みゅう・フランス発信現地情報

こんにちは、pelicanfranceです。
クリスマスはもうすぐそこ！
今回は、フランスのおうちクリスマスの代表的な料理について。

西洋のクリスマスには七面鳥の丸焼き、というイメージは、美食の国フランスの場合ちょっと違う。おフランスでいただく代表的なメイン料理はシャポン。シャポン（chapon）は、去勢した雄鶏のことで、主にクリスマス用として飼育される贅沢な食材なのです。去勢された鶏シャポンは、去勢されたゆえ特別に丸々と肥え肉も柔らかく、美味。4-5キロまで大きく育つシャポンは、家族全員で会食するクリスマス料理には大きさも最適。

皆様も、素敵なクリスマスをお過ごしくださいませ。

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クリスマス おうちクリスマス シャポン 去勢 雄鶏 

こんにちは、pelicanfranceです。
クリスマス関連が続いてますが、今回はちょっと真面目なお話。

クリスマス、歳末時期は、オペラ座裏のデパート街は、警察の特別警戒地域になります。
空港バスの発着所もあり、観光客が多いので、スリ、盗賊たちがしばしば出没で要注意地域です。

クリスマス、歳末には、多くの警察官が派遣され警備に当っているので逆に安全とも言われていますが、注意に越したことはありません。

旅のご無事を祈念しております。

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クリスマス 特別警戒 スリ 空港バスの発着所 警察 

こんにちは、pelicanfranceです。
今回も、パリのラグジュアリー・スポットからクリスマス・デコレーションをお伝えします。

ラグジュアリーな食卓で使われるグラスから、最近ではアクセサリーでも存在感を増しているクリスタルブランドのバカラ。透明度の高いクリスタル・ガラスのバカラ製品には、本当に金の装飾が合うのだなあ、とため息が出そうなクリスマスのテーブル・デコレーションになっている。

創業からすでに約250年の「アール・ド・ヴィーブル（生活美術）」をここぞとばかりに見せつけられた感じ。

Baccarat （Paris Madelaine）
11 place de la Madeleine 75008 Paris

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バカラ クリスタル クリスマス アール・ド・ヴィーブル ラグジュアリー 

こんにちは、pelicanfranceです。
今回も、パリのラグジュアリー・スポットからクリスマス・デコレーションをお伝えします。

1748年にフランスで創業し、現在はドイツに本社を置く、老舗陶磁器メーカーのビレロイ＆ボッホ。そのためか？クリスマス・デコレーションもとっても正統派で、これぞクリスマスの飾りつけ、というお手本のようなショー・ウィンドーになっている。

それでもやっぱり、ショー・ウィンドーのディスプレイは根強い人気のフレンチ・ガーデン・シリーズ。

Villeroy et Boch
21 Rue Royale Paris

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正当派 ビレロイ＆ボッホ クリスマス・デコレーション 老舗陶磁器 フレンチ・ガーデン 

こんにちは、pelicanfranceです。
今回も、パリのラグジュアリー・スポットからクリスマス・デコレーションをお伝えします。

マドレーヌ大聖堂とコンコルド広場を結ぶロワイヤル通りにある高級宝飾店MILLIAUD。IWCやロレックスといった高級時計から、宝石まで取り扱うショーウィンドーは、通常でも十分豪華だ。そんなお店のクリスマス・デコレーションは、カンヌ映画祭のグランプリではないけれど、なぜか金色の棕櫚（フランス語で言うとパルム・ドール）。冬に棕櫚の樹のデコレーションは何ともユニークで人目を引く。

MILLIAUD
8,rue Royal 75008 PARIS

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金色の棕櫚 パルム・ドール 高級宝飾店 ロワイヤル通り クリスマス・デコレーション