みゅう・フランス発信現地情報

パリ・オペラ座からも近いけれど、ちょっと小道に入ったツウなビストロを紹介します。

ビストロ・ヴォルネイ(Bistro Volnay)です★

素敵な木のカウンターもあるので、席が空くのをちょっと待つ時も、こちらで一杯飲みながら待てます♪

 

メインのお料理を決めたら、ソムリエに合うワインを聞いてさっそく行きますよ〜！

 

マッシュルームのスープ。りっぱなキノコではざわりよく、コンソメも程よい味わいでおいしかった！

 

実はこの薄い皮の下に、スープが隠れています。

 

仔牛とエビのタルタル〜

 

子羊さんの焼き加減が絶妙★

 

リードヴォーも表面カリッと、中はしっとり。付け合せは秋ならではのジロール茸にわさびソース。

 

豚足とリードヴォーのテリーヌをさっと表面だけ焼いたもの。これまた美味しかったー！！ソースにはトピナンブール(菊芋)が使われています。

 

デザートはいちじくとマカロン。

 

フォンダンショコラ♥

 

1段上がった奥にもテーブルがあり、こちらも雰囲気いいです♪

 

ワインリストには、あの「ロマネ・コンティ」もリストされています♪ワインはよくわからないけど、料理に合わせて飲みたい時は、英語の上手なソムリエがいるので相談したいですね。 

 

Bistro Volnay
8 Rue Volney, 75002 Paris 

月ー金12:00-14:30, 19:00-22:30

(桃)

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ヴォルネイ ビストロ おしゃれ ソムリエ ワイン 

先日、オペラ・ガルニエでバレエを観てきました★

パリ・オペラ座は何度来てもテンション上がりますね↑↑↑

チケットを提示してすぐの大理石の大階段。

 

今回は、ベニョワール(Baignoire)と呼ばれる1階ボックス席でした。各扉に係りの方がいて、席まで案内してくれます。

 

係の人、忙しいながらもちゃんと並んでいる順番を見ているので、後から来た人が割り込んで話しかけても、「お待ち下さい」と、ちゃんと先に来た人から案内してくれます♪

 

 

今回観たのは、ジョージ・バランシン(George Balanchine)振り付けの3曲。チャイコフスキーのモーツァルティアーナ(Mozartiana)、ブラームスのシェーンベルグ・カルテット(Schonberg Quartet)、ストラヴィンスキーのヴァイオリン協奏曲(Violin Concerto)。上の写真、シェーンベルグカルテットの衣装デザインは、なんとあのシャネルのデザイナー、カール・ラガーフェルド(Karl Lagerfeld)でした★

 

オペラ座内は、暖房が効いていたので、休憩になると喉を潤したくなるのです。シュワシュワ・・・。

 

 

いつもは自由に入れる大広間、この日は終演後の会食の準備が整っていました！豪華★

 

 

最後は、指揮者とコンサートマスターも舞台に上がって拍手喝采に応えます♪

 

 

夜のオペラ座。ライトに照らされて輝いています★ 

 

♪♪♪みゅうパリの感激★観劇ブログ♪♪♪

パリ、オペラ・ガルニエにて、バレエ「ジゼル」鑑賞♪

パリ・オペラ座で日本人バレリーナに感動！

バレエ・白鳥の湖♪

パリでフランス語のミュージカルCats(キャッツ)

 

(桃)

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オペラ バレエ 観劇 鑑賞 シャンパン 

サンラザール駅の中にあり、アクセス抜群で美味しいレストラン。

カジュアル過ぎず、いつもお客さんでいっぱいです。予約した方がベターですね。

本格フレンチをお召し上がり頂けます♪
このレストランで面白いのはバゲット(フランスパン)。
通常だと切って出てくるのがここだと袋に入れてサーブされます。

今回食べたお料理たち★

前菜：エスカルゴ、ウフ・マヨ、スモークサーモン
メイン：タルタル、ソーセージ、ラパン(ウサギ)
デザート：イル・フロタン、イチジク、パリ・ドービル

ここで食べていただきたいデザートはパリ・ドービル。
サンラザール駅からパリジャンには馴染み深いドービル行きの電車があり、その名称が付いたデザート。見かけはプリン、食べたらふわっふわのスフレの様。

どうです？お料理の写真を見て行きたくなったでしょ？？

 

Lazare Paris
住所：Saint-Lazare駅内、１階
オープン時間：月曜日ー日曜日07時30分から0時
電話番号：01 44 90 80 80

 

yuimar