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今、ネパールは、雨季で夏なのですが、
男女を通して、ノースリーブや半袖を着ている人が、意外と少ないのに気づきました。
長袖や七部袖の人が目立ちます。
袖をまくってはいても、着ているものは長袖なのです。
中には、ジーンズの長袖のジャケットを着ている若い女性もいるのです。
最近のショーウインドーには、
ノースリーブのしゃれたワンピースが目に付くようになっているのに、
夏向きの服装が少ないのは何故なのでしょう。
そいう私は、一年を通して長袖。
風が当たると痛む上腕部を冷やさないように、という注意とともに、
隣の人とくっついて座らなければならないバスの中で、
肌が触れるのを避ける意味があるからです。
ネパールの人たちにも、いろいろな事情があるのでしょう・・・
男女を通して、ノースリーブや半袖を着ている人が、意外と少ないのに気づきました。
長袖や七部袖の人が目立ちます。
袖をまくってはいても、着ているものは長袖なのです。
中には、ジーンズの長袖のジャケットを着ている若い女性もいるのです。
最近のショーウインドーには、
ノースリーブのしゃれたワンピースが目に付くようになっているのに、
夏向きの服装が少ないのは何故なのでしょう。
そいう私は、一年を通して長袖。
風が当たると痛む上腕部を冷やさないように、という注意とともに、
隣の人とくっついて座らなければならないバスの中で、
肌が触れるのを避ける意味があるからです。
ネパールの人たちにも、いろいろな事情があるのでしょう・・・
小売店で肉を買うと、骨付き皮付きです。
切ってくださいと頼むと、大きさは指定できますが、ぶつ切り肉になります。
叩き切るのが一般的だからです。
私が買うのは、ポークとチキンですが、
どちらも基本的には上記の通りの売り方です。
私は、ポークを買うときには、皮と脂は取り除いてもらっています。
とはいっても、これらは料金に含まれています。
骨は、肉から切り離してもらって持ち帰ります。
(友達犬のミスティが喜んで食べます。)
初めのころは、切ってもらっていたのですが、そうすると1種類の肉しかできないので、
最近は、塊のまま持って帰ります。
さて、そこからが私の奮闘編。
少し厚めの豚カツ用、生姜焼きや回鍋肉用の薄切り肉(のつもり)、
カレー(ネパール風および日本風)や八宝菜用の角切りなどに切り分けていきます。
うんうん唸りながら3,4十分、それぞれ目的の肉ができました。
日本にいたときは、豚肉を切り分ける私なんて考えてもみなかった、
と、このときにはいつもある種の感慨にふけってしまいます。
切り分けた肉は、プラスチックの袋に入れ、
目的を書き入れ(こうしないと、後で区別がつかなくなってしまう)、
冷凍庫へ。
今日の昼ごはんには、豚カツを作って食べました。
・・・もちろん、おいしかったです!!
切ってくださいと頼むと、大きさは指定できますが、ぶつ切り肉になります。
叩き切るのが一般的だからです。
私が買うのは、ポークとチキンですが、
どちらも基本的には上記の通りの売り方です。
私は、ポークを買うときには、皮と脂は取り除いてもらっています。
とはいっても、これらは料金に含まれています。
骨は、肉から切り離してもらって持ち帰ります。
(友達犬のミスティが喜んで食べます。)
初めのころは、切ってもらっていたのですが、そうすると1種類の肉しかできないので、
最近は、塊のまま持って帰ります。
さて、そこからが私の奮闘編。
少し厚めの豚カツ用、生姜焼きや回鍋肉用の薄切り肉(のつもり)、
カレー(ネパール風および日本風)や八宝菜用の角切りなどに切り分けていきます。
うんうん唸りながら3,4十分、それぞれ目的の肉ができました。
日本にいたときは、豚肉を切り分ける私なんて考えてもみなかった、
と、このときにはいつもある種の感慨にふけってしまいます。
切り分けた肉は、プラスチックの袋に入れ、
目的を書き入れ(こうしないと、後で区別がつかなくなってしまう)、
冷凍庫へ。
今日の昼ごはんには、豚カツを作って食べました。
・・・もちろん、おいしかったです!!
これ、カマキリでしょうか。
日本で見ていたのは、薄い緑色だったと思うのですが・・・
体長は、7センチくらいです。
日本で見ていたのは、薄い緑色だったと思うのですが・・・
体長は、7センチくらいです。
女の祭り「ティーズ」を前に、
親しい人を家に招いて食事をするのが、今、行われています。
昨日は、土曜日で休日でしたので、
食事会を開いた女性がたくさんいたようです。
私もネパールの友達に誘ってもらい、参加しました。
自宅での食事会でしたが、普段のメニューより種類が多く、豪華でした。
ティーズは、赤が基調なので、赤い洋服を着た人が目立ちました。
食事をして、踊りを踊る、のがこの日の流れのようです。
食事をして、おしゃべりをして、踊って・・・
1日を楽しく、ゆっくり過ごすのがネパールのやり方です。
今は、会場を借りて、会費を出し合うグループもあるようです。
また、既婚女性は、実家で食事の接待を受けます。
互いに呼んだり呼ばれたりで、今週いっぱいは行き交う女性たちが目に付きそうです。
ティーズは、来週の日曜日、ちょうど1週間先です。
親しい人を家に招いて食事をするのが、今、行われています。
昨日は、土曜日で休日でしたので、
食事会を開いた女性がたくさんいたようです。
私もネパールの友達に誘ってもらい、参加しました。
自宅での食事会でしたが、普段のメニューより種類が多く、豪華でした。
ティーズは、赤が基調なので、赤い洋服を着た人が目立ちました。
食事をして、踊りを踊る、のがこの日の流れのようです。
食事をして、おしゃべりをして、踊って・・・
1日を楽しく、ゆっくり過ごすのがネパールのやり方です。
今は、会場を借りて、会費を出し合うグループもあるようです。
また、既婚女性は、実家で食事の接待を受けます。
互いに呼んだり呼ばれたりで、今週いっぱいは行き交う女性たちが目に付きそうです。
ティーズは、来週の日曜日、ちょうど1週間先です。
ラグビーのボールのような形をしたもの、一体なんだと思いますか。
・・・ネパールで売られている「西瓜」です。
緑と黒の縞々模様の西瓜も売られていますが、
この写真のもののほうがおいしいと人々は言います。
昨日買って、冷蔵庫で冷やしておきました。
冷たくなった西瓜を切ってみましたら・・・
残念、でき過ぎです。
でも、今日も暑いですから、午後のおやつに食べることにします。
シーズンが終わりに近づいているから値が上がった、とのことで、
この3キログラムの西瓜は、270ルピー(日本円270円くらい)でした。
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