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エリア：
- アジア > ネパール
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テーマ：
- グルメ
「ダヒ」と「水」で、「モヒ」を作ります。
「ダヒ」は、ネパールのヨーグルトです。
作ったものが売られていますが、自分で作る人もいます。
「ダヒ」１に対して、「水」0.5の割合です。
こうして、混ぜ合わせます。
何回か繰り返してよく混ぜ、「モヒ」ができました。
できあがったら、氷を入れて飲みます。
冷蔵庫でよく冷やしてもおいしいです。
日本ではたぶん、「ラッシー」として知られているのではないでしょうか。
暑くなると「モヒ飲もうか」という話になります。
涼しい気分が味わえる「ネパール式 飲むヨーグルト」です。
「ダヒ」は、ネパールのヨーグルトです。
作ったものが売られていますが、自分で作る人もいます。
「ダヒ」１に対して、「水」0.5の割合です。
こうして、混ぜ合わせます。
何回か繰り返してよく混ぜ、「モヒ」ができました。
できあがったら、氷を入れて飲みます。
冷蔵庫でよく冷やしてもおいしいです。
日本ではたぶん、「ラッシー」として知られているのではないでしょうか。
暑くなると「モヒ飲もうか」という話になります。
涼しい気分が味わえる「ネパール式 飲むヨーグルト」です。
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- ラッシー
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