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ネパールからこんにちは!!

~昨日のネパール、今日のネパール、これからのネパール。 ネパールに暮らす人々の生活や様子など、【わたしの眼】【わたしの基準】でお伝えします。~

プロフィール

ニックネーム:
ネパールのわたし
居住地:
アジア>ネパール>カトマンズ
性別:
女性
会社名:
ヒマラヤトレック社
会社英字名:
Himalaya Trek Pvt. Ltd.
会社所在地:
アジア>ネパール>カトマンズ
会社電話番号:
977-01-4379666
業種:
旅行業
自己紹介:
カトマンズ郊外ブダニールカンタにある、ネパールをよく知るネパール人と、ネパール大好きな日本人が経営するトレッキング会社「ヒマラヤトレック社(Himalaya Trek Pvt.Ltd.)」です。
トレッキング、登山、国内航空券の予約、観光、ホテルの予約等、ネパール旅行に関する全て、また、ネパールを基点とした旅行を取り扱っています。
ネパールを訪れてくださる皆様が、良い思い出が作れるよう、誠意を込めてお手伝いさせていただきます。

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ベジ、ノンベジ

2021/05/13 14:41
ベジ、ノンベジ1
エリア:
  • アジア > ネパール
テーマ:
  • その他
朝5時には大きな雨音。
起きたときには小降り。
少し明るくなった後、再び雨空。
今日も、昨日と同じになりそう。
明日もこんな天気とか・・・

ネパールで生産する食べ物には、
四角の中にそれぞれ赤い丸と緑の丸が描かれた印がついています。
ベジ、ノンベジ2
インスタントラーメンしかり、米などもです。
ベジ、ノンベジ1
ネパールへ来たての頃は、
なんで日本の旗が描かれているのだろう・・・?と不思議でした。
日本流に作られたもの、の意味ではあるまいにと。
その後わかったことは、
緑の丸は、ベジタリアンが食べられます、
赤い丸はノンベジ(ベジタリアン用ではない)、
という意味であるとわかりました。
インドで作られた食べ物にも、同じ表示があります。
つまり、ネパールには、ベジタリアンが多いということのようです。
韓国で作られたインスタントラーメンには、このマークが付いていませんので、
説明文を読まなければなりません。
ですから、この緑と赤のマークは、
人々にひと目で分かる表示方法であるといえるようです。

私が知っている高3の少女は、小学校に入る前からのベジタリアンで、
私がポークを使った料理をしていると、臭い、と言って鼻をつまんでいました。
私と一緒に日本へ行った時は、
中華レストランで、卵と野菜で作った炒飯を食べていました。
私は、肉も魚も食べられない日のパーティに出たことがありますが、
パーティに、必ずしも肉や魚が必要とは限らないことと、
野菜の旨さを私に再認識させてくれました。

明るい太陽が出てくれないかな・・・
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