストランで食べまくってます！
【食事】
朝：昨日の朝と同じ
昼：パウンデットヤム＋肉シチュー、フライドライス
夜：アマラ＋エグシ、オクロ＋ライス、魚のぺぺスープ
スープが油こいのでさすがにしつこくなり、ちょっと胃もたれ。デザートに菓子パン（1コ50ナイラ）で口直し。
【トラベルメモ】
1US$ ≒ 104N（ナイジェリア・ナイラ）
【宿】（カノ）KanoStateCamp 1000N/W一室 トイレ・シャワー・冷蔵庫付
キャンプと名前にあるが、ちゃんとした部屋の宿泊施設がある。両替所、中華レストランが併設、庭もあり、部屋も広くてそれなりに清潔で落ち着ける。
