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「ジュト」
ネパールでは「汚らわしい」を意味します。
他人が口をつけた食べ物はジュトになります。
同じく、他人が飲んだグラスもジュトになり、
別の人は、そのグラスで水を飲むことはありません。
ネパールの食事は、
ワンプレート（ひとつの皿に、ご飯とおかず、漬物がのっている）が基本ですが、
これは、その人だけが食べ、
量が多いな、と思うときは、
手を付ける前に取除いてもらいます。
食べ残しはすべてジュトになるからです。
水を飲む時に、ボトルに口をつけずに飲むのも、
ジュトから生まれているネパール独特のマナーとも考えられます。
子供達は、小さいときからジュトを厳しく言われて育ち、
ジュトを守っています。
ただひとつ例外があり、
夫が全部食べきることなく、少しご飯やおかずを残すのは、
お前も食べなさい、という妻への心遣いだと聞いたことがありますし、
夫が食べたプレートで妻が食事をすることはなんの問題もないそうです。
ネパールでは「汚らわしい」を意味します。
他人が口をつけた食べ物はジュトになります。
同じく、他人が飲んだグラスもジュトになり、
別の人は、そのグラスで水を飲むことはありません。
ネパールの食事は、
ワンプレート（ひとつの皿に、ご飯とおかず、漬物がのっている）が基本ですが、
これは、その人だけが食べ、
量が多いな、と思うときは、
手を付ける前に取除いてもらいます。
食べ残しはすべてジュトになるからです。
水を飲む時に、ボトルに口をつけずに飲むのも、
ジュトから生まれているネパール独特のマナーとも考えられます。
子供達は、小さいときからジュトを厳しく言われて育ち、
ジュトを守っています。
ただひとつ例外があり、
夫が全部食べきることなく、少しご飯やおかずを残すのは、
お前も食べなさい、という妻への心遣いだと聞いたことがありますし、
夫が食べたプレートで妻が食事をすることはなんの問題もないそうです。
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