記事一覧
6 - 10件目まで(13件中)
- 春、コイララの花！！
-
エリア：
- アジア>ネパール
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2012/03/20 11:30
- コメント(0)
写真の花は、コイララという名前です。
10センチに満たないくらいの花ですが、これが今、食べ頃です。
毎年、八百屋の店先や道端でこれを見かけると、私は、自然に笑顔になっています。
先日、ふと立ち寄った店でこのコイララを見つけました。
もうシーズンになっていたのです。
店の人が、「今日のはものがいいですよ。」と言います。
もちろん、買って帰り、調理してもらいました。
枝などを取り除いて茹でた花と混ぜ合わせるのは、
茹でたジャガイモ、ベサル(ターメリック)、塩、唐辛子、油、酸味。
私は、酸っぱいのも赤唐辛子も問題なく食べられるのですが、
コルサニ（青唐辛子）だけは食べられないので、
私のには入れないよう指示しておきました。
口に含むと・・・
花の舌触りや歯に当たる感触があり、
たしかにものの良さを感じました。
香りや味わいがあるわけではないのですが、
私は、おいしく春を味わいました。
- タグ：
- コイララの花
家を造る現場で働く人達の、服装と足元を見てみます。
ネパールでいう「チャッパル（サンダルのこと）」を履いている人が多いようです。
チャッパルには
つっかけるものと、草履のように履くものの2種類があります。
本当に稀に、運動靴を履いている男性を見ることがありますが、
男性も女性も、ほとんどがチャッパル履きで仕事をしています。
足場の悪い所や、滑りやすい所、斜めに架かった板の上などを、
荷物を背負って、実に上手に安定した足取りで歩いています。
男性は、シャツにズボンという、大方このような服装ですが、
女性は、様々です。
クルタ・スルワルといわれるワンピースとパンツのセットや、
長いワンピースの上に腰巻状の布を巻いたりしています。
マラと呼ばれる既婚女性の必需品であるビーズの首飾りをつけている人もいます。
男性も女性も通勤着と仕事着を使い分け、
仕事が終ると、埃を払い、顔や手足を洗って、さっぱりして帰るようです。
ネパールでいう「チャッパル（サンダルのこと）」を履いている人が多いようです。
チャッパルには
つっかけるものと、草履のように履くものの2種類があります。
本当に稀に、運動靴を履いている男性を見ることがありますが、
男性も女性も、ほとんどがチャッパル履きで仕事をしています。
足場の悪い所や、滑りやすい所、斜めに架かった板の上などを、
荷物を背負って、実に上手に安定した足取りで歩いています。
男性は、シャツにズボンという、大方このような服装ですが、
女性は、様々です。
クルタ・スルワルといわれるワンピースとパンツのセットや、
長いワンピースの上に腰巻状の布を巻いたりしています。
マラと呼ばれる既婚女性の必需品であるビーズの首飾りをつけている人もいます。
男性も女性も通勤着と仕事着を使い分け、
仕事が終ると、埃を払い、顔や手足を洗って、さっぱりして帰るようです。
- タグ：
- チャッパル サンダル
- ネパールはチャイト月、12月です
-
エリア：
- アジア>ネパール
- テーマ：その他
- 投稿日：2012/03/14 15:26
- コメント(0)
今日から始まったチャイト月は、
ネパール暦2068年最後の月、12月です。
今日から4月12日までの30日間です。
12月と言っても、
ネパールはとりたてて日本のような師走の様子はありません。
いつもと変わらない時間が過ぎるだけです。
今月の祝祭日は2日。
「馬祭り」と「小さいダサイン(チャイト・ダサイン)」です。
カトマンズでは、馬を時々見かけます。
お巡りさんが乗って、交通整理をしていたり、
どこかへ向うドレスアップをした隊列だったり、
花婿花嫁を乗せた馬車だったり・・・
当日は、カトマンズ中心部の公園で、
兵士達が障害物を飛び越えたりして見せるようです。
一度は見てみたいのですが・・・
「小さいダサイン」は、
今年最後の祝祭日になり、
ご馳走を食べたりして、楽しむようです。
今月の特徴といえば強い風が吹くことです。
何年か前には強風が隣のトタン屋根を我が家の庭まで吹き飛ばし、
電線を切ったことがあります。
今年は、適度な風でありますように。
- タグ：
- チャイト月 馬祭り チャイトダサイン
- ステーキがおいしい KCs Restaurant
-
エリア：
- アジア>ネパール>カトマンズ
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2012/03/11 18:26
- コメント(0)
「KC's Restaurant」は、タメルで最も古いレストランです。
