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- スイーツ名品いろいろ ランビュトー通りのプラリュ Pralus
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エリア：
- ヨーロッパ>フランス>パリ
- テーマ：買物･土産 グルメ 歴史･文化･芸術
- 投稿日：2014/08/24 02:35
- コメント(0)
こんにちは♪ みゅうフランスです。
今日は、パリから。
ポンピドーセンターの裏からマレ地区に延びるランビュトー通り Rue Rambuteau は、最近評判のブーランジュリー・パティスリーがひしめくスイーツ好きにはたまらない界隈。
リヨンに近いロアンヌで開業したMOF（フランス最高職人賞）パティシエの父を持つフランソワ・プラリュがパリに開いたブティックも、メトロのランビュトー駅に限りなく近いところにある。
ピンクのプラリヌを混ぜ込んだブリオッシュ 、プラリュリーヌはパリでも看板商品。
カカオ豆の生産から携わり、厳選された優秀な産地10ケ国のカカオ豆で作られた板チョコをセットにしたピラミッド「トロピカル」Pyramide des Tropiques も人気で、有名デパートの食品売り場でもカラフルなパッケージが目を引く。
マレ地区の店舗は日曜も営業してるのが嬉しい。（釦）
Pralus プラリュ
35 Rue Rambuteau, 75004 Paris
+33 1 57 40 84 55
月曜から土曜まで 10時から19時30
日曜 10h00 から 19h00
今日は、パリから。
ポンピドーセンターの裏からマレ地区に延びるランビュトー通り Rue Rambuteau は、最近評判のブーランジュリー・パティスリーがひしめくスイーツ好きにはたまらない界隈。
リヨンに近いロアンヌで開業したMOF（フランス最高職人賞）パティシエの父を持つフランソワ・プラリュがパリに開いたブティックも、メトロのランビュトー駅に限りなく近いところにある。
ピンクのプラリヌを混ぜ込んだブリオッシュ 、プラリュリーヌはパリでも看板商品。
カカオ豆の生産から携わり、厳選された優秀な産地10ケ国のカカオ豆で作られた板チョコをセットにしたピラミッド「トロピカル」Pyramide des Tropiques も人気で、有名デパートの食品売り場でもカラフルなパッケージが目を引く。
マレ地区の店舗は日曜も営業してるのが嬉しい。（釦）
Pralus プラリュ
35 Rue Rambuteau, 75004 Paris
+33 1 57 40 84 55
月曜から土曜まで 10時から19時30
日曜 10h00 から 19h00
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- Pralus プラリュ ブーランジュリー・パティスリー ランビュトー スイーツ プラリュリーヌ
- アルザス・ワインの専門店
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エリア：
- ヨーロッパ>フランス>コルマール
- テーマ：買物･土産 グルメ 歴史･文化･芸術
- 投稿日：2014/08/21 03:20
- コメント(0)
こんにちは♪ みゅうフランスです。
今日は、アルザス地方から。
フランス北東部、アルザス地方は、フランスで最も北に位置するワインの産地。ドイツと国境を接していることもありドイツ系のぶどうの品種を多く栽培している。
アルザス地方西部のヴォージュ山地とライン河に挟まれた細長い丘陵地帯がワインの産地。南北に伸びるアルザス地方の中央にあるコルマール近郊で丘陵地帯の土壌も変わるので、コルマールには多くのぶどう品種のワインが集まる。
コルマールの中心街にあるワイン屋ヴィニウム・メゾン・フィスターVinum Maison Pfisterは、数多くのアルザス・ワインと共に、この地方の名酒アルコールの高い果実種オードヴィも多く扱っている。
Vinum Maison Pfister
11 rue des Marchands
68000 Colmar
Tel 03 89 41 33 61
今日は、アルザス地方から。
フランス北東部、アルザス地方は、フランスで最も北に位置するワインの産地。ドイツと国境を接していることもありドイツ系のぶどうの品種を多く栽培している。
アルザス地方西部のヴォージュ山地とライン河に挟まれた細長い丘陵地帯がワインの産地。南北に伸びるアルザス地方の中央にあるコルマール近郊で丘陵地帯の土壌も変わるので、コルマールには多くのぶどう品種のワインが集まる。
コルマールの中心街にあるワイン屋ヴィニウム・メゾン・フィスターVinum Maison Pfisterは、数多くのアルザス・ワインと共に、この地方の名酒アルコールの高い果実種オードヴィも多く扱っている。
Vinum Maison Pfister
11 rue des Marchands
68000 Colmar
Tel 03 89 41 33 61
- タグ：
- コルマール アルザス ワイン ヴィニウム・メゾン・フィスター Vinum Maison Pfister
- サンルイ島でベルティヨンのアイス
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エリア：
- ヨーロッパ>フランス>パリ
- テーマ：街中･建物･景色 グルメ
- 投稿日：2014/08/20 03:11
- コメント(0)
こんにちは♪ みゅうフランスです。
今日は、パリから。
パリの中心部、セーヌ川の中州にあるサンルイ島は、夏ともなると別名「アイス島」と呼びたくなるくらい道行く人の多くがアイスクリームを食べているし、サンルイ島の中ほどにある大人気のベルティヨン本店にはいつも行列ができている。
サンルイ島にある他の飲食店でも店頭でベルティヨンのアイスを売っているため、日によっては本店もビックリするほどの行列ができていることも。
