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タメルを歩いていて、ふと、「小春」の文字が目にとまりました。
あれっ、こんな所に和食の店、あったの・・・？
それに、なんといっても「たこ焼き」と書かれた旗に引かれました。
で、その日の予定を変えて「小春」へ。
開店して、もう半年になるということでしたが、
度々通る道で、しかも表通りにありながら今まで気付かなかったのは何故？
オーナーは、日本人とのことでした。
で、オフィスのスタッフに、「たこ焼き」をすすめました。
もちろん、蛸入りです。
ネパール人の女の子が慎重な手つきで焼きましたが、
まるきり初めてではないようでしたので、
日本人の注文があるんでしょうね、きっと。
一皿6個入りで、150ルピー（ほぼ同円）。
ひとつずつ食べてから思いついて写真を撮りましたので・・・。
ここでは、お好み焼きもやっていますが、
これは次回の楽しみにします。
名刺などが貼れるボードがあり、
日本人の物などが貼ってあったので、
私もオフィスの名刺をピンで留めてきました。
誰かの目にとまりますように・・・
ネパールで「たこ焼き」を食べたというおはなし・・・
あれっ、こんな所に和食の店、あったの・・・？
それに、なんといっても「たこ焼き」と書かれた旗に引かれました。
で、その日の予定を変えて「小春」へ。
開店して、もう半年になるということでしたが、
度々通る道で、しかも表通りにありながら今まで気付かなかったのは何故？
オーナーは、日本人とのことでした。
で、オフィスのスタッフに、「たこ焼き」をすすめました。
もちろん、蛸入りです。
ネパール人の女の子が慎重な手つきで焼きましたが、
まるきり初めてではないようでしたので、
日本人の注文があるんでしょうね、きっと。
一皿6個入りで、150ルピー（ほぼ同円）。
ひとつずつ食べてから思いついて写真を撮りましたので・・・。
ここでは、お好み焼きもやっていますが、
これは次回の楽しみにします。
名刺などが貼れるボードがあり、
日本人の物などが貼ってあったので、
私もオフィスの名刺をピンで留めてきました。
誰かの目にとまりますように・・・
ネパールで「たこ焼き」を食べたというおはなし・・・
- おいしいよ！！ カトマンズの苺
-
エリア：
- アジア>ネパール>カトマンズ
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2014/01/10 14:47
- コメント(0)
カトマンズは今が苺の旬です。
12月の声を聞くと、ああ、今年もイチゴの時期になったな・・・と思い、
食べたくなる季節の果物です。
私の苺シーズンは、クリスマスに生で食べるのと苺ジャムを作ることです。
カトマンズで売られている苺は、
カカニという場所で栽培されていることは知っていました。
去年のクリスマスに食べた今シーズンの苺は
例年と比べて味がしっかりしていておいしかったので、
クリスマス パーティー参加者にも大変好評でした。
ネパールの苺は斜面を利用して栽培されていることを、新聞の写真で知りました。
そこに付いた記事によりますと、
大蔵大臣が、重労働に従事し、成功させたカカニの苺栽培農家を称賛したこと。
ここで採れた苺は、インドに輸出されたり、ジャムやゼリーに加工されたり、
5つ星ホテルで利用されたり、スーパーマーケットのほか街角などでも売られていること。
これからも需要の伸びが期待できる苺栽培を
「一村一品運動」で取り上げようという動きがあることなどが書かれています。
この時期、カトマンズ中心部に出かけると、
ピラミッドのように高くきれいに積み上げた苺が売られているのをよく見かけます。
この方法で買う苺は、幾分高くなりますが、
今が旬で新鮮な苺、
日本語で「苺」と書かれた1KGの箱入りが250ルピー（ほぼ同円）です。
出来上がりが楽しみな一年一回の私の苺ジャム作り、
そろそろその時期になったようです。
12月の声を聞くと、ああ、今年もイチゴの時期になったな・・・と思い、
食べたくなる季節の果物です。
私の苺シーズンは、クリスマスに生で食べるのと苺ジャムを作ることです。
カトマンズで売られている苺は、
カカニという場所で栽培されていることは知っていました。
去年のクリスマスに食べた今シーズンの苺は
例年と比べて味がしっかりしていておいしかったので、
クリスマス パーティー参加者にも大変好評でした。
