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2016年バゲットコンクールの結果が3月17日に発表になりました♪

 

2016年の1位に輝いたのは『La Parisienne』、リュクサンブール公園すぐそばの6区のパン屋さんです！！

 

 

ここ数年は18区モンマルトル界隈や14区のパン屋が優勝を独占していまいたので、ここ6区La Parisienneに普段から通っている地元の人たちはさぞかし喜んでいるのではないかと思います！

バゲットコンクール優勝店には、4000ユーロの賞金と、大統領官邸であるエリゼ宮に1年間バゲットを奉仕する名誉ある権利が与えられます。

 

店内には『2016年バゲットコンクール優勝』の文字が！この日も優勝したバゲットを食べようと、たくさんの人たちがバゲットを買いに列をなしていました！フランス人にとっておいしいバゲットは、毎日の力の源ですからね〜^^☆

 

もちろんパン屋さんならではのスイーツも品ぞろえ抜群です♪わたしはバゲットのほかに、エクレアとリンゴタルトを買いました。

 

 

表面はカリカリ、中はモッチリ。ほどよい塩気とパンの甘みがとってもおいしかったです。おいしいバターをつけて、ペロリといただいちゃいました♪

 

2015年のバゲットコンクール優勝店のブログはコチラ

 

La Parisienne
48 rue Madame 75006

(城)

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フランス パリ バゲット コンクール 

夕食の前。

 

このままレストランに行くと、ちょっと早すぎる。

一杯のんで、おしゃべりしてから、レストランに行きたいな。

そんなときに、重宝するおしゃれなワインバーを紹介します。

 

Etnaと言う左岸にあるバー。

 

オルセー美術館の近く、セーヌを渡ればルーブル美術館、そして、フランスの芸大の隣という立地から、この道には、ギャラリーが並ぶ、おしゃれ通りです。パリの雰囲気にぴったりですね。

 

入り口は、大きなガラス張りで、中には大きなカウンターが。

 

店員さんも、親切でワインのことを親切に教えてくれます。

 

レストランもこの通りにたくさんありますので、軽くのんだ後に近くのレストランに行くのもいいですね。

 

（渦）

 

Bar Etna

Adresse : 33 Rue Mazarine, 75006 Paris

日-月休み

17時から2時まで

 

昨年2015年10月にOPENしたばかりの
パティシエ MR Christophe MICHALAKのお店。

クリストフ・ミハラク氏は2005年にフランスのチームとクープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーに(世界最優秀パティシエ)選ばれました。現在プラザアテネのシェフパティシエです。

店内はは美しくて美味しそうなケ-キやお菓子がいっぱい★
週末もOPENしているのでお客さんで一杯です。

ミハラク氏の得意とするケーキはミルフィ-ユ。48EURだったり65EURだったりちょっと高めでですが、一度食べたらその味を忘れらなくなりリピーターになること間違えなし!!
そのほかにもム-スがEUR7.50から、ジャムやレシピ-の本も販売されています。
私がオススメしたいのは一番下の写真のコスミックシリーズ。
なんと言っても見た目が可愛い♪部屋に飾っておきたいぐらいです。笑
スプーン付きなのでお家にお呼ばれしたときのちょっとした手土産にもいいですね。

美味しいパティスリ-やパン屋の多い激戦区、マレ地区。
益々、活気があふれています!!

 

PÂTISSERIE CHRISTOPHE MICHALAK

住所：16 rue de la Verrerie 75004 Paris
最寄り駅：?番線Hôtel de Ville
オープン時間：水曜日から金曜日11時30分〜19時30分
土曜日11時から20時、日曜日11時から19時30分
定休日：月曜日、火曜日

yuimar

サン・ジェルマン・デ・プレ界隈にある『セミーヤ(Semilla)』は、国家最優秀職人賞MOFを取得したエリック・トロション氏がプロデュースするカジュアルビストロ。そのビストロのおとなりには、豊富な種類のワインが揃う同じお店のワインバーがあり、おいしいワインを飲みつつそれに合ったおつまみをつまみながら・・・な気分な方にオススメのお店です。

サン・ジェルマン・デ・プレ界隈ということもあって、抜群の雰囲気。クラシックな内装がオシャレです。パリジャン・パリジェンヌたちがお仕事帰りに気軽に立ち寄って、ワインをたのしんでいます。

 

その日のメニューを看板を見ながらチェック。ワインを熟知している店員さんが、お好みのワインを提案してくれて、されにそれに合ったお料理をオススメしてくれます。奥の深いワインの説明がとっても勉強になりました。

 

 

大きすぎない店内は、ひかえめ照明がここちよい雰囲気。ワインもお料理もお手ごろ価格なので、またお仕事帰りに通ってしまいそうです。

 

Semilla セミーヤ
54, rue de Seine 75006 Paris
最寄り駅：10号線Mabillon 4・10号線Odéon


(城)

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フランス パリ ワインバー セミーヤ ビストロ 

フランスでは泡立てた生クリームのことをクレーム・シャンティイ(crème chantilly)といいますが、このクレーム・シャンティイの専門店がパリ7区にあります。その名も『メゾン・ドゥ・ラ・シャンティイ(Maison de la Chantilly)』

 

クレーム・シャンティイをたっぷり使った甘いスイーツがいっぱい♥♥
コルネ(サブレで作ったコルネ + クレーム・シャンティイ)、シュークリーム、パヴロワ(メレンゲをベースにクレーム・シャンティイやフルーツ、チョコレートなどをトッピング)、などなど、クレーム・シャンティイをたっぷり楽しめるものばかり♪

 

お店の一番人気、シュークリームは、注文するとその場でシューを切って新鮮なクレーム・シャンティイをトッピングしてくれます！

 

サロン・ド・テも併設しており、ふわふわなクレーム・シャンティイをたっっぷりのせたエスプレッソ、カプチーノ、ホットチョコレートなどのホット・ドリンクも楽しめます！もうクレーム・シャンティイづくしですね♪


シュークリーム、作りたてなのでシューもさくさくでとってもおいしかったです(^^)

 

クレーム・シャンティイだけを購入することもできますが、泡立て前のホイップクリーム原液を購入することもできます。わたしはこのホイップクリームを買って、夜ホットケーキに添えて食べました♪

クレーム・シャンティイ、大好きです♥♥

 

Maison de la Chantilly
47 rue Cler 75007 Paris

 

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