記事一覧
181 - 185件目まで(618件中)
ネパールで作られた食べ物には、
赤いマークと緑のマークがついています。
赤い四角の中に赤い丸のマークが、
緑の四角の中に緑のマークがあることは前から知っていましたが、
赤い方は、ちょうど日本の国旗のようにも受け取れ、
なぜこんなところに日本の旗が・・・？と不思議に思っていました。
日本風？それとも日本の作り方？
しばらくしてその意味がわかりました。
赤はノンベジ、緑はベジのことでした。
ベジは省略していっていますが、ベジタリアンのことです。
つまり、ノンベジは、ベジタリアン用ではないことを、
ベジはベジタリアンが食べられる、ということのようです。
赤いマークは、肉類などの他、
チキン味のインスタントラーメンなどについています。
緑のマークは、米、植物油、チーズ、マカロニ、などなどについています。
小袋の飴玉一つ一つにも緑のマークが付いています。
これは、ネパールで作られたものの他に、
インド製のものにも付いています。
それだけベジタリアンが多いということのようです。
韓国製のインスタントラーメンには、このマークはありませんので、
ベジの人は、商品に何が含まれているか、説明書きを読まなければなりません。
もちろん、日本製の食品にもこのマークはありません。
ネパール食や、インド食のレストランのメニューには、
ベジ、ノンベジの見出しでメニューが載っています。
年の離れた私の友達、18歳の少女もベジタリアンです。
ベジタリアンの叔父を見ていて、いいな、と思ったとか。
私がポークの料理を作っていると、
臭い、と言って鼻を押さえていました。
彼女は、肉類、魚介類は食べませんが、
乳製品や卵は食べます。
時たま彼女のために作る日本味の食べ物、
だしにも気をつけて、
カツオのだしではなく、昆布のだしを使っています。
カトマンズに1軒だけある日本食品を取り扱っているネパール人の店は、
ネパールの事情を知っているだけに、昆布だしも輸入していますので、
それを使っています。
彼女と二人で日本へ行ったときは、彼女の食べ物を探すのが大変でした。
中華店では、卵と野菜で作る炒飯を、
寿司屋では、卵の握りとかっぱ巻を食べました。
そんなとき、インド料理点は助かりました。
今日も朝から風があります。
旗のはためき方や木が揺れる様子、
時々音も起きている風です。
赤いマークと緑のマークがついています。
赤い四角の中に赤い丸のマークが、
緑の四角の中に緑のマークがあることは前から知っていましたが、
赤い方は、ちょうど日本の国旗のようにも受け取れ、
なぜこんなところに日本の旗が・・・？と不思議に思っていました。
日本風？それとも日本の作り方？
しばらくしてその意味がわかりました。
赤はノンベジ、緑はベジのことでした。
ベジは省略していっていますが、ベジタリアンのことです。
つまり、ノンベジは、ベジタリアン用ではないことを、
ベジはベジタリアンが食べられる、ということのようです。
赤いマークは、肉類などの他、
チキン味のインスタントラーメンなどについています。
緑のマークは、米、植物油、チーズ、マカロニ、などなどについています。
小袋の飴玉一つ一つにも緑のマークが付いています。
これは、ネパールで作られたものの他に、
インド製のものにも付いています。
それだけベジタリアンが多いということのようです。
韓国製のインスタントラーメンには、このマークはありませんので、
ベジの人は、商品に何が含まれているか、説明書きを読まなければなりません。
もちろん、日本製の食品にもこのマークはありません。
ネパール食や、インド食のレストランのメニューには、
ベジ、ノンベジの見出しでメニューが載っています。
年の離れた私の友達、18歳の少女もベジタリアンです。
ベジタリアンの叔父を見ていて、いいな、と思ったとか。
私がポークの料理を作っていると、
臭い、と言って鼻を押さえていました。
彼女は、肉類、魚介類は食べませんが、
乳製品や卵は食べます。
時たま彼女のために作る日本味の食べ物、
だしにも気をつけて、
カツオのだしではなく、昆布のだしを使っています。
カトマンズに1軒だけある日本食品を取り扱っているネパール人の店は、
ネパールの事情を知っているだけに、昆布だしも輸入していますので、
それを使っています。
彼女と二人で日本へ行ったときは、彼女の食べ物を探すのが大変でした。
中華店では、卵と野菜で作る炒飯を、
寿司屋では、卵の握りとかっぱ巻を食べました。
