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- マレ地区の名物カフェ、フィロソフ
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エリア：
- ヨーロッパ>フランス>パリ
- テーマ：街中･建物･景色 グルメ 歴史･文化･芸術
- 投稿日：2013/07/03 00:29
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こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、パリから。
今やマレ地区の名物カフェとなったカフェ・フィロソフ。フランス語の「哲学者たち」という意味だけあって、カフェのメニューや壁の鏡など、いたるところに哲学的フレーズが姿を見せる。経営哲学もしっかりしているのか料理も美味しく、緑のあるちょっとした小道に面した角のロケーションもよく、食事時にはいつも満席の人気店。満席だと隣の姉妹店La chaise au plafondを紹介してくれたりして、親切なのも哲学か？
緑がきれいな季節は、テラスが気持ちいい！
Les Philosophes
28 rue Vielle du Temple
75004 Paris
Tel 01 48 87 49 64
- タグ：
- マレ地区 カフェ フィロソフ 哲学者 哲学的フレーズ
- マルメゾン城 ジョゼフィーヌのバラ
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エリア：
- ヨーロッパ>フランス>フランスその他の都市
- テーマ：鑑賞・観戦 歴史･文化･芸術 自然･植物
- 投稿日：2013/07/02 04:28
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こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、パリ郊外、マルメゾンから。
薔薇を愛したナポレオン１世の妻ジョゼフィーヌが住居としていたマルメゾン城がバラの季節を迎えた。19世紀初頭、ジョセフィーヌはマルメゾンの館に世界中から様々な種類のバラを集めて品種改良をさせ、当時としては大変珍しい200種類ものバラを咲かせていたとか。往時のバラ園とは違うものの、慎ましやかにさえ見えるバラの咲く庭園もまた美しい。
お城に向かって右手にバラ園の入口があります
「マルメゾンの思い出」という名前のバラが通称「ジョゼフィーヌのバラ」と呼ばれている。
「マルメゾンの思い出」通称ジョゼフィーヌのバラ
マルメゾン城 （Chateau de Malmaison）
Avenue du Chateau de Malmaison
92500 Rueil-Malmaison
電話: 01 41 29 05 55
マルメゾン城のあるRueil Malmaison駅はパリ中心部から高速郊外鉄道（RER）のA1号線、サン・ジェルマン・アン・レイ行きで約20分
- タグ：
- マルメゾン ジョゼフィーヌ ナポレオン マルメゾンの思い出 ジョゼフィーヌのバラ
こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、パリから。
18世紀末のフランス革命は、庶民たちが王政を倒しただけに留まらず様々な変革をもたらした。その一つが度量衡。それまでユビや足の大きさを基準としていたため国内でも物指しが違っていたが、フランス革命時に地球の北極点から赤道までの距離の1千万分の一を1メートルとした。グラムもフランス革命の産物で、摂氏4度の水の1センチメートル四方を1グラムと定めた。
1メートルの標準原器は、当時パリ市内の12ヵ所に置かれていたが、最後の一つとなった原器が、パリ市内リュクサンブール公園近くのヴォージラール通り36番地のアーケードの壁に貼り込まれている。
左手の壁のメートル原器、つい見逃してしまいそうな大きな遺産です。
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- メートル メートル原器 度量衡 ヴォージラール通り 1メートルの標準原器
- 注目の日本人パティシエのお店 Mori Yoshida（モリ・ヨシダ）
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エリア：
- ヨーロッパ>フランス>パリ
- テーマ：買物･土産 グルメ 歴史･文化･芸術
- 投稿日：2013/06/30 02:56
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こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、パリから。
2013年春、パリ7区のアンバリッド近くに、日本人パティシエのお店、モリ・ヨシダがオープンした。一面ガラス張りの店内には、洗練されたパティスリーと共に、チョコレートやホールケーキ、さらにケーキとも思えるようなパン（クロワッサンやブリオッシュなどのヴィエノワズリー）も並んでいる。
静岡の有名店「パティスリー・ナチュレ・ナチュール」のオーナーシェフ、吉田守秀さんは、リヨン近郊のフランス国立製菓学校での研修の経験もあるものの、基本は日本での活動をベースとしてきたパティシエ。何層にもガナッシュやクリームが重なり合う噂の代表作”M”の他、「日本のケーキ」と名付けられたイチゴのショートケーキも気になる！
代表作のM 美味しすぎ！
オーナーシェフ、吉田守秀さん
Mori Yoshida（モリ・ヨシダ）
65 av. de Breteuil 75007 Paris
http://moriyoshida.fr/
- タグ：
- モリ・ヨシダ 日本人パティシエ パティスリー・ナチュレ・ナチュール 吉田守秀 代表作M
- ル・ロワイヤル・モンソー・ラッフルズ・パリがパラス・ホテルに
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エリア：
- ヨーロッパ>フランス>パリ
- テーマ：街中･建物･景色 ホテル・宿泊 歴史･文化･芸術
- 投稿日：2013/06/29 03:11
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こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、パリから。
ル・ロワイヤル・モンソー・ラッフルズ・パリが、ATOUT France (フランス観光開発機構)が制定するホテルの格付けで最上級にあたるパラス（宮殿）・ホテルに認定された。今まで、パリには、ブリストルやムーリスなど５軒のパラスがあったが、ロワイヤル・モンソーは６番目のパリのパラス・ホテル登録ホテルとなった。
クラッシクな館をフィリップ・シュタルクの現代的なインテリア・デザインで高級感を演出したホテルの質とともに、シャンゼリゼに近いローケーション、合衆国大統領、著名芸能人が多数宿泊していた点も評価の対象となった。
パラス（宮殿）・ホテルとは、従来の5つ星までの格付けの更に上のランクとして設けられた、まさに宮殿クラスの超高級ホテル。ル・ロワイヤル・モンソー・ラッフルズの仲間入りで、フランス国内で13軒（うちパリ6軒）の指定となる。
Le Royal Monceau ? Raffles Parisル・ロワイヤル・モンソー・ラッフルズ・パリ
37 Avenue Hoche,
75008 Paris
- タグ：
- ロワイヤル・モンソー 住むように泊まる ル・ロワイヤル・モンソー・ラッフルズ・パ パラス（宮殿）・ホテル ATOUT France
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