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エリア：
- アジア > ネパール
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テーマ：
- その他
最近は、朝食を外で食べています。
外というのは、部屋の外という意味です。
背中に太陽を受けて食べる朝ごはん、それは気持ちいいものです。
今私は朝ごはん、つまり、ご飯という言葉を使いましたが、
ネパールのご飯について紹介します。
ネパールには、ご飯を食べるについて、2つの言い方があります。
「ブジャ」と「カジャ」です。
まず、こんな笑い話をご覧ください。
Ａ「私たち、ブジャを食べないと、死んじゃうよね」
Ｂ「そんなことないさ」
Ａ「どうして？」
Ｂ「だって、カジャを食べるもの」
これだけではチンプンカンプン・・・ですよね。
そこで、ご説明。
ネパールの食事と称するものは、1日2回で、これを「ブジャ」といいます。このほかに、ネパール人は朝起きてチヤ（ミルクティー）と一緒に、パンやドーナツ、ビスケット、コーンフレーク等々を食べます。これをネパールでは、「カジャ」といっています。一般的に、ネパール人の朝食は遅い時間が多く、11時などはまだいい方で、12時を回ってから朝ごはんを食べる人も多いのです。お腹空かないの？と聞けば、カジャを食べたから大丈夫、と答えます。午後は、適当な時間にインスタントラーメンやパスタ、じゃがいもなどのカジャを食べます。そして、夕方のブジャ。で、ここで肝心なのは、ネパールでブジャといえば、米のご飯を食べることをいい、その他のものをいくら食べてもブジャとはいわない。これが、大きな意味を持っていて、ネパールのブジャとカジャをはっきり分けているのです。
ですから、このような笑い話が出来上がる、というわけです。
今日の笑い話は以上ですが、
お気づきかもしれませんが、ネパール人は米を食べる民族であるということが、
一方から見えてきます。
今年は、10月になってから、
季節外れというか、予期しなかったというか、
とんでもない時期に、とんでもなく大量の雨が降って、
刈り取り直前の稲が水に浸かった写真が新聞に載り、
米好きの私も心を痛めました。
ネパール中の人たちを支えるに十分な米が確保できたのかどうか・・・
気になるところです。
もう一つの付録。
ネパールは1日2食と聞いて、たまんないなあ、と言った日本人がいますが、
ここまで読んできたあなたは何も心配してませんよね。
ご飯粒を食べなくても、お腹にたまるものはいくらでもあることがわかりましたから。
レストランでは、
モモ（ネパール式の餃子）やチャウミン（焼きそば）などを山程食べる人を見かけます。
だから、少しも心配することはないのですよ。
外というのは、部屋の外という意味です。
背中に太陽を受けて食べる朝ごはん、それは気持ちいいものです。
今私は朝ごはん、つまり、ご飯という言葉を使いましたが、
ネパールのご飯について紹介します。
ネパールには、ご飯を食べるについて、2つの言い方があります。
「ブジャ」と「カジャ」です。
まず、こんな笑い話をご覧ください。
Ａ「私たち、ブジャを食べないと、死んじゃうよね」
Ｂ「そんなことないさ」
Ａ「どうして？」
Ｂ「だって、カジャを食べるもの」
これだけではチンプンカンプン・・・ですよね。
そこで、ご説明。
ネパールの食事と称するものは、1日2回で、これを「ブジャ」といいます。このほかに、ネパール人は朝起きてチヤ（ミルクティー）と一緒に、パンやドーナツ、ビスケット、コーンフレーク等々を食べます。これをネパールでは、「カジャ」といっています。一般的に、ネパール人の朝食は遅い時間が多く、11時などはまだいい方で、12時を回ってから朝ごはんを食べる人も多いのです。お腹空かないの？と聞けば、カジャを食べたから大丈夫、と答えます。午後は、適当な時間にインスタントラーメンやパスタ、じゃがいもなどのカジャを食べます。そして、夕方のブジャ。で、ここで肝心なのは、ネパールでブジャといえば、米のご飯を食べることをいい、その他のものをいくら食べてもブジャとはいわない。これが、大きな意味を持っていて、ネパールのブジャとカジャをはっきり分けているのです。
ですから、このような笑い話が出来上がる、というわけです。
今日の笑い話は以上ですが、
お気づきかもしれませんが、ネパール人は米を食べる民族であるということが、
一方から見えてきます。
今年は、10月になってから、
季節外れというか、予期しなかったというか、
とんでもない時期に、とんでもなく大量の雨が降って、
刈り取り直前の稲が水に浸かった写真が新聞に載り、
米好きの私も心を痛めました。
ネパール中の人たちを支えるに十分な米が確保できたのかどうか・・・
気になるところです。
もう一つの付録。
ネパールは1日2食と聞いて、たまんないなあ、と言った日本人がいますが、
ここまで読んできたあなたは何も心配してませんよね。
ご飯粒を食べなくても、お腹にたまるものはいくらでもあることがわかりましたから。
レストランでは、
モモ（ネパール式の餃子）やチャウミン（焼きそば）などを山程食べる人を見かけます。
だから、少しも心配することはないのですよ。