ノートルダム大聖堂のあるシテ島に近いエステリーナEsterinaも、車道にまではみ出した行列がよく見られる人気店。（釦）
Esterina エステリーナ
88 Rue Saint-Louis en l'ile, 75004 Paris
+33 1 43 26 01 54
今日は、パリから。
パリの中心部、セーヌ川の中州にあるサンルイ島は、夏ともなると別名「アイス島」と呼びたくなるくらい道行く人の多くがアイスクリームを食べているし、サンルイ島の中ほどにある大人気のベルティヨン本店にはいつも行列ができている。
サンルイ島にある他の飲食店でも店頭でベルティヨンのアイスを売っているため、日によっては本店もビックリするほどの行列ができていることも。
ノートルダム大聖堂のあるシテ島に近いエステリーナEsterinaも、車道にまではみ出した行列がよく見られる人気店。（釦）
Esterina エステリーナ
88 Rue Saint-Louis en l'ile, 75004 Paris
+33 1 43 26 01 54
- タグ：
- サンルイ島 アイス ベルティヨン エステリーナEsterina
- オペラ界隈 ビストロ・バカントBacchantes
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エリア：
- ヨーロッパ>フランス>パリ
- テーマ：街中･建物･景色 グルメ 歴史･文化･芸術
- 投稿日：2014/08/19 01:07
- コメント(0)
こんにちは♪ みゅうフランスです。
今日は、パリから。
オペラ座とマドレーヌ大聖堂を結ぶキャプシーヌ大通りを進んでいくとエディット・ピアフやアズナブールなどが歌ったシャンソンの殿堂、オランピア劇場がある。
劇場の裏側のコーマルタン通りは夜遅くまで開店しているレストラン、ビストロ、Barなどが立ち並ぶ飲食店街。その中の一つビストロ・バカンントBacchantesはフランスの地方料理が美味しい庶民的なレストランだ。
バカントとは、古代ローマ神話の酒の神さま。高級ワインは置いていないが地方のカジュアルなワインを揃え、毎月のお勧めワインなどもある。
Les Bacchantes バカント
21 Rue de Caumartin, 75009 Paris
+33 1 42 65 25 35
今日は、パリから。
オペラ座とマドレーヌ大聖堂を結ぶキャプシーヌ大通りを進んでいくとエディット・ピアフやアズナブールなどが歌ったシャンソンの殿堂、オランピア劇場がある。
劇場の裏側のコーマルタン通りは夜遅くまで開店しているレストラン、ビストロ、Barなどが立ち並ぶ飲食店街。その中の一つビストロ・バカンントBacchantesはフランスの地方料理が美味しい庶民的なレストランだ。
バカントとは、古代ローマ神話の酒の神さま。高級ワインは置いていないが地方のカジュアルなワインを揃え、毎月のお勧めワインなどもある。
Les Bacchantes バカント
21 Rue de Caumartin, 75009 Paris
+33 1 42 65 25 35
- タグ：
- バカント オペラ座 Bacchantes レストラン、ビストロ オランピア劇場裏
- 有名シェフも太鼓判を押す マダム・フェルベールのジャム
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エリア：
- ヨーロッパ>フランス
- テーマ：買物･土産 グルメ 歴史･文化･芸術
- 投稿日：2014/08/17 01:54
- コメント(0)
こんにちは♪ みゅうフランスです。
今日は、アルザス地方から。
アルザス地方の人口が500人前後の小さな田舎村ニーダーモルシュヴィール(Niedermorschwihr)に日本でもすっかりお馴染みになった世界的に知られるクリスティーヌ・フェルベール小母さんのジャム屋さんがある。
選び抜かれたフルーツで手作りされるジャムは、有名シェフ 、アラン・デュカス氏やパティシエのピエール・エルメ氏、ショコラティエのジャンポール・エヴァン氏など、美食の国フランスのプロたちも太鼓判を押す。
複数のフルーツを使ったり、ワインやスパイスを入れたものなど、種類もたくさん。
マダム・フェルベールのお店は、ジャムだけでなくスイーツやデリカテッセンも置いている、「小さな村の世界的な食材屋さん」。（釦）
Maison Ferber メゾン・フェルベール
18 Rue des Trois Epis, 68230 Niedermorschwihr
TEL 03 89 27 05 69
今日は、アルザス地方から。
アルザス地方の人口が500人前後の小さな田舎村ニーダーモルシュヴィール(Niedermorschwihr)に日本でもすっかりお馴染みになった世界的に知られるクリスティーヌ・フェルベール小母さんのジャム屋さんがある。
選び抜かれたフルーツで手作りされるジャムは、有名シェフ 、アラン・デュカス氏やパティシエのピエール・エルメ氏、ショコラティエのジャンポール・エヴァン氏など、美食の国フランスのプロたちも太鼓判を押す。
複数のフルーツを使ったり、ワインやスパイスを入れたものなど、種類もたくさん。
マダム・フェルベールのお店は、ジャムだけでなくスイーツやデリカテッセンも置いている、「小さな村の世界的な食材屋さん」。（釦）
Maison Ferber メゾン・フェルベール
18 Rue des Trois Epis, 68230 Niedermorschwihr
TEL 03 89 27 05 69
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- アルザス ニーダーモルシュヴィール クリスティーヌ・フェルベール ジャム 小さな村の世界的な食材屋さん
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