みゅう・フランス発信現地情報

こんにちは♪ みゅうフランスです。
今日は、パリから。



シャンゼリゼ大通りの中ほど、ジョルジュV大通りとの交差点に1世紀以上の歴史を誇るレストラン ・フーケFouquet'sがある。



100年以上前の開店当初は、庶民的なブラスリーとして開業したが、現在はパリでは押しも推されぬ高級レストランの一つ。場所柄、有名人、とりわけ政治家、映画人などの会食も多い。



フーケは、カフェ・フーケ、軽食も可能なプチ・メゾン・ニコラ、レストラン・フーケと３部門がる。



レストラン・フーケの入り口となっている、交差点角の正面入り口には映画祭のような赤絨毯が敷かれている。



絨毯の両脇に目を移すと、アラン・ドロン、ジャンヌ・モローなどのフランスの大御所スターはもちろん、ション・コネリーなどのハイウッド・スターたちの訪問記念プレートが嵌め込まれている。

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シャンゼリゼ大通り レストラン ・フーケFouquet s カフェ・フーケ プチ・メゾン・ニコラ アラン・ドロン 

こんにちは♪ みゅうフランスです。
今日は、パリから。



日本のクレジットカード会社JCBがフランスの歴史記念物のメセナ（文化、芸術活動を支援）となった。メセナの調印式は、フランス最大の歴史記念物の一つパリのエトワール凱旋門で12月5日に行われた。



JCBがフランス歴史記念物のメセナになったこともあり、フランス各地に点在する歴史記念物でのJCBカードの利用が可能になった。

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JCB 日本のクレジットカード フランスの歴史記念物 メセナ メセナの調印式 

思い出や記念に、大切な人と大切な日に飲んだワインorシャンパンのコルクをコレクションする人は多いと思います。コルクに飲んだ日付や一緒に飲んだ人などのメモを書き記して残しておく…なんとも素敵ですよね。

さて、今回はコルクだと大量すぎるし邪魔になってしょうがない、という方にお勧めのコレクション方法をご紹介します！

シャンパンのふたが椅子に変身します！

 

シャンパンのふたをビンから外した状態がこちら。ここからスタートです。

ペンチかワインオープナー（ナイフなどがついているタイプのもの）をご準備ください。

 

1 まず、下の部分、一周している針金のねじれを解きます。かなり固いので、手を切らないようにご注意くださいね。

ペンチかワインオープナーでねじれを外すとスムーズです。

 

解くとこんな感じ。

 

2 ねじれを解いた針金を本体から外します。

留め金もなく、細工もされていないので、ぐっと引っ張れば取れます。

 

3 外した針金を、本体の4本の脚のようになっているうちのひとつにグルグルとからませます。

固いので、ペンチかワインオープナーで。

 

4 もう一方も、同じく本体の4本の脚のようになっているうちのひとつにグルグルとからませます。

 

5 かんせーい！

 

背もたれの部分をハート型にしたり、星型にしたりすると本格的なかわいいインテリア小物になりますよ♪こんな感じでカードや写真、手紙などを飾ると可愛いですね☆

 

ものの２〜3分あればあっという間にできちゃうので、ぜひ一度お試しくださいませ。

 

（SI）

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シャンパン 

レトロな雰囲気を味わえる食堂があります。

 

パリに食堂？？と思われるかもしれませんが、

かつて国鉄の役職員の食堂だったものが、今現在パリジャンから旅行者に人気のレストランとなっているのです。

 パリ９区にあるBouillon Chartie(ブイヨン シャルティエ)というお店です。

 

雰囲気もオーダーの仕方も独特ですのでご紹介します♪

 

 

おもしろポイント? 相席になる。

私は２回ほど一人で行ったことがありますが、２回とも相席でした。

食堂らしいですね。同席の人たちとカタコトの英語やらフランス語やらで和気あいあい♪

 

隣の6人テーブルでは、2名と4名が相席のようでした。

 

 

★↑壁側の小さな引き出しは、元・国鉄食堂の名残りで、個人のナフキン入れだそう★

 

おもしろポイント? 伝票がテーブルクロス

まず、テーブルに案内されたらひとり１枚ずつチラシのようなメニュー表をペラっと渡されます。

表が食事、裏がワインリストになっています。

全てアラカルトなので、コースで○○ユーロというのではなく、前菜１個、メイン１個でも良いですし、前菜だけでも良いですし、お好きなように。という感じ。

メニューをテーブルに置いて、「決めましたよ」という合図をだしたら、オーダーを取りに来てくれます。

コレとコレって言えばＯＫです。英訳もついています。

私はメインにコンフィドゥカナール (鴨のコンフィ)とデザートにシュークリームをオーダーしました。

と、私のオーダーを紙のテーブルクロスに殴り書き！！・・・・これが伝票のようです。

どうやってキッチンにオーダーするのか不明ですが、私のテーブル計３名のオーダーを各人の前に書いて、ギャルソンは去って行きました。

 

 

 ★↑こちらがテーブルクロスです★

 

 

おもしろポイント? 出てくるのが早い！！

オーダーしてから、５分も経たないうちにお皿が出てきました。

思わず、これ私の鴨ですか？と聞いてしまいました。スピード勝負！！さすが食堂です。

 

 ★↑鴨のコンフィと付け合せはガーリック風味のポテト★

塩気が効いていて美味しかったです。9.8ユーロ。

 

おもしろポイント? お会計はやっぱりテーブルクロスで。

「ラディスィオン スィルヴプレL’addition s’il vous plaît」(お会計お願いします)

というと、ギャルソンはテーブルクロスで筆算しました！そしてその場ですぐお会計してくれます。

もちろんカードも使えます。

 

 

 

活気あるパリの雰囲気を是非体験してみてください。

※いつも混んでますが、早いので結構すぐ入れます。

 

Bouillon Chartier

年中無休 11:30〜22:00(予約不可)

7 Rue du Faubourg Montmartre, 75009 Paris
01 47 70 86 29

メトロ??番 Grandｓ Boulevards駅

 

ｎｎ

 

 

 

こんにちは♪ みゅうフランスです。
今日は、パリから。



パリには偉大な政治家の名前の付いた広場やメトロの駅が多い。シャンゼリゼ大通りにあるメトロ駅シャンゼリゼ＝クレマンソーのすぐ近く、プチパレのある一画に威風堂々と立っている軍服姿の彫像は、第一次世界大戦中に首相として活躍したジョルジュ・クレマンソー。


クレマンソー像の後ろはプチ・パレ （右手に見えるのはグラン・パレ）



今年、2014年は第一次世界大戦の開戦からちょうど100周年ということもあり、なにかと取りざたされることも多い偉大な政治家の一人である。



軍人、政治家としての功績の他にも、印象派の画家クロード・モネとの交流も有名で、オランジュリー美術館にモネの「睡蓮」の大壁画ができたのには、クレマンソーが関わっている。

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