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エリア：
- アジア > ネパール
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テーマ：
- グルメ
「ロウカ」。
日本語の「廊下」と同じ！と紹介しようとしていたのですが、
「ロウカ」を「ネパール語・日本語辞典」で調べてみて、びっくり・・・
ロウカは、「夕顔」だったのです。
ロウカの白い花。
実。これは、25センチくらいで、やや小さ目です。
夏になると八百屋に出回り、
「夏にこれを食べると、涼しくなるよ」と売り手が言っていた、
その食べ物がこれだったのです。
夕顔と聞けば、私が思いつくのは、これから作られる「干瓢」。
でも、あれは、確か丸かった・・・はず。
辞書には、「果実は長楕円形か球形で大きい」とありますから、
まず間違いないでしょう・・・
私は、ずっと以前に食べているはずなのですが、
味、舌触り、歯ごたえなど、全部忘れてしまっています。
オフィスのスタッフはネワール族なのですが、
子供の頃から食べた記憶がなく、
親戚に行ってもロウカを出されたことがない、と言うのです。
ただ、インド人はやはり涼しくなる、と言う理由で、
ロウカをたくさん食べるそうです・・・
・・・そういえば、
ネパールでもジュース屋さんで売られているのを見たことがありますから、
ジュースにして飲む人もいるようです。
チャンスがあれば、食べたり飲んだりしてみましょう。
その時は、改めて報告します。
日本語の「廊下」と同じ！と紹介しようとしていたのですが、
「ロウカ」を「ネパール語・日本語辞典」で調べてみて、びっくり・・・
ロウカは、「夕顔」だったのです。
ロウカの白い花。
実。これは、25センチくらいで、やや小さ目です。
夏になると八百屋に出回り、
「夏にこれを食べると、涼しくなるよ」と売り手が言っていた、
その食べ物がこれだったのです。
夕顔と聞けば、私が思いつくのは、これから作られる「干瓢」。
でも、あれは、確か丸かった・・・はず。
辞書には、「果実は長楕円形か球形で大きい」とありますから、
まず間違いないでしょう・・・
私は、ずっと以前に食べているはずなのですが、
味、舌触り、歯ごたえなど、全部忘れてしまっています。
オフィスのスタッフはネワール族なのですが、
子供の頃から食べた記憶がなく、
親戚に行ってもロウカを出されたことがない、と言うのです。
ただ、インド人はやはり涼しくなる、と言う理由で、
ロウカをたくさん食べるそうです・・・
・・・そういえば、
ネパールでもジュース屋さんで売られているのを見たことがありますから、
ジュースにして飲む人もいるようです。
チャンスがあれば、食べたり飲んだりしてみましょう。
その時は、改めて報告します。
