みゅう・フランス発信現地情報

こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、パリから。

ラデュレ、プラザ・アテネで修業を積み、15区に1号店を開き一躍人気の女性パティシエールとなったクレール・ダモンがリブ・ゴーシュに2号店を開いた。グルメ・セレブたちの胃袋とも言えるバック通りに、一見パティスリーとは見えないような、グレーを基調にしたファッション・ブティック風のシックな店舗。

選び抜いた小麦と酵母を使ったパンは風味豊かでずっしりと美味しく、ケーキは芸術品のように洗練されている。

店名も文字通り、Des G?teaux(ケーキ) et du Painパン。スィーツ・ファンには一押しのパティスリー。

Des Gateaux et du Pain
89 rue du Bac
75007 Paris
Tel 01 45 48 30 74

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クレール・ダモン バック通り 女性パティシエール ラデュレ プラザ・アテネ 

こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、パリから。

パリ9区の斬新な料理で人気のレストランLes Diables au Thym ディアブル・オ・ティム。ミシュラン2つ星の名店サンドランスにもいたことがあるシェフが腕を振るい、日仏双方の「トウール・ダルジャン」でサービス経験のあるボーイ長の対応も心地よい。

正統派フレンチにアジア系のオリジナリティが程よく加味された料理の他にも目を引いたのが、レストランに飾ってある照明の数々。

一つ一つはカジュアルで個性的なのに、全体ではシックにまとまっている。。。と思ったら、シェフのオリジナルも含めたコレクションだった。

センスとは、全方位にわたるものなのですね。

Les Diables au Thym ディアブル・オ・ティム
35 Rue Bergere, 75009 Paris, France
電話:+33 1 47 70 77 09

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パリ レストラン Les Diables au Thym ディアブル・オ・ティム 照明 

こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、パリから。

パリ市内西南部15区のBｌomet ブロメ通りに面した住宅街の狭間に、子供の遊び場付き公園がある。

現在公園となっている場所には、20世紀初頭から芸術家のアトリエがあり、ホアン・ミロ、シューレアリストのA．マッソン、詩人R．デスノスが集っていた。

ミロは、1974年にパリ市に月の鳥のブロンズ像を寄贈し、この公園に置いた。

それ以来、この公園は月の鳥スクエアと呼ばれるようになった。（亜土）

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ミロ 月の鳥 ストリート・ミュージアム 15区のBｌomet ブロメ通り ブロンズ像 

こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、パリから。

最近の日本食ブームもあってか、特にオペラ界隈には和食屋さんもずいぶん増えた。それでも、空間に余裕があって料金に無理がなく、味にもこだわると店選びは結構限られる。そんな条件を満たしてくれそうなのが、オペラ大通りから一本入った通りのSACHI幸。

カウンターもテーブル席もゆったり感覚のソファー風。

かっぽう着姿のサービスのためか？落ち着いた雰囲気の中で寛いで食べれる。

お昼の18ユーロのお弁当（というメニュー）がオススメ。

SACHI 幸
29,rue d’Argenteuil 75001 PARIS
Tel:01 49 27 92 67
営業時間 昼１２時ー１４時 夜１９時半ー２２時半
定休日 土曜日昼、日曜日
Horaires dejeuner 12h-14h diner 19h30-22h30
お昼、お弁当 １８ユーロ
カレーライス １３ユーロ
夜は、コース（７品） ４3ユーロ
ショートコース（４品） ２8ユーロ

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SACHI　幸 和食 レストラン パリ 弁当 

こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、パリから。

パリ市の市庁舎内のサン・ジャン・ホールで開催されている写真家・ブラッサイの展覧会の会期が好評につき3月29日まで延長された。パリを多方面から捉えたブラッサイの写真を見ると、パリの別の顔が見えてくる。

週末、平日も午後は込んでいるが、平日の昼前などは長時間待たずに入場可能。（亜土）

HOTEL DE VILLE, SALLE SAINT JEAN
5, RUE LOBAU
75004 PARIS
開館時間 月曜から土曜 10時から19時
休館 日曜日、祝日

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ブラッサイ 写真展 パリ パリ市庁舎 会期延長