ネパールの苺は斜面を利用して栽培されていることを、新聞の写真で知りました。
そこに付いた記事によりますと、
大蔵大臣が、重労働に従事し、成功させたカカニの苺栽培農家を称賛したこと。
ここで採れた苺は、インドに輸出されたり、ジャムやゼリーに加工されたり、
5つ星ホテルで利用されたり、スーパーマーケットのほか街角などでも売られていること。
これからも需要の伸びが期待できる苺栽培を
「一村一品運動」で取り上げようという動きがあることなどが書かれています。
この時期、カトマンズ中心部に出かけると、
ピラミッドのように高くきれいに積み上げた苺が売られているのをよく見かけます。
この方法で買う苺は、幾分高くなりますが、
今が旬で新鮮な苺、
日本語で「苺」と書かれた1KGの箱入りが250ルピー（ほぼ同円）です。
出来上がりが楽しみな一年一回の私の苺ジャム作り、
そろそろその時期になったようです。
- 炭火焼のピザの店「Shisha Cafe」
-
エリア：
- アジア>ネパール>カトマンズ
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2013/11/12 19:03
- コメント(0)
旧王宮に続くニュー・ロードは、
もとはコンピューター、カメラ、携帯電話など
電気関係の品物を売る街でしたが、
今は、装飾品を扱う店も数多く並んでいます。
この一角に昔と変わらぬ形で建っているオレンジ色のビル、
ここが今日紹介する「Shisha Cafe」です。
シサは、水煙草を意味します。
ここのピザがおいしいというので、
スタッフのラクスミと行ってみました。
いつも歩いていた商店街を、この日は上から見下ろすことになりました。
「18歳未満の人は、煙草を吸えません」の貼紙を見ながら、
「スタッフド・チキン」と
店の自慢メニュー炭火焼「ミックス・ピザ」を注文しました。
ピザは、チーズが糸を引き、チーズ大好きのラクスミは大満足。
予想以上の大きなサイズでしたので、食べきれず、
パッキングをしてもらって持ち帰りました。
帰りがけには、ピザ生地をのばしている現場と
赤く燃えている炭火とを見ながら、
たった今供されたピザにより親しみを覚えました。
これまでは、ニュー・ロードで食べるところがない、と思い込んでいたのですが、
これでおいしく食べられる店があることが確認できました。
また行ってみようと思います。
もとはコンピューター、カメラ、携帯電話など
電気関係の品物を売る街でしたが、
今は、装飾品を扱う店も数多く並んでいます。
この一角に昔と変わらぬ形で建っているオレンジ色のビル、
ここが今日紹介する「Shisha Cafe」です。
シサは、水煙草を意味します。
ここのピザがおいしいというので、
スタッフのラクスミと行ってみました。
いつも歩いていた商店街を、この日は上から見下ろすことになりました。
「18歳未満の人は、煙草を吸えません」の貼紙を見ながら、
「スタッフド・チキン」と
店の自慢メニュー炭火焼「ミックス・ピザ」を注文しました。
ピザは、チーズが糸を引き、チーズ大好きのラクスミは大満足。
予想以上の大きなサイズでしたので、食べきれず、
パッキングをしてもらって持ち帰りました。
帰りがけには、ピザ生地をのばしている現場と
赤く燃えている炭火とを見ながら、
たった今供されたピザにより親しみを覚えました。
これまでは、ニュー・ロードで食べるところがない、と思い込んでいたのですが、
これでおいしく食べられる店があることが確認できました。
また行ってみようと思います。
- Royal Saino Restaurant
-
エリア：
- アジア>ネパール>カトマンズ
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2013/10/07 17:59
- コメント(0)
Royal Saino Restaurantは、ダルバール・マーグにあります。
ガイドブックにも載っているので、一度は行ってみようと思っていました。
大通りに面した入り口は小さいですが、
中は庭にいくつかの建物が並ぶガーデンレストランになっています。
左手に見えるドアを入った所でも食事ができますし、
コーヒーショップでも、
外でも、
別の建物でも食事ができます。
インド料理、イタリア料理、タイ料理、中国料理、チベット鍋ギャコクと
メニューも色とりどりです。
