記事一覧
571 - 575件目まで(608件中)
「圧力鍋」は、ネパールの家庭の必需品といってもいいでしょう。
毎日の食事作りに欠かせません。
食事の時間が近づくと、
近所の家から「シュ、シュー」と、圧力鍋の音がしてきます。
ご存知でしょうが、部品です。
組み立てるとこうなります。
手前から、１リットル、4リットル、10リットルの圧力鍋です。
（横から）
（真上から）
ネパールでは、ダールスープを作ったり、
肉を調理したり、
多くの場面で使います。
これで炊いたご飯は、電気釜で炊いたものより風味があって、
おいしいですよ。
1度お試しあれ！！
毎日の食事作りに欠かせません。
食事の時間が近づくと、
近所の家から「シュ、シュー」と、圧力鍋の音がしてきます。
ご存知でしょうが、部品です。
組み立てるとこうなります。
手前から、１リットル、4リットル、10リットルの圧力鍋です。
（横から）
（真上から）
ネパールでは、ダールスープを作ったり、
肉を調理したり、
多くの場面で使います。
これで炊いたご飯は、電気釜で炊いたものより風味があって、
おいしいですよ。
1度お試しあれ！！
- タグ：
- 圧力鍋
- ネパールの「おじ」「おば」
-
エリア：
- アジア>ネパール
- テーマ：その他 歴史･文化･芸術
- 投稿日：2011/08/29 18:09
- コメント(0)
ネパールで「ママ」というと・・・
「（母方の）伯父または叔父」を指します。
初めて聞いた時には、えっ？と驚きました。
私の頭の中には、日本で言われている「（お母さんを意味する）ママ」があったからです。
これだから、言葉っておもしろい！
じゃ、ついでに「おじ、おば」の整理をしようとしたのですが、
（ネパール人のスタッフは否定しますが）
・・・これが私には、実に複雑！なのです。
まず、父方の伯父（父の兄）は「トゥロ・ダイ」叔父（父の弟）は「カカ｝
母方の伯父または叔父は前に書いたとおり「ママ」
では、「おば」ですが、
父方の伯母または叔母は「フフ」
母方の伯母は「トゥリ・アマ」 叔母は「サニ・アマ」となります。
こういう表現は、子供の時に教えられるので、そう苦労はないそうです。
ただ、これには裏技があって、
英語の「アンクル」「アンティ」を使って、悩まずに済む方法もあるらしいです。
「（母方の）伯父または叔父」を指します。
初めて聞いた時には、えっ？と驚きました。
私の頭の中には、日本で言われている「（お母さんを意味する）ママ」があったからです。
これだから、言葉っておもしろい！
じゃ、ついでに「おじ、おば」の整理をしようとしたのですが、
（ネパール人のスタッフは否定しますが）
・・・これが私には、実に複雑！なのです。
まず、父方の伯父（父の兄）は「トゥロ・ダイ」叔父（父の弟）は「カカ｝
母方の伯父または叔父は前に書いたとおり「ママ」
では、「おば」ですが、
父方の伯母または叔母は「フフ」
母方の伯母は「トゥリ・アマ」 叔母は「サニ・アマ」となります。
こういう表現は、子供の時に教えられるので、そう苦労はないそうです。
ただ、これには裏技があって、
英語の「アンクル」「アンティ」を使って、悩まずに済む方法もあるらしいです。
- タグ：
- 伯父・叔父 伯母・叔母 カカ ママ
- ネパール暦バドウ月の始まりです
-
エリア：
- アジア>ネパール
- テーマ：その他
- 投稿日：2011/08/18 17:37
- コメント(0)
今日からネパール暦2068年5月のバドウ月です。
9月17日までの31日間ですが、
今月のカレンダーはいくつもの行事や休日が書き込まれています。
人々に人気がある神様クリシュナの誕生日（4日 休日）、
父の日（12日）、
女の祭「ティハール」（14日 休日）、
教育の日（22日）、
インドラ祭（25日 休日）、
こどもの日（29日）等が次々にあります。
結婚式ができる日はないようで、カレンダーには書かれていません。
本格的な雨期が終りますが、