ステーキが食べられるというので、行ってみました。
ガイドブックで調べてから出掛けましたが、
これまでに何度となく通っていた道にありました。
看板も見ていたのに、
そのつもりで見ていなかったので、気付いていなかったのです。
看板には、「１９７６年から」と書かれています。
ビーフステーキ（テンダーロイン）と
ポークステーキを注文しましたが、
写真は、ビーフステーキ（250グラム）です。
ポークステーキ（250グラム）のソースや添え物もビーフステーキと同じです。
ビーフステーキは、やわらかくておいしい。
ポークステーキは、脂身になんともいえない香りがあって、
赤身もやわらかく、「いちばんおいしい肉はポーク」との
日頃の思いをいっそう強くしました。
このプレートと飲み物だけで、おなかがいっぱいになりました。
日本では、250グラムの肉なんて食べたことはありませんでした。
おなかも心も大満足！
幸せになりました。
ステーキが食べられるというので、行ってみました。
ガイドブックで調べてから出掛けましたが、
これまでに何度となく通っていた道にありました。
看板も見ていたのに、
そのつもりで見ていなかったので、気付いていなかったのです。
看板には、「１９７６年から」と書かれています。
ビーフステーキ（テンダーロイン）と
ポークステーキを注文しましたが、
写真は、ビーフステーキ（250グラム）です。
ポークステーキ（250グラム）のソースや添え物もビーフステーキと同じです。
ビーフステーキは、やわらかくておいしい。
ポークステーキは、脂身になんともいえない香りがあって、
赤身もやわらかく、「いちばんおいしい肉はポーク」との
日頃の思いをいっそう強くしました。
このプレートと飲み物だけで、おなかがいっぱいになりました。
日本では、250グラムの肉なんて食べたことはありませんでした。
おなかも心も大満足！
幸せになりました。
- タグ：
- KCsRestaurant ビーフステーキ ポークステーキ
- マナカマナに行って来ました！？
-
エリア：
- アジア>ネパール
- テーマ：その他
- 投稿日：2012/03/10 20:13
- コメント(0)
今日は、「四度目のマナカマナ」を報告する予定で、
マナカマナへ向けて出発したのですが、
思いが果たせず帰宅しました。
カトマンズからマナカマナまで、約100キロの道のりですが、
今日は、車の数が少なく、ハイウエイをぶっ飛ばして、
いつもよりずっと短い時間でマナカマナ到着。
・・・しかし、マナカマナ周辺の道路にはバスや車が溢れ、
駐車場の入口は閉ざされています。
係りが「駐車できないから，何処かそこらへんに駐車してください」と言っています。
ケーブルカー乗り場に向かいましたが、
キップ売り場のはるか遠くから人が並んでいます。
「ケーブルカーに乗るまでに3時間かかりますよ」とのこと。
それを聞いて、私たちはすぐ諦めて、引返すことを決めたのです。
行きのケーブルカーを3時間待ち、
お寺に参拝するのにおそらくもっと長い時間待たなければならない・・・
そして、帰りのケーブルカー、
さらにカトマンズまでの3時間・・・
これが諦めた理由です。
なぜ、こんなに人が出たかというと、
今月は、ネパールの11月。
来月12月は、お寺に参拝しない月なのだそうです。
しかも、今日は11月最後の土曜日。
ネパールの人がお寺に参拝するのは、土曜日が多いのです。
したがって、今日のようなこともあるわけです。
「四度目のマナカマナ」
きっと書きますね。
マナカマナへ向けて出発したのですが、
思いが果たせず帰宅しました。
カトマンズからマナカマナまで、約100キロの道のりですが、
今日は、車の数が少なく、ハイウエイをぶっ飛ばして、
いつもよりずっと短い時間でマナカマナ到着。
・・・しかし、マナカマナ周辺の道路にはバスや車が溢れ、
駐車場の入口は閉ざされています。
係りが「駐車できないから，何処かそこらへんに駐車してください」と言っています。
ケーブルカー乗り場に向かいましたが、
キップ売り場のはるか遠くから人が並んでいます。
「ケーブルカーに乗るまでに3時間かかりますよ」とのこと。
それを聞いて、私たちはすぐ諦めて、引返すことを決めたのです。
行きのケーブルカーを3時間待ち、
お寺に参拝するのにおそらくもっと長い時間待たなければならない・・・
そして、帰りのケーブルカー、
さらにカトマンズまでの3時間・・・
これが諦めた理由です。
なぜ、こんなに人が出たかというと、
今月は、ネパールの11月。
来月12月は、お寺に参拝しない月なのだそうです。
しかも、今日は11月最後の土曜日。
ネパールの人がお寺に参拝するのは、土曜日が多いのです。
したがって、今日のようなこともあるわけです。
「四度目のマナカマナ」
きっと書きますね。
- タグ：
- マナカマナ
6 - 10件目まで(13件中)
