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エリア：
- アジア > ネパール > カトマンズ
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テーマ：
- グルメ
無性に鍋物が食べたくなって・・・
材料から溶け出した味が混じりあったあの鍋の味が懐かしくなり、
どうにも我慢できなくなって、
2度目の「ギャコク」を食べに出かけました。
カトマンズでギャコクが食べられる店は、そう多くはないと思っていますが、
前回はUtse（ウッツェ）でしたので、
今回は、タメルにあるDechenling（デチェリン）に行ってみました。
「Garden of Joy」と書かれているように、庭がきれいに整備されています。
ゆったりした気持ちで鍋を待ちます。
まずは、サイドディッシュが運ばれてきました。
モモ（餃子）、チャウミン（焼きそば）、チベタンブレッドなどなど・・・
そして、ギャコク。
煙があがり、
鍋の中で、肉や様々な種類の野菜、豆腐、卵などがおいしいよ、と私を誘います。
すぐにでも食べたい気持ちを抑えて、
まず、写真撮影。
一段落したところで、迷わずギャコクに手を伸ばし、
野菜とスープを取り皿に盛り、
「いただきます！」と同時にスープを一口。
うん、これこれ。これが食べたかった・・・
二人前のギャコクは、食べても食べても尽きず、
鍋の底に隠れている野菜や肉を探し出して、食べる、食べる・・・
次第に味が濃くなる鍋の特徴を十分に味わって、
さすがにお腹がいっぱいになりました。
しあわせ・・・
そこに、季節の果物にヨーグルトをかけたデザート。
予想外のデザートに喜んで、これも食べました。
2,3にんの少人数ならテーブルに座ってから注文して、
20分ほどで食べられます。
2人前からオーダーできます。
ひとり分は1300ルピー（日本円で1400円ほど）、
これに税、サービス料がプラスされます。
ネパールへ来ましたら、是非、食べていただきたいです。
材料から溶け出した味が混じりあったあの鍋の味が懐かしくなり、
どうにも我慢できなくなって、
2度目の「ギャコク」を食べに出かけました。
カトマンズでギャコクが食べられる店は、そう多くはないと思っていますが、
前回はUtse（ウッツェ）でしたので、
今回は、タメルにあるDechenling（デチェリン）に行ってみました。
「Garden of Joy」と書かれているように、庭がきれいに整備されています。
ゆったりした気持ちで鍋を待ちます。
まずは、サイドディッシュが運ばれてきました。
モモ（餃子）、チャウミン（焼きそば）、チベタンブレッドなどなど・・・
そして、ギャコク。
煙があがり、
鍋の中で、肉や様々な種類の野菜、豆腐、卵などがおいしいよ、と私を誘います。
すぐにでも食べたい気持ちを抑えて、
まず、写真撮影。
一段落したところで、迷わずギャコクに手を伸ばし、
野菜とスープを取り皿に盛り、
「いただきます！」と同時にスープを一口。
うん、これこれ。これが食べたかった・・・
二人前のギャコクは、食べても食べても尽きず、
鍋の底に隠れている野菜や肉を探し出して、食べる、食べる・・・
次第に味が濃くなる鍋の特徴を十分に味わって、
さすがにお腹がいっぱいになりました。
しあわせ・・・
そこに、季節の果物にヨーグルトをかけたデザート。
予想外のデザートに喜んで、これも食べました。
2,3にんの少人数ならテーブルに座ってから注文して、
20分ほどで食べられます。
2人前からオーダーできます。
ひとり分は1300ルピー（日本円で1400円ほど）、
これに税、サービス料がプラスされます。
ネパールへ来ましたら、是非、食べていただきたいです。
