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- こだわりの日本食・食材店 日本の味 イセ Workshop ISSE
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エリア：
- ヨーロッパ>フランス>パリ
- テーマ：買物･土産 観光地 グルメ
- 投稿日：2012/11/18 23:42
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こんにちは、ペリカンフランスです♪
今日はパリから。
パリのオペラ地区、サン・タンヌ通りrue Ste.Anneは別名日本食通り。そのサン・タンヌ通りと北側で交わるサン・オーギュスタン通りrue Saint Augustinにある日本食材店 イセ（ISSE）は、ショーウィンドーを覗くだけでこだわりの日本食・食材店であることが分かる。日本でもお取り寄せ品クラスのこだわりの食材がズラリと並んでいる。
店内のカウンターで日本酒やみりんなどの味見もさせてくれる
お昼のランチは、そんな商品にぐるりと取り囲まれたスペースで味わうこともできる
パリの日本食を牽引する黒田氏のお店だけあって
時々行われる酒のワークショップなども要チェック！
日本の味 イセ Workshop ISSE
11, rue Saint Augustin
75002 Paris
tel. 01 42 96 26 74
- タグ：
- 日本の味 イセ 日本食 サン・オーギュスタン通り お取り寄せ品 黒田
- ボジョレー解禁日、現地では 深夜のセレモニー
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エリア：
- ヨーロッパ>フランス>フランスその他の都市
- テーマ：お祭り・イベント グルメ 歴史･文化･芸術
- 投稿日：2012/11/17 19:06
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こんにちは、ペリカンフランスです♪
今日はボジョレーの解禁日のセレモニーについて。
11月第3木曜日、新酒ワイン、ボジョレーの解禁日。ボジョレー地方の中心都市ボジョーでは、解禁前日の14日から週末18日までサラマンテル祭りが行われる。14日16時から市役所前の広場、町中に特設されたスタンドで前年のボジョレーの試飲会、18時からボジョレー騎士団の入会式、20時から特設テントでショー楽しみながらのディナー。23時に、パーティ会場から市役所広場へ松明行進。
0時と共に樽に木槌が打ち込まれ、樽から出る新酒ボジョレーを大きなタスト・オ・ヴァンに注ぐ
市長さん、ミス・ボジョレーたちが飲み回す大きなタスト・オ・ヴァン
特設舞台の後ろに置かれた大きな地球儀にボジョレーのワインが注がれる
広場に集った人たちに新酒ボジョレーが振舞われる
- タグ：
- ボジョレー 解禁日 ボージョー ミス・ボジョレー サラマンテル祭り
- ボジョレーの本拠地でヌーボーの解禁日
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エリア：
- ヨーロッパ>フランス>パリ
- テーマ：買物･土産 お祭り・イベント グルメ
- 投稿日：2012/11/16 03:32
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こんにちは♪ ペリカンフランスです。
今日も、ローヌ・アルプ地方 ボジョレーから！
11月15日に解禁された、ボジョレー・ヌーヴォー。ボージョレ地区の町や村でさまざまなイヴェントが開催され、古都ボージューでは、前日の水曜日の夕方から、新酒の試飲を始め、パーティー、松明行列などサルマンテル祭りが行われ。零時には、新酒が入った樽のオープニングの儀式があった。今年のボジョレー・ヌーボーは、葡萄の花の開花時に雨が多かったために収穫量は少ないが、その後の天候に恵まれたために良いデキとなった。
- タグ：
- フランス ローヌ・アルプ ボジョレー・ヌーヴォー 解禁 オープニング
- 2012年のボジョレー・ヌーボー解禁！
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エリア：
- ヨーロッパ>フランス
- テーマ：買物･土産 お祭り・イベント グルメ
- 投稿日：2012/11/15 00:12
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こんにちは、ペリカンフランスです♪
今日はボジョレーから。
11月の第3木曜はボジョレー・ヌーボーの解禁日。ボジョレーはブルゴーニュ南部に隣接する、リヨンの北、約100キロの地域。熟成の早いブドウのガメイ種を使った赤ワインなので、収穫した年に飲める。現地では水曜の夕刻から木曜にかけて解禁を祝うイベントが行われる。イベントの様子はまた後日レポートいたします！では、A votre sante! （乾杯！）
フランスではこんな値段から販売しています
- タグ：
- 11月の第3木曜 ガメイ種 ボジョレ 解禁 フランス
- アラン・デュカス・プロデュース パリで食都リヨンの料理を
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エリア：
- ヨーロッパ>フランス>パリ
- テーマ：観光地 グルメ 歴史･文化･芸術
- 投稿日：2012/11/12 02:26
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こんにちは、ペリカンフランスです♪
今日はパリから。
Aux Lyonnais とは、フランス語、リヨン風、と言う意味。パリの中心街オペラ座から徒歩10分のところにあるAux Lyonnais（オー・リヨネー）は、パリにいながらにしてグルメの食都リヨン料理が食べれるレストラン。アラン・デュカス・グループなので味も定評がある。昼食ならば、三品料理で40-50Euroとお値段も手ごろだ。
Aux Lyonnais
32 rue St-Marc 75002 Paris Tel 01 42 96 65 04
休業日 土曜昼 日曜日 月曜日は不定期的に休業 要 予約
- タグ：
- オー・リヨネ リヨン料理 アラン・デュカス ビストロ クネル
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