みゅう・フランス発信現地情報

こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、パリから。

上品にカラフルな店内には大人のお客さんが目立つサンジェルマン大通りのおもちゃ屋さん。タンタンや星の王子様グッズ、絵本からお人形、仮装用衣装まで、幅広く砂場や水辺での遊具もいちいち凝っていて可愛らしい。ショーウィンドーにはシュタイフ社のテディー。エコロジーを考慮したメーカーの商品を置くなど、信頼して選べそうなものばかり。

L’Oiseau de Paradis - Saint-Germain
211 Boulevard Saint-Germain - 75007 Paris
月曜 14時から19h時
火曜から土曜まで10h30 から 19h30
日曜休み
パリ市内の他の二店舗も５区と16区にある

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フランス パリ サンジェルマン おもちゃ屋 エコロジー 

こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、ノルマンディー地方から。

入り口に立つな牛の看板カマンベール博物館Ferme Presidentでは、かわいらしく工夫を凝らしカマンベールチーズの製造工程とその歴史を見せてくれる。カマンベールチーズの発祥はフランス革命時1791年、当地の農婦マリー・アレルが、こちらもチーズの名前になっているブリ（イル・ド・フランス）からやってきた修道士にチーズの製法を教わったことに始まる。

Ferme President 開館時間
連絡先 電話番号: 02 33 12 10 37
http://www.fermepresident.com/

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フランス ノルマンディー カマンベール村 カマンベール博物館 

こんにちは♪ pelicanfranceです。
きょうは、ノルマンディー地方から。

ノルマンディ地方の美しい村リヨン・ラ・フォレの中心の広場に面するパン屋兼お菓子屋さんで、お店の人に薦められたのは「ガトー・カマンベール」。見た目は本家本元のカマンベールチーズにそっくり。メレンゲの間に濃厚なクリームが挟んであって、舌の中で交じり合う独特の触感とお味は絶品。パリのカフェではできないが、この村では別のカフェに持ち込んで食べることもできる。こういうゆるいところは田舎ならでは。

Aux Delices de Lyons
2 place Issac Benserade
27480 LYONS LA FORET

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フランス ノルマンディー リヨンラフォレ ガトー・カマンベール お菓子 

こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、パリから。

フランス料理を代表ともいえるカナール・オレンジを同じオリジナル・レシピを使って半世紀以上も作り続けているレストランがある。カトリーヌさんが作ったオレンジにレモン、胡椒も入れた独自のオレンジ・ソースは、今も母から息子へ受け継がれ、観光客のみならずフランス人からも人気がある。 庶民的なグラン・ブルバールの近くにあるためかインテリアも可愛らしくユニークだ。地下には、レストラン専用のワイン蔵もある。

Restraunt Les Deux Canards Chez Cathrine
8 rue du faubourgt poissonniere 75010 paris
Tel 01 4770 0323
休み 日曜日終日 土曜日と月曜日のランチ・タイム

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フランス パリ 鴨料理 カナール・オレンジ 

こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、ノルマンディー地方から。

日本で一番馴染みのあるフランスのチーズはカマンベールだと断言していいと思う。このチーズ発祥の地、カマンベールは、役場と教会とチーズ博物館と、それに販売所のような観光オフィスがちんまりと固まって中心部を成している、極々小さなかわいらしい村だった。これらの建物の建築様式は全て異なるものの、どれもノルマンディーらしくて面白い。カマンベール・チーズは、カマンベール村の周辺の村々で生産されている。

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