みゅう・フランス発信現地情報

天気のいい夕方、お散歩していたら偶然見つけたこちらのお店★

"SHISO BURGER"

目立つ紺色の外観が目印のレストランです。
入ってすぐ蒸篭の山が！お皿の変わりに蒸篭でサーブされるのが斬新。

アジア料理とハンバーガーのコンビネーション、そして他にないスタイリッシュなファーストフードと言うアイデアからこちらのお店をオープンしました。
新鮮な食材をホームメイドで、メニュー内容も斬新！
プルコギバーガー,紫蘇バーガー、サーモンバーガー、そして海老バーガーなどなど。ベジタリアンの方にはべジバーガーもありますよ♪
通常のハンバーガーは上質なアンガス牛を使用したスタンダードタイプ。

ドリンクも他にはないものばかり。ピンクの紫蘇ティー、紫蘇レモンネード。トロピカルなライチやパイナップルミントシェイクも♪
今回は紫蘇レモネードを注文。シソの味はそんなに強くないですが、紫蘇の香りがいい匂い☆

ハンバーガーは紫蘇バーガーにしました！
中身はお肉ではなくマグロのマリネ、そして沢山のお野菜。このバーガーはパクチー入り。チリマヨとテリヤキソースが味付けは日本人好み。サイドメニューでポテトも注文★手作りのポテトはホクホクでとっても美味しかったです♪サイドメニューは他にも枝豆やキムチも。

ハンバーガーは10ユーロ前後、サイドメニューは5ユーロ前後。
お飲み物は6ユーロぐらいで他にもデザートやサラダがありますよ♪

 ちなみにSHISO BURGERはドイツのベルリンにもあるそうです！

是非是非新感覚のバーガーを食べて見て下さい♪

 

SHISO BURGER

住所：21 Quai Saint-Michel, 75005 Paris
最寄り駅：メトロ?番線Saint-Michel、RERB&C Notre-Dame
オープン時間:月曜日から日曜日：11時30分〜23時00分
定休日：なし

 

yuimar

2016年7月下旬、パリ・オペラ座界隈に、新しく5ツ星ホテルが誕生しました！

《Nolinski Paris ノリンスキー・パリ》

 

 

ノリンスキー・パリはオペラ座からルーブル美術館をまっすぐむすぶ、オペラ大通り沿いにあり、7番線と14番線のピラミッド駅(Pyramides)から徒歩0分！ホテルは地下鉄出口の目の前です。オペラ座まで徒歩10分弱、ルーブル美術館までは徒歩5分、どこへ行くにも便利なすばらしい立地ですね。

 

外観は一見ホテルというよりは高級ブティックのような雰囲気ですが、中にはいると大理石調のレセプションが一気に高級感を醸し出します。美しいオスマン建築です。

 

6階建ての45部屋、地上階にはブラスリーRéjaneも併設しています。ホテルの内装は、パリ生まれの装飾家Jean-Louis Deniot氏のデザイン。

 

待望のニューオープンに、テレビや雑誌でも話題になっています。予約もまだ始まったばかり。パリには高級ホテルがたくさんたくさんありますので、今後どのように展開していくのか、たのしみですね★★

 

Nolinski Paris
16 Avenue de l'Opéra, 75001 Paris
Evok hotels collectionグループのホテル

 

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フランス パリ ホテル ノリンスキー 

まいにち暑い暑い日々がつづいているパリです。今年も夏の風物詩『パリ・プラージュ』がはじまりました♥

 

パリ・プラージュとは、毎年夏の1ヶ月間、セーヌ河岸を砂浜ビーチにして、コンサート、スポーツ、ゲームなどの催し物を楽しみながら夏をエンジョイしよう！というパリ市恒例の企画です^^★

 

今年も初日の18日から、たくさんの人でにぎわっています！太陽大好きなフランス人たち、水着で日光浴です〜

 

本を読んだり、音楽を聴いたり、すごし方はさまざまです。でもやっぱり、ワインやシャンパンを飲んでたのしくピクニックしている人が一番おおいですね！

 

 

仕事のあとにセーヌ河岸でアペロ♪

 

 

今年のパリ・プラージュは、2016年7月18日〜8月21日です☆★

 

タグ：

フランス パリ プラージュ セーヌ 

以前ブログで紹介したサン・シール・ラポピー村。

花が咲き始めたこのシーズンに再訪しました。

 

