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エリア：
- アジア > ネパール > カトマンズ
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テーマ：
- グルメ
Thakali（タカリ）というのは、今やネパールの「おいしいご飯」のブランドだそうです。
そういえば、「タカリ・キッチン」と名のついたレストランがよくありますが、
食べてみると、名前だけで、おいしいとは思えないレストランも多いとか。
そんな中で、今日紹介する「Tukche Thakali Kitchen」（トゥクチェ・タカリ・キッチン）は、
間違いなくおいしいタカリ・キッチンです。
私たちが初めてこのレストランでご飯を食べたのは・・・だいぶ以前のことです。
その時の「おいしかった」印象が忘れられずに、本当に久しぶりに出かけてみました。
当時のダルバール・マーグの通りから、ラジムパットに移転していました。
店の外見。
店内は相変わらず照明を落としています。
丁度昼時に行きましたが、店内はネパール人でいっぱい。
驚きました。
なんという名前だったか忘れましたが、要するに、ネパールのご飯を頼みました。
「今日は、手で食べます」と、一緒に行ったLaxmiは、張り切っていました。
ご飯、ダール・スープ（豆のスープ）、じゃがいも、
青菜、ニガウリ、大根とトマトの漬け物2種類。
どれもおいしいのですが、中でもおいしいのはダール・スープです。
豆の香りやどことない甘さが、言い表わせない美味さを出しています。
家庭ではなかなか味わえないスープです。
ひとくち食べて、何年か前の嬉しさがよみがえりました。
たくさんのご飯も知らず知らずのうちにほとんど食べてしまい、
大満足の中に楽しく食べ終わりました。
こんなに喜ばせてくれるここのご飯ですが、
税込みで、約450ルピー弱（日本円で約500円弱）で食べられます。
帰りがけに店の人に尋ねると、移転して5年が経ったとのこと。
私たちは随分前に行ったのに、
おいしさが忘れられずにいたことにあらためて驚きました。
ここでのネパールのご飯は、本当に感動の涙ものです。
ネパールへ来ることがありましたら、是非是非お試しください。
ご案内申し上げます。
そういえば、「タカリ・キッチン」と名のついたレストランがよくありますが、
食べてみると、名前だけで、おいしいとは思えないレストランも多いとか。
そんな中で、今日紹介する「Tukche Thakali Kitchen」（トゥクチェ・タカリ・キッチン）は、
間違いなくおいしいタカリ・キッチンです。
私たちが初めてこのレストランでご飯を食べたのは・・・だいぶ以前のことです。
その時の「おいしかった」印象が忘れられずに、本当に久しぶりに出かけてみました。
当時のダルバール・マーグの通りから、ラジムパットに移転していました。
店の外見。
店内は相変わらず照明を落としています。
丁度昼時に行きましたが、店内はネパール人でいっぱい。
驚きました。
なんという名前だったか忘れましたが、要するに、ネパールのご飯を頼みました。
「今日は、手で食べます」と、一緒に行ったLaxmiは、張り切っていました。
ご飯、ダール・スープ（豆のスープ）、じゃがいも、
青菜、ニガウリ、大根とトマトの漬け物2種類。
どれもおいしいのですが、中でもおいしいのはダール・スープです。
豆の香りやどことない甘さが、言い表わせない美味さを出しています。
家庭ではなかなか味わえないスープです。
ひとくち食べて、何年か前の嬉しさがよみがえりました。
たくさんのご飯も知らず知らずのうちにほとんど食べてしまい、
大満足の中に楽しく食べ終わりました。
こんなに喜ばせてくれるここのご飯ですが、
税込みで、約450ルピー弱（日本円で約500円弱）で食べられます。
帰りがけに店の人に尋ねると、移転して5年が経ったとのこと。
私たちは随分前に行ったのに、
おいしさが忘れられずにいたことにあらためて驚きました。
ここでのネパールのご飯は、本当に感動の涙ものです。
ネパールへ来ることがありましたら、是非是非お試しください。
ご案内申し上げます。
