みゅう・フランス発信現地情報

こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、ノルマンディーから。

パリからノルマンディー地方の都市カーンまで続く高速道路A13は総距離225キロ。その高速道路A13上、パリから約180キロ辺りにあるポン＝レヴェックは、チーズの名前としてのほうが有名だけど、ノルマンディー風の建物もかわいらしい田舎町である。町のメインストリートにあるレストラン、オーベルジュ・デ・ドミニカンAuberge des Dominicainesでは、地方色をしっかり出したノルマンディー風の建物で、クリームやチーズを使ったノルマンディー風の料理を楽しめる。

Auberge des Dominicaines
63 Rue Saint-Michel 14130 Pont-l’Eveque フランス
TEL 02 31 64 10 96

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ポン＝レヴェック オーベルジュ・デ・ドミニカン Auberge des Dominica ノルマンディー風 ノルマンディー風の料理 

こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、パリから。

豪華絢爛なフランスを見たい時、ロワールのお城まで行く時間も、ベルサイユ宮殿まで行く時間もなかったら、ルーブル美術館かオペラ・ガルニエの建物を見るのがオススメ。屋根上や正面の素晴らしい彫刻群の中でも、正面右側に見られる何やら伸びやかな彫像は、オペラ座建立当時の１９世紀後半を代表する彫刻家 ジャン=バティスト・カルポーの作品、「舞踊」（ダンス）。

現在我々がオペラ座で目にするのはでは複製で、オリジナルはオルセー美術館に保管されている。お酒の神様、ディオニッソスを囲んで乱舞するニンフ達の裸婦像は、（神様が裸なのは当然とはいえ）当時は不謹慎、とも言われたらしい。

あなたの目にはどう映りますか？

OPERA Garnier オペラ・ガルニエ
Place de l’Op?ra
75009 PARIS
TEL 01 40 01 22 63
www.opera-de-paris.fr

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オペラ座 カルポー オペラ・ガルニエ ディオニッソス オルセー美術館 

こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、ロワール河中流のワインの町、サンセールから。

パリから南へ約200キロメートル行くと白ワインで有名なサンセールSancerre村がある。ソントル地方のなだらかな丘陵地帯の上にあるサンセールの町は、人口が2千人に満たない小さな町だが白ワイン、そして山羊チーズの町としてフランス全土に知られている。

サンセールの白ワインは、パリの魚料理店ならば必ず置いているほど魚介類とひじょうに相性の良いワインだ。

丘の上に築かれた町は、17世紀、18世紀の町並みが残る。サンセールの丘の上から緑に覆われた周囲の丘陵地帯の美しい眺望が楽しめる。

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サンセール 白ワイン ロワール サントル 山羊チーズ 

こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、パリから。

セーヌ河クルーズ会社の最大手バトー・パリジャンの観光専用船が大規模リニューアルされ、お披露目が行われた。
ガラス張りのパノラマ船で長さ50メートル、定員600名の大型船。世界遺産にも登録されているパリのセーヌ河畔のガイダンスは14ヵ国語のオーディオフォン利用。無論、日本語での案内もある。

初航海は、9月24日の10時の定期セーヌ河クルーズ。同船を使用する定期観光は、所要時間約1時間で、10時から毎90分の運航となる。

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セーヌ河 クルーズ 大改造 バトー・パリジャン パノラマ 

こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、パリから。

マレ地区の北東、オペルカンプ通りにあるパン屋さん、１９３８年創業のコントワール・ガナのシリアル入りフルート（バゲットよりも細い「フランスパン」）はとっても美味しい。初代のベルナール・ガナショー氏は伝説的においしいバゲットのレシピを作り、のちにフランス最優秀職人MOFの称号を得ている。彼のレシピは娘たちに引き継がれ、今ではパリ市内にも数店舗構えるようになった。

オペルカンプ通りの店舗では、パン作りの実演コーナーもあるほか、パン屋のアトリエも店頭から見ることができる。

Comptoir Gana コントワール・ガナ
54 Rue Oberkamph
75011 Paris
TEL 01 55 28 71 02
http://www.gana.fr/

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マレ地区 オペルカンプ通り パン屋 フルート コントワール・ガナ