みゅう・フランス発信現地情報

パリといえば、オペラ！！本場で生のオペラを見てみたいけど〜、チケットどうやって買うのかな〜、ちょっと高いしな〜、そんな方にお勧めなのが、オペラを聞きながらおいしいフランス料理を楽しむことができるレストラン『ベルカント』です♪『ベルカント』はイタリア語で「美しい歌」という意味です。

 

ここ『ベルカント』 のウェイター・ウェイトレスは、みーんなオペラ歌手のたまごたち！お料理をお客さんに運びながらも、合間に客席の間でオペラのワンシーンが繰り広げられる、とってもユニークなレストランなんです。ソプラノ、テノール、バリトン、そして生のピアノ演奏がそろいます・・とっても本格的！こんな近くでオペラを聞けるなんて、『ベルカント』以外例がないと思います。

 

オペラといっても、ステージがあってそこで歌って踊るのではありません。小さなレストラン店内で、お料理を運んでお皿をおいたら、そのまま、テーブルとテーブルの間で歌い始めるじゃありませんか！間近も間近、真横で迫力満点のオペラが繰り広げられます。なんて臨場感たっぷり！狭い店内に、美しい歌声が響き渡ります。

 

美しい歌声にわたしたちもすっかり見入ってしまうので、ついついお食事を食べる手がとまってしまいますね。

 

『ベルカント』はセーヌ川沿いにあり、テラスからはセーヌ川の美しい夜景も見えますよ。 

 

お料理もとっても本格的なフランス料理のフルコース。

前菜のサーモン。

 

メインはサンジャック(ホタテ貝)。

 

デザートにミルフォイユ。おんぷマークがかわいいですね！

 

 

お食事の最後には・・・思い出に残るシーンが始まりますので、それは行ってからのお楽しみ^^ 全員が笑顔になります！動画の準備もお忘れなく♪

 

とってもおいしいお料理と、美しいオペラ、両方を堪能できるこのレストラン『ベルカント』、パリでの思い出のひとつにいかがでしょうか？

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フランス パリ ベルカント オペラ 

日本は大晦日ですね！

パリの大晦日は、カウントダウン・パーティに行ったり、道行く人も、12時をすぎると、知らない人にまで「ボナネー！！ Bonne année!!」と頬を寄せてきたり、街中浮かれ気分★ そして、パリ市内のメトロやバスも大晦日31日の17時から、翌日1月1日のお昼12時まで、夜通し運転し、かつ無料♪となります。

さて、突然ですが、パリ市長は、現在は、女性ということをご存知ですか？アン・イダルゴさんというお名前です。

今日は、そんなパリ市長からのお歳暮？クリスマスプレゼント？を紹介します。

じゃん。

 

凱旋門に、2024年のオリンピック招致の意気込みが映し出された写真が使われています。パリ市長から2017年が喜ばしい年になりますようにお祈り申し上げますって！

 

 

中には、いろんなチョコレートが詰め合わせになっていまして、ご挨拶カードは、直筆で書かれたものがコピーされていました。市長のお歳暮（というか、クリスマスギフト)ですものね、たくさん配られるでしょうから、いちいち手書きできないですよね。

 

ということで、今年もみゅうパリをご贔屓いただきありがとうございました。また、来年もご愛顧賜りますようよろしくお願いいたします★

(桃)

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パリ プレゼント ギフト 市長 お歳暮 

映画界で スピルバーグが プロデュースした作品と聞くと、 多作なゆえに 意外と評判倒れだったりすることがあります。  一方、巨匠アラン・デュカスが、 最近ベルサイユ宮殿内にオープンしたレストランは、はたしてどんなものか、と好奇と期待の目で行ってみました。

 

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アラン デュカス ベルサイユ コラボ レストラン 

ディズニーランド・パリを訪れる際には是非パリにしかない限定レストランでお食事を♪

ビストロ・シェ・レミー（Bistrot Chez Remy)

ウォルトディズニースタジオ内のレミーのアトラクション横に隣接されているレストランで、ここは映画に登場する絶品のアレが食べられるんです♥

 

お店の中はレミーの世界観をイメージした内装。の大きなお皿で仕切られたテーブルやいすがビール瓶のキャップでできていたり。。。
食べる前に写真撮影に大忙し。

メニューはどれもコースになっていて大人１名約30ユーロから。コースの名前もレミー、エミール(レミーの兄)、リングイニ、そしてグストー。やはりグストーのコースは最年少で五つ星を獲得したシェフということもあり一番お高いコースでした。もちろんお子様用のコースもありますよ♪

私は今回エミールのコース。
前菜+メイン+デザート付きです。(お飲み物はついていません)

 前菜のサラダはアーティチョーク、赤カブ、チーズ、トマトのコンフィ。それぞれの味の主張が濃いですが、とても味のバランスのとれたサラダでした。色も鮮やかで写真栄えします★

メインはお肉かお魚のチョイス。もちろん私はお肉♪
ミディアムレアの牛肉のグリルは肉汁たっぷり。ポテトも外カリ中ホクで満点！
そしてもうひとつ、忘れてはいけないのは映画にでてくるラタトゥイーユ♥

 

映画に出てくる盛り付けとは違い、ちょっとがっかりでしたがしっかりした味付けで野菜嫌いな人でも美味しく召し上がれると思います♪

デザートはグストーのデザート。
見た目はシュークリームかな？と思ったのですが、シューの中はレモンタルト！がっつりお肉を食べた後だったので甘酸っぱいデザートですっきりでした♪

あまりの人気に予約なしでお食事は出来ません。事前に電話予約か当日お店での直接予約になります。私も朝開園後すぐレストランに予約しに行きましたが、一番早くで15時30分の予約と言われてしまいました。。。泣

でもディズニーランド・パリにしかないので是非訪れてはいかがでしょう？

ちなみにレミー広場のショップにはレミーのレシピ本(フランス語)も販売していました♪お部屋に飾っておくだけでも可愛いー ♥

 

 

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夢の国 ディズニーランド パリへ！2016

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クリスマス限定 Disney Dreams

 

yuimar

ここ最近、普通のマルシェのきのこスタンドでも、たまに「Shiitake」、そう、日本の誇る「しいたけ」を見かけることがあります。私がパリのマルシェで買ったShiitakeは、一つ一つが小さくて、香りもほとんどなかったのでがっかりでした。・・・が、先日、フランスで栽培されているところを見てきました！！

 

立派に育ってます♪

 

 

ちゃんとラベルに、Shiitakeと書いてあります★

 

Shiitakeの説明書き。

 

これは、ピンクのヒラタケの仲間。フランス語では、Pleurote roseと記されていました。きれいな色ですね♪

 

こちらもヒラタケの仲間のPleurote jaune。まとまってにょきにょき生えてます。

 

 

係のおじさんが収穫したものが、

 

お店でこうやって売られています。こちらで買ったShiitakeは、とっても大きくて、日本の普通のスーパーで買ったものよりも香りも強くて、ソテーしただけですがものすごく美味しかったです★

 

 

 

Champignonnière Saut Aux Loups

Avenue de la Loire, 49730 Montsoreau
02 41 51 70 30
毎日10時〜18時

Saumur(ソミュール)から近い、ロワール川沿いにあります。

(桃)

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