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小売店で肉を買うと、骨付き皮付きです。
切ってくださいと頼むと、大きさは指定できますが、ぶつ切り肉になります。
叩き切るのが一般的だからです。
私が買うのは、ポークとチキンですが、
どちらも基本的には上記の通りの売り方です。
私は、ポークを買うときには、皮と脂は取り除いてもらっています。
とはいっても、これらは料金に含まれています。
骨は、肉から切り離してもらって持ち帰ります。
（友達犬のミスティが喜んで食べます。）
初めのころは、切ってもらっていたのですが、そうすると1種類の肉しかできないので、
最近は、塊のまま持って帰ります。
さて、そこからが私の奮闘編。
少し厚めの豚カツ用、生姜焼きや回鍋肉用の薄切り肉（のつもり）、
カレー（ネパール風および日本風）や八宝菜用の角切りなどに切り分けていきます。
うんうん唸りながら3,4十分、それぞれ目的の肉ができました。
日本にいたときは、豚肉を切り分ける私なんて考えてもみなかった、
と、このときにはいつもある種の感慨にふけってしまいます。
切り分けた肉は、プラスチックの袋に入れ、
目的を書き入れ（こうしないと、後で区別がつかなくなってしまう）、
冷凍庫へ。
今日の昼ごはんには、豚カツを作って食べました。
・・・もちろん、おいしかったです！！
切ってくださいと頼むと、大きさは指定できますが、ぶつ切り肉になります。
叩き切るのが一般的だからです。
私が買うのは、ポークとチキンですが、
どちらも基本的には上記の通りの売り方です。
私は、ポークを買うときには、皮と脂は取り除いてもらっています。
とはいっても、これらは料金に含まれています。
骨は、肉から切り離してもらって持ち帰ります。
（友達犬のミスティが喜んで食べます。）
初めのころは、切ってもらっていたのですが、そうすると1種類の肉しかできないので、
最近は、塊のまま持って帰ります。
さて、そこからが私の奮闘編。
少し厚めの豚カツ用、生姜焼きや回鍋肉用の薄切り肉（のつもり）、
カレー（ネパール風および日本風）や八宝菜用の角切りなどに切り分けていきます。
うんうん唸りながら3,4十分、それぞれ目的の肉ができました。
日本にいたときは、豚肉を切り分ける私なんて考えてもみなかった、
と、このときにはいつもある種の感慨にふけってしまいます。
切り分けた肉は、プラスチックの袋に入れ、
目的を書き入れ（こうしないと、後で区別がつかなくなってしまう）、
冷凍庫へ。
今日の昼ごはんには、豚カツを作って食べました。
・・・もちろん、おいしかったです！！
これ、カマキリでしょうか。
日本で見ていたのは、薄い緑色だったと思うのですが・・・
体長は、7センチくらいです。
日本で見ていたのは、薄い緑色だったと思うのですが・・・
体長は、7センチくらいです。
女の祭り「ティーズ」を前に、
親しい人を家に招いて食事をするのが、今、行われています。
昨日は、土曜日で休日でしたので、
食事会を開いた女性がたくさんいたようです。
私もネパールの友達に誘ってもらい、参加しました。
自宅での食事会でしたが、普段のメニューより種類が多く、豪華でした。
ティーズは、赤が基調なので、赤い洋服を着た人が目立ちました。
食事をして、踊りを踊る、のがこの日の流れのようです。
食事をして、おしゃべりをして、踊って・・・
1日を楽しく、ゆっくり過ごすのがネパールのやり方です。
今は、会場を借りて、会費を出し合うグループもあるようです。
また、既婚女性は、実家で食事の接待を受けます。
互いに呼んだり呼ばれたりで、今週いっぱいは行き交う女性たちが目に付きそうです。
ティーズは、来週の日曜日、ちょうど1週間先です。
親しい人を家に招いて食事をするのが、今、行われています。
昨日は、土曜日で休日でしたので、
食事会を開いた女性がたくさんいたようです。
私もネパールの友達に誘ってもらい、参加しました。
自宅での食事会でしたが、普段のメニューより種類が多く、豪華でした。
ティーズは、赤が基調なので、赤い洋服を着た人が目立ちました。
食事をして、踊りを踊る、のがこの日の流れのようです。
食事をして、おしゃべりをして、踊って・・・
1日を楽しく、ゆっくり過ごすのがネパールのやり方です。
今は、会場を借りて、会費を出し合うグループもあるようです。
また、既婚女性は、実家で食事の接待を受けます。
互いに呼んだり呼ばれたりで、今週いっぱいは行き交う女性たちが目に付きそうです。
ティーズは、来週の日曜日、ちょうど1週間先です。
ラグビーのボールのような形をしたもの、一体なんだと思いますか。
・・・ネパールで売られている「西瓜」です。
緑と黒の縞々模様の西瓜も売られていますが、
この写真のもののほうがおいしいと人々は言います。
昨日買って、冷蔵庫で冷やしておきました。
冷たくなった西瓜を切ってみましたら・・・
残念、でき過ぎです。
でも、今日も暑いですから、午後のおやつに食べることにします。
