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- 伝統的なフレンチを「現在」によみがえらせる
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エリア：
- ヨーロッパ>フランス>パリ
- テーマ：観光地 グルメ
- 投稿日：2012/02/23 23:22
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こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、パリから。
ミシュラン3つ星に輝く「ピエール・ガニエール」や「プレ・カトラン」で腕をふるっていたギョーム・ドラルジュ氏が2008年末にオープンしたネオビストロ。インテリアは昔のビストロ風で、ジャディス(Jadis：昔とかかつてという意味)というネーミングがピッタリだ。家庭の味や伝統的なフレンチをベースに、現代的なセンスがちりばめられた、「温故知新」のエスプリの感じられる店。
Jadis
208 rue de la Croix-Nivert 75015 Paris
Tel : 01 45 57 73 20
月〜土 : 12:00〜14:30 / 19:00〜23:00 （8月に夏季休暇）
Metro : 12号線Convention / 8号線 Boucicaut
- タグ：
- フランス パリ フレンチ
- 歴史で食べる、シャンゼリゼ大通りのフーケ
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エリア：
- ヨーロッパ>フランス>パリ
- テーマ：観光地 グルメ 歴史･文化･芸術
- 投稿日：2012/02/23 00:33
- コメント(1)
こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、パリから。
パリのシャンゼリゼ大通りの中心地に、老舗と言われるレストラン・フーケがある。創業は1899年、すでに百年以上の歴史がり、入り口には赤い絨毯が敷かれ、まるで気分は映画スター。店内には映画スターたちの肖像写真が飾られている。料理は伝統的なフランス料理。
Fouquet’s
99, avenue des Champs-Elysees
75008 Paris
ジョルジュVの地下鉄の駅から徒歩1分
- タグ：
- フランス パリ フランス料理 老舗レストラン フーケ
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