みゅう・フランス発信現地情報

こんにちは♪pelicanfranceです。
今日も、パリから。

パリの高級住宅街８区の中心街にあるCh?teuax & COは、ボルドーワインに特化したワイン屋。オーナーのステファン・ダルレーさんはボルドー出身で、先祖代々ワイン関連の職業に従事していたと言う生粋のキャヴィスト。販売しているワインもカジュアルな5-6Euroのワインからマルゴーなどの高級ボルドーワインまで幅が広い。

気になるコスト・パーフォマンスが良いボルドーを尋ねてみたら20Euro前後ならばサン・テステーフのクロワ・サンテステーフ、10Euro前後ならばマレ・ロクフォールのプリウレ・マツケ、メドックのラ・トゥール・コルドゥアンとか？ご賞味あれ！

ボルドー以外では唯一評価の高いシャンパーニュだけおいている。4月には7区に二号店オープン。

Ch?teaux & CO
1 rue Treilhard
75008 Paris
Tel 01 45 61 43 65

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ボルドーワイン Ch?teuax & CO ステファン・ダルレー キャヴィスト マレ・ロクフォールのプリウレ・マツケ 

こんにちは♪pelicanfranceです。
今日も、パリから。

パリのド真ん中、セーヌ川の中州に浮かぶサン・ルイ島には日曜も空いてるブティックも多く、いつも観光客があふれてる。そんなサン・ルイ島のメインストリート、サン・ルイ・アン・リル通りには、付近のリッチな住民が利用する、生活に根差したお肉屋さんとか乳製品屋さんもしっかり存在する。

この乳製品屋さんは、店の面積を最大限に活用したかのように商品がビッシリ詰まっている。チーズにバター、ヨーグルトなどの乳製品の他にも、有名なポワラーヌのパンやワイン、蜂蜜やジャム、珍しいことにはサラミのラインナップも充実していいるので、フランス風カンタン食事なら全てここで調達できます！

La Ferme Saint-Aubin
76 Rue Saint-Louis en l’?le 75004 Paris
01 43 54 74 54

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サン・ルイ島 サン・ルイ・アン・リル通り 乳製品屋さん ポワラーヌのパン サラミやワイン 

こんにちは♪pelicanfranceです。
今日も、パリから。

ミシュランの三ツ星というだけでもスゴイのに、予約がとりにくいことでも有名な今一番旬なレストランの一つ、アストランス。空間を上手に演出した思いのほかこじんまりとした店内は、給仕の眼もバッチリ行き届き、サービスのタイミングの良さやウィットに富んだやり取りもスマートの極致である。

シェフは、野菜のみを使った料理で有名な三ツ星レストラン、アルページュから独立したパスカル・バルボ。パスカル・バルボが繰り出すお皿の上の芸術は、柚子や味噌、昆布も取り入れ、かなり日本趣味も入って、少量、軽めで目にも美しく食べやすい。

お店のある通りから大通りに出ると、パリのランド・マーク、エッフェル塔がまじかに迫り、ロケーションも抜群。特別感たっぷりのレストランです。

L’Astranceアストランス
4 Rue Beethoven 75016 Paris
+33 1 40 50 84 40
休 日 ： 土・日・月曜日

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ミシュラン三ツ星 アストランス パスカル・バルボ 日本趣味 アルページュから独立した 

こんにちは♪pelicanfranceです。
今日も、パリから。

最近めきめきと人気を増している感のある、パリの老舗紅茶屋さんベッジュマン＆バートンの北マレのお店です。パリ中心地、マドレーヌ大聖堂近くにもブティックがありますが、北マレのお店の方が大きくて広々としています。

シルバーを基調にしたシックな内装は同じですが、北マレのブティックではオレンジ味の効いた絶妙な赤をポイントに、何となく、紅茶の持つホッコリ感もあって素敵。

バニラ＆キャラメルフレイバーの「レ・クラシック」、バラの香りの「エデンローズ」などが人気。

撮影時はちょうど復活祭のデコレーションがかわいかった。

BETJEMAN & BARTON ベッジュマン＆バートン
24 boulevard des Filles du Calvaire 75011 Paris
TEL: 01 48 05 07 36
月曜から土曜まで10h-19h 日曜休み

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ベッジュマン＆バートン レ・クラシック パリの老舗紅茶屋 エデンローズ 北マレ 

こんにちは♪pelicanfranceです。
コカ・コーラLight マーク・ジェイコブス版 続編 です！

ルイ・ヴィトンのアーティスティック・ディレクター、マーク・ジェイコブスがデザインしたコカ・コーラLightスペシャル・パッケージには、昨日紹介した缶の他にもスペシャル・ボトルや大きめペット・ボトルも出ています。

ここ三十年の女性解放をテーマに、80年代、90年代、そして2000年代の女性をシンボル化した3ヴァージョンのデザイン。それぞれ（蝶ネクタイをバックに）ライザミネリ風燕尾服（！？）、（飛び立つ鳥をバックに）エレガントな洋服の女性、（水玉をバックに）カジュアルな洋服の女性、となっています。

パリのスーパーでは、写真のペットボトルが一本１．４８ ユーロ、 スペシャル・ボトルが１．３ユーロでした。

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コカ・コーラLight マーク・ジェイコブス ルイ・ヴィトン 女性解放をテーマ アーティスティック・ディレクター