シーズンが終わりに近づいているから値が上がった、とのことで、
この3キログラムの西瓜は、270ルピー（日本円270円くらい）でした。
今日は、ヒンドゥ教の神様のひとり「クリシュナ」の誕生日。
休日です。
クリシュナは、たくさんいる神様の中からでも、見つけることが簡単です。
というのは、横笛を持ち、足を交差するポーズを取っているからです。
子供のころは非常にかわいらしく描かれ、
（インターネットから）
成人になってからもハンサムな神様として描かれています。
（インターネットから）
私の村に、クリシュナを祀ったお寺があります。
何度か行ってはいたのですが、
今日は初めて誕生日当日に行って見ました。
お寺に向かう人、すでに参拝を済ませて帰ってくる人、
切れることなくたくさんの人が行き交っていました。
普段は何もない道路の両脇にさまざまな店が並び、祭り気分を高めています。
学校が駐車場として開放されていたり、
道路が臨時の駐車場になっていて、係りが案内をしていました。
お寺の境内に入ると、まず、無料の履物預かり所で履物を渡し、裸足になります。
（私は、靴下を履いていたので、その先は靴下だけで歩きました。
石が埋めてあったり、セメントだったりして、靴下で歩くのは、結構大変でした。
お寺にお参りに行って、靴を脱いで歩いたのは、ルンビニがそうでしたが、
あそこは、歩道がきちんと整備されていたので、歩くのがそう難しくなかったのですが、
今日は、足の裏が刺激的でした。
私は、靴下で歩きましたが、ネパールの人たちは、裸足です。）
クリシュナが祀ってある建物の前には、お参りをする人たちの列ができていて、
この炎天下、傘も差さずに並んでいます。
（この建物の2階に祀られています）
遊歩道を進んでいくと、カメラを向ける人たちがいます。
撮影スポットかな？と思いながら行ってみると、
確かに写真を撮りたくなるものがあります。
せせらぎの中、クリシュナとその妻がブランコに乗っています。
木が茂って陽を遮り、水の音がさらに涼しさを運び、
二人の幸せそうな神様が、見る人たちを幸せにしてくれそうです。
今日のような祭りには、小学生や中学生がボランティアとして、参加しています。
「ここで靴を脱いでください」
「そちらで名前を書いてください」
「帰る人は、あちらから行ってください」などと、てきぱきとさばいています。
「今日一日やるの？」と聞いたら、「はい」との返事。
「疲れない？」の問いかけには、「疲れるけど、楽しい」とのこと。
焦げ付くような暑さながらも、天気もよく、今日一日賑わうことでしょう。
休日です。
クリシュナは、たくさんいる神様の中からでも、見つけることが簡単です。
というのは、横笛を持ち、足を交差するポーズを取っているからです。
子供のころは非常にかわいらしく描かれ、
（インターネットから）
成人になってからもハンサムな神様として描かれています。
（インターネットから）
私の村に、クリシュナを祀ったお寺があります。
何度か行ってはいたのですが、
今日は初めて誕生日当日に行って見ました。
お寺に向かう人、すでに参拝を済ませて帰ってくる人、
切れることなくたくさんの人が行き交っていました。
普段は何もない道路の両脇にさまざまな店が並び、祭り気分を高めています。
学校が駐車場として開放されていたり、
道路が臨時の駐車場になっていて、係りが案内をしていました。
お寺の境内に入ると、まず、無料の履物預かり所で履物を渡し、裸足になります。
（私は、靴下を履いていたので、その先は靴下だけで歩きました。
石が埋めてあったり、セメントだったりして、靴下で歩くのは、結構大変でした。
お寺にお参りに行って、靴を脱いで歩いたのは、ルンビニがそうでしたが、
あそこは、歩道がきちんと整備されていたので、歩くのがそう難しくなかったのですが、
今日は、足の裏が刺激的でした。
私は、靴下で歩きましたが、ネパールの人たちは、裸足です。）
クリシュナが祀ってある建物の前には、お参りをする人たちの列ができていて、
この炎天下、傘も差さずに並んでいます。
（この建物の2階に祀られています）
遊歩道を進んでいくと、カメラを向ける人たちがいます。
撮影スポットかな？と思いながら行ってみると、
確かに写真を撮りたくなるものがあります。
せせらぎの中、クリシュナとその妻がブランコに乗っています。
木が茂って陽を遮り、水の音がさらに涼しさを運び、
二人の幸せそうな神様が、見る人たちを幸せにしてくれそうです。
今日のような祭りには、小学生や中学生がボランティアとして、参加しています。
「ここで靴を脱いでください」
「そちらで名前を書いてください」
「帰る人は、あちらから行ってください」などと、てきぱきとさばいています。
「今日一日やるの？」と聞いたら、「はい」との返事。
「疲れない？」の問いかけには、「疲れるけど、楽しい」とのこと。
焦げ付くような暑さながらも、天気もよく、今日一日賑わうことでしょう。
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