みゅう・フランス発信現地情報

こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、パリから。

リブ・ゴーシュの中心とも言えるセーブル・バビロン駅の近く、オ・ボン・マルシェからも徒歩数分のところに新感覚のビストロとして人気のエピ・デュパンがある。

シェフのパストー氏がランジス市場まで出向き素材を仕入れ、その月、その日の料理を決めている。斬新で旬な料理を手軽なお値段で楽しみたい人にはお勧め。

ワインもカジュアルな美味しいワインがある。メニュとワイン1-2杯ならば、一人50Euro前後。

L’epi Dupin
11 Rue Dupin, 75006 Paris
01 42 22 64 56

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ビストロ 左岸 セーブル・バビロン エピ・デュパン 手軽なお値段 

こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、パリから。

20世紀を代表する偉大な写真家の一人、アンリ・カルティエ＝ブレッソン（Henri Cartier-Bresson、1908年 - 2004年）の回顧展が、ポンピドー・センターで開催されている。

初期にはシュルレアリスムの芸術家たちとの交流の影響がみられる作品、その後、共産党機関紙やスペイン内戦のドキュメント作成といったアンガージュマン（政治参加）、戦後には国際写真家集団「マグナム・フォト」を結成し（1947年）インドや中国、ソ連といった激動の時代を切り取った記録資料的価値の高い写真も興味深い。

代表作と言える「決定的瞬間」の一瞬の時空の切り取りは、まさに奇跡。

写真家の没後10年を記念して、写真、デッサン、絵画、映像など全500点が展示された必見の大回顧展。

アンリ・カルティエ＝ブレッソン展 Henri Cartier Bresson 2014年2月12日〜6月9日
ポンピドゥー・センター
月、水〜日 11:00〜21:00 火曜休館
http://www.centrepompidou.fr/

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写真家 アンリ・カルティエ＝ブレッソン ポンピドー・センター 決定的瞬間 ライカ 

こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、ブルゴーニュから。

ブルゴーニュの白ワインで有名なシャブリに代々続く名醸家の一つパスカル・ブシャールは、シャブリの最高級グラン・クリュの畑も持つ一流ドメーヌ。

シャブリの中心地ノエル門通りにあるカーヴで試飲・購入するのも十分「直販」気分が味わえるけれど、ブドウ畑の広がる地区のオフィス＆ワイナリーを訪問できたらもっとテンションが上がる。

五代目のダミアンさんの案内もわかりやすい。

最高級グラン・クリュの畑は主に、シャブリを流れるスラン川の右岸にある、つまり南東を向いた日当たりのよい斜面だからなのだと納得。

Pascal Bouchard
Parc des Lys 89800 Chablis
Tel : +33 3 86 42 18 64
www.pascalbouchard.com

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ブルゴーニュ シャブリ 白ワイン パスカル・ブシャール グラン・クリュ 

こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、パリから。

パリの観光客、通勤客など人通りの多い地域に必ずあるキオスク。もともと新聞や雑誌などを売っていたキオスクも、パリに観光客が急増、激増するにつれおみやげ店化が著しい。

絵葉書、帽子、バック、キッチン・マグネットなどは言うに及ばず、近頃は、こんな？ものも観光みやげとして売り始めている。一個、３Euroとか？

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パリ キオスク 土産 コンドーム 絵葉書 

こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日はアルザス地方から。

フランス東部最大の町、ドイツと国境を接しているストラスブールにプティット・フランス（小さいなフランス）と呼ばれている地域がある。

イル川の中州のドイツ風の木組み家屋に、観光みやげ店、レストランなどが立ち並び、ユネスコの世界遺産にも指定されている地域だ。

地域の呼称は、15世紀にイタリア戦役で不名誉？な病（性病）を患った兵士たちのための病院があったことからプティット・フランス呼ばれるようになったらしい。昔は、不名誉な病をフランス病と呼んでいた時代もあった。

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