質の高い遺産をもつ田舎村だけに承認されるラベル「フランスの最も美しい村々」の一つに選ばれ、フランスの人気TV番組「フランス人が好きな村2012年」ではNo.1に選ばれました。JATA（日本旅行業協会）が選ぶ「ヨーロッパの美しい村30選」にも選出され、いわば、田舎村の3冠。フランス人にも、日本人にも大人気の村です。

 

しかし、知名度が低いのは、そのアクセスの悪さ。車でないと来られない山の中にあるので、言わずと知れた観光地にとどまっています。

ロット川を見下ろす崖（100mの高さ！）にひっそりとたたずむその姿に、シュールレアリスムの中心人物アンドレ・ブルトンも惚れ込み、晩年この村に住んだほどです。

その名残もあり、いまでもアーティストが住み、彼らの工房兼ショップでは彼らの作品を購入することができます。

絵心がない私でも、風景画を描きたくなるピトレスクな風景が広がっています。

 

村の特徴は、こんもりと盛り上がった崖。地元の言葉でLAPOPIEとは、「お乳」のことだそうです。この崖はかつて、お乳山とでも呼ばれていたのでしょう。

中世の時代には、ラポピー家、グルドン家、カルディヤック家の3領主によってこの土地は共同支配されていて、要塞であった彼らの領主の館は、このお乳山に受けに築かれていました。その廃墟がところどころに残っています。

お乳山を下っていくと、城下町が広がり、13世紀から14世紀に建設された木組みの家が残っています。保存状態もよく、当時の職人たちのつけた木材の記号の印が残っています。ローマ数字が順番に彫られているのがわかります。

 

村の見どころの一つは、サン＝シール教会です。キリスト教のなかで最も若くして殉教した聖キリクスを祭った教会です。

4世紀初頭、当時のローマ皇帝ディオクレティアヌスはキリスト教徒にたいする迫害を命令します。当時3歳だった聖キリクスは、母親のジュリエットとリカオニア（現トルコ、絶景カッパドキアの隣の町！）から逃げようとしますが、100キロ程離れた村タルススという場所で捕まってしまいます。法廷にてキリスト教を捨てろとせがまれた母親は、それを拒否。拷問の末に殉教します。

その時、母親に抱かれていた子供を、皇帝は引き寄せあやそうとすると、「私もキリスト教徒だ！」と叫んだといいいます。機嫌を害した皇帝は、赤ん坊の片足をつかんで投げ捨て、階段に頭を打った聖キリクスはそのまま殉教してしまいました。

 

16世紀にゴシック様式にて再建された聖キリクスを祭った教会には、12世紀に建立されたロマネスク様式の礼拝堂が現存します。祭壇の右手にあるひっそりとした空間です。

 

フランスには魅力ある村がまだたくさんありますね。

 

(渦)

ずーっと気になっていたお豆腐屋さん。

日本料理屋さんが集中するピラミッド駅近くにあります。
こちらのお店は今年の5月にオープンしました★
お豆腐のほかにもお惣菜や豆乳を使ったお菓子も販売しています。

こちらで販売しているお豆腐の種類は全部で10種類！

-プレーン
-黒ごま
-白ごま
-柚子
-しそ
-トマト
-ピスタチオ
-バジル
-わさび
-栗

今回はプレーンと黒ごまを購入♪
プレーンの絹豆腐はのどごしスッキリ。しっかり大豆の味がするお豆腐です。そのままでも十分ですが、お醤油とねぎ、しょうがと食べたら最高に美味しいかと思います!
黒ごまは口に入れた瞬間、ゴマを食べているような濃厚な味ですが、大豆の味を邪魔しなくとっても美味しかったです。
私はオススメの食べ方の塩をかけて食べました!!

豆乳も販売しています！
豆乳は2種類あり、それぞれ濃さが違います。
通常の濃さを買いましたが十分濃厚でした！パリのスーパーに売ってる豆乳とは全く違う味です。 
是非フランスで変り種豆腐、食べてみませんか？

 

Tofuya

住所：59 Rue de Richelieu 75002 Paris
オープン時間：月曜日から土曜日11時00分〜20時00分
定休日：日曜日
http://www.tofuya.fr/
https://www.facebook.com/tofuyaparis/

 

yuimar