そこで、この日食べたのは、
トムヤンクン（タイ料理）、
餃子（中国料理）、
ピザ（イタリア料理）ということになりました。
餃子は、ガイドブックでおいしい餃子として紹介されていたそうです。
中国人団体客が何組か訪れていました。
道路から少し中に入るだけで、行き交う車も、騒音もなく、
落ち着いて食べられます。
また、地元のネパール人と一緒の時にも、
ネパール人好みのメニューが選べるので、
その点の心配がないレストランです。
ガイドブックにも載っているので、一度は行ってみようと思っていました。
大通りに面した入り口は小さいですが、
中は庭にいくつかの建物が並ぶガーデンレストランになっています。
左手に見えるドアを入った所でも食事ができますし、
コーヒーショップでも、
外でも、
別の建物でも食事ができます。
インド料理、イタリア料理、タイ料理、中国料理、チベット鍋ギャコクと
メニューも色とりどりです。
そこで、この日食べたのは、
トムヤンクン（タイ料理）、
餃子（中国料理）、
ピザ（イタリア料理）ということになりました。
餃子は、ガイドブックでおいしい餃子として紹介されていたそうです。
中国人団体客が何組か訪れていました。
道路から少し中に入るだけで、行き交う車も、騒音もなく、
落ち着いて食べられます。
また、地元のネパール人と一緒の時にも、
ネパール人好みのメニューが選べるので、
その点の心配がないレストランです。
- 中華料理のRoyal Dragon Chinese Restaurant
-
エリア：
- アジア>ネパール>カトマンズ
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2013/10/01 17:59
- コメント(0)
Royal Dragon Chinese Restaurantは、
ダーバーマーグにあるナラヤンヒティ博物館を背にして
右側の歩道を歩いたところにあります。
アンナプルナホテルからですと、ホテルを出てそのまま左に進みます。
同じビルには、日本食の古都やインド料理のモティマハルなどが入っています。
気に入った中華料理店がなかなか見つからず、
前から目にしていたこのレストランに行ってみました。
既に中国人観光客の団体が食事をしていました。
店内の雰囲気も良く、
また、愛想のよいネパール人ウエイターもいい感じ、です。
初めての店で注文したのは、
マーボ豆腐、チンジャオロース、中国餃子です。
よく知っているメニューを食べてみようというわけです。
食べてみた結果は、どれも合格！
おいしく食べました。
私たちの食事中にもネパール人ガイドに案内された別の中国人グループが来ましたし、
それとは別に、ネパール人の若者や、日本人夫婦もやってきました。
どのレストランでも
昼食時に私たち以外の人たちと一緒になることがあまりなかったので
ちょっとした驚きでした。
ネパール人コックが作る中華料理は、味もよくできていましたが、
えっ、もうできたの！と驚くほど「お待たせ感」がないのも大変気に入りました。
次回は、別のものを食べてみよう、と楽しみができました。
ダーバーマーグにあるナラヤンヒティ博物館を背にして
右側の歩道を歩いたところにあります。
アンナプルナホテルからですと、ホテルを出てそのまま左に進みます。
同じビルには、日本食の古都やインド料理のモティマハルなどが入っています。
気に入った中華料理店がなかなか見つからず、
前から目にしていたこのレストランに行ってみました。
既に中国人観光客の団体が食事をしていました。
店内の雰囲気も良く、
また、愛想のよいネパール人ウエイターもいい感じ、です。
初めての店で注文したのは、
マーボ豆腐、チンジャオロース、中国餃子です。
よく知っているメニューを食べてみようというわけです。
食べてみた結果は、どれも合格！
おいしく食べました。
私たちの食事中にもネパール人ガイドに案内された別の中国人グループが来ましたし、
それとは別に、ネパール人の若者や、日本人夫婦もやってきました。
どのレストランでも
昼食時に私たち以外の人たちと一緒になることがあまりなかったので
ちょっとした驚きでした。
ネパール人コックが作る中華料理は、味もよくできていましたが、
えっ、もうできたの！と驚くほど「お待たせ感」がないのも大変気に入りました。
次回は、別のものを食べてみよう、と楽しみができました。
46 - 50件目まで(98件中)
