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- ネパールのご飯が食べられる「Tukche Thakali Kitchen」
-
エリア：
- アジア>ネパール>カトマンズ
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2017/06/09 14:49
- コメント(0)
ネパールのご飯を食べたくなった時行く店、
それが「Tukche Thakali Kitchen」です。
もちろん、ネパールのご飯を食べさせてくれる店は数限りなくあるのですが、
今、私が心落ち着いて食べに行ける店がここです。
私が知っている限りでも、3度移転しています。
今回の店も特に高級感があるわけではないのですが、
それだけに入りやすい雰囲気です。
メニューはいろいろありますが、
私が食べるのは「チキン・タリ」（チキンセット）です。
写真のようなセットが運ばれてきます。
2,3種類のタルカリ（おかず）、アチャル（ネパール式漬物）、
豆のかけ汁（ダール・スープ）、チキン、そしてご飯。
味付けは、アチャル（大根とトマト）がやや辛目ですが、
これが良いアクセントになっています。
少ないな・・・なんて心配しないでください。
お代わりができます。
最初のご飯より、もっとたくさんのご飯をお代わりするのがネパール人。
おかずも遠慮なくどうぞ。
とはいっても、私はダールスープを追加してもらうだけで、
もう、お腹は十分になります。
家庭料理とは、ちょっと違うネパールレストランでの食事。
私は結構楽しんでいます。
（小さな看板が出ているだけです）
（店内の様子）
（庭でも食べられます）
それが「Tukche Thakali Kitchen」です。
もちろん、ネパールのご飯を食べさせてくれる店は数限りなくあるのですが、
今、私が心落ち着いて食べに行ける店がここです。
私が知っている限りでも、3度移転しています。
今回の店も特に高級感があるわけではないのですが、
それだけに入りやすい雰囲気です。
メニューはいろいろありますが、
私が食べるのは「チキン・タリ」（チキンセット）です。
写真のようなセットが運ばれてきます。
2,3種類のタルカリ（おかず）、アチャル（ネパール式漬物）、
豆のかけ汁（ダール・スープ）、チキン、そしてご飯。
味付けは、アチャル（大根とトマト）がやや辛目ですが、
これが良いアクセントになっています。
少ないな・・・なんて心配しないでください。
お代わりができます。
最初のご飯より、もっとたくさんのご飯をお代わりするのがネパール人。
おかずも遠慮なくどうぞ。
とはいっても、私はダールスープを追加してもらうだけで、
もう、お腹は十分になります。
家庭料理とは、ちょっと違うネパールレストランでの食事。
私は結構楽しんでいます。
（小さな看板が出ているだけです）
（店内の様子）
（庭でも食べられます）
いつ見ても感心するばかりです。
どうしてこう、見事な模様なの？と。
体長3センチくらい。
カメラを向けても逃げないし、
軽やかに舞う姿も見せないから、
やっぱり「蛾」の仲間なんでしょうか・・・
どうしてこう、見事な模様なの？と。
体長3センチくらい。
カメラを向けても逃げないし、
軽やかに舞う姿も見せないから、
やっぱり「蛾」の仲間なんでしょうか・・・
「以前、領事メールにて御連絡しましたとおり、2017年4月28日から交通ルールが改正され、カトマンズ盆地内で歩行者は道路横断時、横断歩道以外横断禁止となっておりますが、5月30日からネパール交通警察は、このルール違反者に対する取締りを開始するとのことです。このルールに違反すると、200から1000ネパールルピーの反則金となります。また反則金を納付しない場合、交通警察の施設に一定期間収容されることになりますので、ご注意下さい。」
というメールが在ネパール日本大使館から送られてきました。
そして、今朝の新聞には、道路横断に関する昨日の様子が載りました。
その見出しには、「歩行者は交通警察官の荒いやり方に怒っている」
「十分な準備や道路整備もないままに実行することに不満を持っている」
とあります。
こんなことでつかまったり、罰金を払ったりしたくありませんので、
特に大きな道路での横断には、
以前にも増して、十分気をつけたいと思います。
というメールが在ネパール日本大使館から送られてきました。
そして、今朝の新聞には、道路横断に関する昨日の様子が載りました。
その見出しには、「歩行者は交通警察官の荒いやり方に怒っている」
「十分な準備や道路整備もないままに実行することに不満を持っている」
とあります。
こんなことでつかまったり、罰金を払ったりしたくありませんので、
特に大きな道路での横断には、
以前にも増して、十分気をつけたいと思います。
- ネパール暦2月ジェト月15日（日本の5月29日）
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エリア：
- アジア>ネパール
- テーマ：その他
- 投稿日：2017/05/29 13:43
- コメント(0)
今日の話題を3つ。
1．ガナタントラ・ディワス （ネパール暦2月ジェト月15日）【休日】
240年続いた王制を廃止して、共和制に移行した日（民主化記念日）。
ネパールの歴史上、新たな時代を築いた重要な記念日のひとつ。
2．1953年の今日、5月29日は、
ヒラリーとテンジンが〈世界のてっぺん〉「エヴェレスト」に初登頂した日です。
3．先日行われた地方選挙の結果、カトマンズの市長が決まりました。
投票から2週間後のことです。
勝者にとっても、敗者にとっても、長い長い時間だったことでしょう。
これで15年間空席だったカトマンズの市長が誕生しました。
任期は5年間です。
1．ガナタントラ・ディワス （ネパール暦2月ジェト月15日）【休日】
240年続いた王制を廃止して、共和制に移行した日（民主化記念日）。
ネパールの歴史上、新たな時代を築いた重要な記念日のひとつ。
2．1953年の今日、5月29日は、
ヒラリーとテンジンが〈世界のてっぺん〉「エヴェレスト」に初登頂した日です。
3．先日行われた地方選挙の結果、カトマンズの市長が決まりました。
投票から2週間後のことです。
勝者にとっても、敗者にとっても、長い長い時間だったことでしょう。
これで15年間空席だったカトマンズの市長が誕生しました。
任期は5年間です。
ネパールのカラス（烏）は、体の色が2色のものが多いのです。
私の周りで見かけるカラスは、
これまでは首の周りがグレーと茶の混じったような色合いで、
その他は黒いものばかりでしたが、
つい最近、真っ黒なカラスがいることに気づきました。
2種類のカラスが並んで止まっていましたので、
写真をと思い、カメラを持ち出した途端、2羽とも逃げてしまいました。
以前、ランタン・トレッキングをした時に、
ネパールに来て、初めて全身黒いカラスを見ました。
カラスは、真っ黒のものばかりと思っていたのですが、
そうではなかったのですね。
（私の家で見るカラス）
（ランタンで見た真っ黒なカラス）
私の周りで見かけるカラスは、
これまでは首の周りがグレーと茶の混じったような色合いで、
その他は黒いものばかりでしたが、
つい最近、真っ黒なカラスがいることに気づきました。
2種類のカラスが並んで止まっていましたので、
写真をと思い、カメラを持ち出した途端、2羽とも逃げてしまいました。
以前、ランタン・トレッキングをした時に、
ネパールに来て、初めて全身黒いカラスを見ました。
カラスは、真っ黒のものばかりと思っていたのですが、
そうではなかったのですね。
（私の家で見るカラス）
（ランタンで見た真っ黒なカラス）
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