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みゅう・フランス発信現地情報

プロフィール

ニックネーム:
みゅうフランス
居住地:
ヨーロッパ>フランス>パリ
会社名:
みゅうフランス
会社英字名:
会社所在地:
ヨーロッパ>フランス>パリ
業種:
旅行業
自己紹介:
パリを中心にフランス国内、ヨーロッパの旅行関連手配をしています。オリジナル定期観光バス・みゅうバス、通訳、ガイド、アシスタント、送迎サービスなどを手配しています。お気軽にご相談下さい!

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エスカルゴ
フランスに行ったらエスカルゴ
エリア:
  • ヨーロッパ>フランス>パリ
テーマ:街中・建物・景色 グルメ 歴史・文化・芸術 
投稿日:2013/10/01 07:24
コメント(0)

こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、パリから。

旅行の楽しみの一つは現地ならではの食べ物。フランスならば、エスカルゴ(かたつむり)がその筆頭にあげられる。パリでエスカルゴを食べるならば、やはりその名もずばりカフェ・レストラン・エスカルゴ。昔パリの胃袋と呼ばれていたレ・アル(旧市場)の近くにある創業1832年に遡る専門店。

エスカルゴは前菜としてニンニク、パセリを入れたバター味で食べる。他店にはないカレー風味、ロックフォール・チーズ風味、一皿6個、12個、36個と、ヴァリエーションも多種多彩。

一般の料理も美味しいので観光客以外のお客さんも多い。食事の予算は、エスカルゴ、メイン料理、デザートで一人約50Euro。飲み物入れると60-70くらい?

L’escargot
38 rue Montorgueil
75001 Paris
Tel 01 42 36 83 51

タグ:
エスカルゴ モントルグイユ レアール ニンニク、パセリ かたつむり 

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