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- ケーキも美味しいオーガニックのパン屋 Yanick Martin
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エリア:
- ヨーロッパ>フランス>パリ
- テーマ:グルメ
- 投稿日:2014/05/28 05:44
- コメント(0)
高級ブランド店が立ち並ぶパリのサン・トノーレを歩いていたらBio(オーガニック)の看板を掲げたパン屋がった。13年前からサントノーレ通りの300番地に店を構えているYanick Martin氏のパン屋だ。フランスでもBIO(オーガニック)を標榜しているスパーや食品店は目だってきたが、BIOを標榜するパン屋さんはまだマイノリティ。Yanick Martinは、サンドウィッチの種類も多く、ランチの時間帯は行列ができる。パン屋でありながらケーキも美味しいと定評がある。






- タグ:
- オーガニック・パン サントノーレ サンドウィッチ 美味しいケーキ

- パリのサン・ルイ島は、アイスクリームの季節
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エリア:
- ヨーロッパ>フランス>パリ
- テーマ:観光地 グルメ
- 投稿日:2014/05/26 23:53
- コメント(0)
パリの市中を東西に流れるセーヌ河には、ノートルダム大聖堂、最高裁判所などがあるシテ島と、昔から文芸作家、芸術家に愛されたサン・ルイ島が浮かぶ。


サン・ルイ島は近年アイスクリームの島として世界的に知れ渡たり、5月頃から世界の観光客がアイスクリームの老舗ベルティヨンのアイス・クリームを目指してサン・ルイ島にやってくれる。

天気の良い日、暑い日には、10分、20分、時には半時間以上の待ちの行列ができるほどの賑わいだ。


サン・ルイ島は近年アイスクリームの島として世界的に知れ渡たり、5月頃から世界の観光客がアイスクリームの老舗ベルティヨンのアイス・クリームを目指してサン・ルイ島にやってくれる。

天気の良い日、暑い日には、10分、20分、時には半時間以上の待ちの行列ができるほどの賑わいだ。

- プレッツェルは天使の祈り!
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エリア:
- ヨーロッパ>フランス>ストラスブール
- テーマ:観光地 グルメ
- 投稿日:2014/05/26 21:01
- コメント(0)
ドイツ南西部で良く見かける茶色の∞の字ようなパンを、ドイツ系の食文化が残るフランス北東部のアルザス地方でも見かける。日本ではプレェツェルと呼ばれているが、ドイツ語圏では正式にはブレッツェルBrezelと呼ばれている。

このパンの不思議な形状の由来は多々あるが、天使が飛翔してきて祈る時に胸の前に両手を置いた腕の形、そのために腕 bracchiumからBrezel と言われるようになったとも。

いかにも敬虔なキリスト教信者が多い、南ドイツ、アルザス地方の言い伝えらしい。


このパンの不思議な形状の由来は多々あるが、天使が飛翔してきて祈る時に胸の前に両手を置いた腕の形、そのために腕 bracchiumからBrezel と言われるようになったとも。

いかにも敬虔なキリスト教信者が多い、南ドイツ、アルザス地方の言い伝えらしい。

- タグ:
- プレェツェル ストラスブール アルザス 軽食

- ボルドーの駅前ブラッスリー
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エリア:
- ヨーロッパ>フランス>パリ
- テーマ:街中・建物・景色 グルメ 歴史・文化・芸術
- 投稿日:2014/05/25 00:27
- コメント(0)
こんにちは♪ MYUfranceです。
今日は、フランス南西部のボルドーから。

テルミニュスとはフランス語で「終着駅」を意味することから、大都市のターミナル駅周辺にはこの名前のカフェやレストランも多い。ボルドーのサン・ジャン駅前にも、テルミニュスという名前の小奇麗なカフェ・ブラッスリーがある。

この界隈にはエスニックなファースト・フードが目立つなか、真っ当なフランス料理を供する数少ないレストランの一つ。

カフェ、ブラッスリーにしては十分な種類のボルドーワインもあり、ワイン好きにもお勧め。


Cafe Brasserie Le Terminus - Gare Saint Jean - Bordeaux
28 Rue Charles Domercq, 33000 Bordeaux
電話:+33 5 56 91 31 98
今日は、フランス南西部のボルドーから。

テルミニュスとはフランス語で「終着駅」を意味することから、大都市のターミナル駅周辺にはこの名前のカフェやレストランも多い。ボルドーのサン・ジャン駅前にも、テルミニュスという名前の小奇麗なカフェ・ブラッスリーがある。

この界隈にはエスニックなファースト・フードが目立つなか、真っ当なフランス料理を供する数少ないレストランの一つ。

カフェ、ブラッスリーにしては十分な種類のボルドーワインもあり、ワイン好きにもお勧め。


Cafe Brasserie Le Terminus - Gare Saint Jean - Bordeaux
28 Rue Charles Domercq, 33000 Bordeaux
電話:+33 5 56 91 31 98
- タグ:
- ボルドー サン・ジャン駅前 ブラッスリー フレンチ ボルドーワイン

- 老舗ワイン商で流行フランス・ワインの試飲会
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エリア:
- ヨーロッパ>フランス>パリ
- テーマ:買物・土産 お祭り・イベント グルメ
- 投稿日:2014/05/20 05:34
- コメント(0)
創業1850年のパリでも老舗ワイン商Augeが開催するワインの試飲会が5月中旬の週末、カーブ・オージェの路上テラスで開催された。


老舗商だけあって試飲会のワインは業界、国内のワイン・トレンドに先駆けたワインばかり。今回は、最近フランス国内で人気急上昇中の南フランスのローヌ渓谷、ラングドック・ルシヨン地方のワインの試飲が催された。


毎年春先に数回開催される。
詳しくは
http://www.cavesauge.com/


老舗商だけあって試飲会のワインは業界、国内のワイン・トレンドに先駆けたワインばかり。今回は、最近フランス国内で人気急上昇中の南フランスのローヌ渓谷、ラングドック・ルシヨン地方のワインの試飲が催された。


毎年春先に数回開催される。
詳しくは
http://www.cavesauge.com/
- タグ:
- 南フランスのワイン 流行ワイン 試飲会
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