まだまだ暑い日が続くバドウ月です。
9月17日までの31日間ですが、
今月のカレンダーはいくつもの行事や休日が書き込まれています。
人々に人気がある神様クリシュナの誕生日（4日 休日）、
父の日（12日）、
女の祭「ティハール」（14日 休日）、
教育の日（22日）、
インドラ祭（25日 休日）、
こどもの日（29日）等が次々にあります。
結婚式ができる日はないようで、カレンダーには書かれていません。
本格的な雨期が終りますが、
まだまだ暑い日が続くバドウ月です。
- タグ：
- ネパール暦バドウ月 ネパールの父の日 クリシュナ神 Teej（ティーズ）
- カトマンズの癒しの場
-
エリア：
- アジア>ネパール
- テーマ：その他
- 投稿日：2011/08/11 18:21
- コメント(0)
カトマンズをグルッと取り囲むリングロードの近くに
「Karuna Healthcare （カルナヘルスケア）」があります。
私が通いはじめた頃は、「指圧マッサージ」の看板が掛かっていましたが、
スタッフも増やして、総合的なケアをしているようです。
私は、ここで時々マッサージをしてもらっています。
体の調子が悪くなると、肩が非常にこってしまい、辛い日を送らなければなりません。
日本では鍼灸医院へ通っていたのですが、カトマンズでは見当たらず、
偶然知った「Karuna」へ行ったというわけです。
マッサージをしてもらうと、肩はもちろんですが、
リラックスして、気持ちが楽になるようで、
1時間近い時間が短く感じられます。
今、私を担当しているマッサージ師の女性です。
受付のようすです。
「癒しの場です。静かにお願いします」の張り紙があります。
もともとは、日本人が「指圧」を教えたのが始まりだそうです。
彼女も、日本でもっと指圧の勉強したい、との願いを持っているようです。
「Karuna Healthcare （カルナヘルスケア）」があります。
私が通いはじめた頃は、「指圧マッサージ」の看板が掛かっていましたが、
スタッフも増やして、総合的なケアをしているようです。
私は、ここで時々マッサージをしてもらっています。
体の調子が悪くなると、肩が非常にこってしまい、辛い日を送らなければなりません。
日本では鍼灸医院へ通っていたのですが、カトマンズでは見当たらず、
偶然知った「Karuna」へ行ったというわけです。
マッサージをしてもらうと、肩はもちろんですが、
リラックスして、気持ちが楽になるようで、
1時間近い時間が短く感じられます。
今、私を担当しているマッサージ師の女性です。
受付のようすです。
「癒しの場です。静かにお願いします」の張り紙があります。
もともとは、日本人が「指圧」を教えたのが始まりだそうです。
彼女も、日本でもっと指圧の勉強したい、との願いを持っているようです。
- タグ：
- 指圧 指圧マッサージ
夏には、「アイスコーヒー」を飲む人が多いでしょう。
ネパールでは、「コールドコーヒー」と呼ぶのが一般的です。
レストランのメニューにもそう書いてあります。
レストラン「DEL IMAGO」のコールドコーヒー（左側）。
オフィスのスタッフが作ったコールドコーヒー。
毎日飲んでいるようです。
私は、コーヒーは飲めませんので、「アイスティー」ですが、
これは、ネパールでも同じ「アイスティー」です。
レストラン「桃太郎」のコールドコーヒーとアイスティーです。
ネパールでは、「コールドコーヒー」と呼ぶのが一般的です。
レストランのメニューにもそう書いてあります。
レストラン「DEL IMAGO」のコールドコーヒー（左側）。
オフィスのスタッフが作ったコールドコーヒー。
毎日飲んでいるようです。
私は、コーヒーは飲めませんので、「アイスティー」ですが、
これは、ネパールでも同じ「アイスティー」です。
レストラン「桃太郎」のコールドコーヒーとアイスティーです。
- タグ：
- コールドコーヒー アイスコーヒー アイスティー
571 - 575件目まで(608件中)
