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パリに6件あるメレンゲをうまく使ったふかふかのケーキAux Merveilleuxを紹介します。

 

メインパティシエはフェデリック・ボーカン氏Frederic Vaucamps。14歳からパティシエの道に入ったフェデリック氏。現場でたたき上げた技術をもって、彼が表現するのは、軽さと優雅さです。食べるとフカフカの軽いケーキは、彼の技術の高さを物語っています。

 

彼が一件目の店を出したのは、リールの旧市街。ふわふわのメレンゲに生クリームを回りに施したエレガントなケーキは、すぐさま人気商品になり、2004年にパリに出展してから、パリジャンにも絶大な人気を誇っています。

 

これは、カフェ味。周りには、カフェを頼んだときによくつけあわせとして出てくるビスケット、スペキュロスが砕いてあります。

結構大きなケーキでも、あっという間に食べ終わってしまいます。

 

 

（渦）

 

Aux Merveilleux de Fred

7 Rue de Tocqueville, 75017 Paris

こんにちは。今日はパリ2区に最近オープンした、見た目がかわいいデザートのようなお惣菜パンをテイクアウトできるお店をご紹介します。お店の名前はPDD2(Privé de Dessert2：プリヴェ・ドゥ・デセール2)。
9区にレストランがありますが、こちらはテイクアウト店です。

お店に並んでいるものはとってもかわいく、デザートにしか見せません。

 

しかし、この写真に写っているものにデザートはありません。すべてデザートのように見えるお惣菜です。

エクレア、マフィン、オペラ、チーズケーキなどなど。

さすがにこのトマトに見えるものはトマトですが、周りに見えるものはクリームではなく、モッツアレラチーズです。

トマトの横にあるものはチーズケーキでなはく、ゴルゴンゾーラチーズタルトです。色々と購入し、味見してみましたがどれも美味しかったです。味はデザートではなかったです。

このお総菜パンですが、3ユーロから6ユーロほどのものまで色々ありますので、小腹が空いたら是非寄ってみてください。
(茶)

PDD2
16, rue Saint-Augustin 75002 Paris
月〜金： 11:00〜20:00（土、日、祝は閉店）

タグ：

PDD2 プリヴェ・ドゥ・デセール オペラ テイクアウト お惣菜パン 

オペラ界隈のお手軽ごはんをお探しの方必見!!
いいお店がありますよ♪

「boco」

ここは前菜、メイン、デザートと別々な容器に入っており、自分でチョイスできる簡単なシステム。
種類が豊富でどれにしようか迷ってしまいます。
現在ミシュラン3星、2星のレストランを含む計13名のシェフでメニュー構成されています。
使用されている容器は全部耐熱ガラスでできていて、ふたと容器の間にオレンジのゴムがついています。そのゴムを引っ張るとフタが開くという構造。フランスで昔から使われている伝統的なもの。
容器はお持ち帰りもできるのでちょっと重いですが、帰国後万能に使えること間違えなし!!
ちなみにお店のロゴの最後の「O」はこのゴムの形になっています。
メニューは3ヶ月ごとに更新されます。
広めなイートインスペースもありますので、ゆっくり食べて行ってもいいですし、テイクアウトも可能です♪

 

 簡単且つ、美味しいランチ是非お召し上がり下さい♪

 

boco
住所：3 Rue Danielle Casanova, 75001 Paris
最寄り駅：???番線Opéra、??番線Pyramides
オープン時間：月曜日から土曜日11時00分〜22時00分
定休日：日曜日

 

yuimar

エッグタルトと言えばポルトガル名物。でもここパリでも本場に負けないくらい美味しいエッグタルトが食べられるんです♥

エッグタルトとは？
ポルトガル語ではパステル・デ・ナタ(Pastel de Nata)といい、簡単に言えばカスタードクリームのプチタルトです。
イメージとして新宿にある某チーズタルト屋さんは東京でも有名ですよね、見た目はあんな感じです。

今回はパリにあるコム・ア・リズボン(Comme à Lisbonne)というお店を紹介します♪

お店の名前はリスボンのようなという意味のお店で売っているものは
アンチョビやオリーブオイル、紅茶にハチミツなどもポルトガル産のものばかり。可愛いパッケージなのでお土産にピッタリです♪

 

中でもお目当てはエッグタルト!!

時間によっては出来立てを食べられることもあり、とろっとろのカスタードとサクサクのパイ生地が最高です♥
冷えてもとっても美味しいですよ☆お好みでシナモンパウダーも付いてきます。

パリでは確認しただけで2店舗あります。

是非お試し下さい♪

Comme à Lisbonne ?
住所：37 rue du Roi de Sicile 75004 PARIS
最寄り駅：?番線St PaulもしくはHôtel de Ville
オープン時間：火曜日から日曜日11時〜19時
定休日：月曜日

Comme à Lisbonne ?
住所：20 Rue de Mogador、75009 Paris
最寄り駅：?番線、?番線Chaussée d'Antin - La Fayette
オープン時間：月曜日から土曜日11時〜19時
定休日：日曜日

yuimar

毎日恋しい日本食。

今回行ったお店は「さぬき屋」。

お客さんの比率はフランス人が70％ぐらい。
お昼時は特に混んでいて外で待たなくてはいけません。
私は土曜日の昼1時30分すぎに行ったのですが、20分は待ちました。
お店はあまり広くなく、カウンターばかりですが、テラス席にはテーブルもあります。

メニューはとっても豊富。うどん以外の丼ものや一品料理もありますよ♪

私はお昼のメニューセット。
好きなうどんと卵焼き、から揚げ、そして鳥ご飯が付いてきます。

うどんは豚汁うどんをチョイス。ここの豚汁うどんはゆず風味でとってもさわやかなんです。
寒い日にあったかいうどんは身体にしみますね〜
日本食が恋しくなったとき、ちょっと体調が悪い時、あっさりしたものが食べたい時は是非さぬき屋でうどんをどうぞ♪

 

さぬき屋
住所：d'Argenteuil, 9 Rue d'Argenteuil, 75001 Paris
最寄り駅：メトロ??番線Pyramides
オープン時間： 11:30〜22:00
定休日：毎月第二火曜日は定休日

 

yuimar