そんなとき、インド料理点は助かりました。
今日も朝から風があります。
旗のはためき方や木が揺れる様子、
時々音も起きている風です。
カトマンズを歩くと、
家の屋上に水のタンクが設置されている家がほとんどですが、
それともう一つ、
太陽の力で水を沸かすソーラーが置かれている家が多いです。
パネルとタンクの組み合わせです。
太陽の力が十分ではない日には、電気を使って熱くします。
これからの日々には、太陽だけで十分すぎるようになります。
でも、私はネパールに来て以来、ずっと疑問を抱いています。
ヒンドゥ教徒が体を清めるのは、朝です。
一日太陽の恵みで熱くなった湯、
その日のうちに使わず、翌朝使います。
せっかく熱くなっているのに、もったいないな・・・
いろいろな都合で、夕方シャワーをする人はいるようですが、
基本的には朝なのです。
神様の前に出るには、清めた体でなければ、ということらしいです。
ですから、神様に礼拝するために、水で体を清めることもあるそうで、
その後は、風邪を引きました、ということになるようです。
今は新築の家には、
必ずといっていいほどこのソーラーシステムが乗っています。
私は、長い間の習慣で、
夕方、シャワーをして一日のけじめをつけています。
家の屋上に水のタンクが設置されている家がほとんどですが、
それともう一つ、
太陽の力で水を沸かすソーラーが置かれている家が多いです。
パネルとタンクの組み合わせです。
太陽の力が十分ではない日には、電気を使って熱くします。
これからの日々には、太陽だけで十分すぎるようになります。
でも、私はネパールに来て以来、ずっと疑問を抱いています。
ヒンドゥ教徒が体を清めるのは、朝です。
一日太陽の恵みで熱くなった湯、
その日のうちに使わず、翌朝使います。
せっかく熱くなっているのに、もったいないな・・・
いろいろな都合で、夕方シャワーをする人はいるようですが、
基本的には朝なのです。
神様の前に出るには、清めた体でなければ、ということらしいです。
ですから、神様に礼拝するために、水で体を清めることもあるそうで、
その後は、風邪を引きました、ということになるようです。
今は新築の家には、
必ずといっていいほどこのソーラーシステムが乗っています。
私は、長い間の習慣で、
夕方、シャワーをして一日のけじめをつけています。
昨夜は結構本気で雨が降っていました。
そのせいかどうか、今日は5日ぶりの青空。
ホッとしています。
カトマンズを囲む山が、きれいに姿を見せています。
太陽を受けて、家が暖かく見えます。
曇りの日と今日のような明るい日、
随分違いがあることを、改めて知る思いです。
昨日乾かなかった洗濯物と、今日の分と、
いつもより多めの洗濯物が干してあります。
きっと気持ちよく乾くでしょう。
それぞれの家の屋上に設置してある水のタンク。
ここに、送られてくる水や、井戸の水を溜めて、家で使います。
タンクの大きさは、1000リットルのものが一般的です。
これが1つの家、2つの家とそれぞれです。
冬はとても冷たい水ですが、
暑くなるこれからの季節は、
冷水でうどんを晒したい、と思っても、
出てくる水が生暖かい・・・
思うようにはいかない日々になります。
カトマンズを歩くとどこででも目にする光景です。
そのせいかどうか、今日は5日ぶりの青空。
ホッとしています。
カトマンズを囲む山が、きれいに姿を見せています。
太陽を受けて、家が暖かく見えます。
曇りの日と今日のような明るい日、
随分違いがあることを、改めて知る思いです。
昨日乾かなかった洗濯物と、今日の分と、
いつもより多めの洗濯物が干してあります。
きっと気持ちよく乾くでしょう。
それぞれの家の屋上に設置してある水のタンク。
ここに、送られてくる水や、井戸の水を溜めて、家で使います。
タンクの大きさは、1000リットルのものが一般的です。
これが1つの家、2つの家とそれぞれです。
冬はとても冷たい水ですが、
暑くなるこれからの季節は、
冷水でうどんを晒したい、と思っても、
出てくる水が生暖かい・・・
思うようにはいかない日々になります。
カトマンズを歩くとどこででも目にする光景です。
朝から曇りで、ゴミ回収業者がやってきた後、雨。
少しだけ降って、今は小休止。
おかげで少し寒い。
乳牛に草を食べさせようと、毎日やってくる農家の人、
木の下へ移動して、雨を避けていました。
それほど強くない雨です。
でも、寒い。
昨日から、はっきりしない天気に戻っています。
こんな天気がまた1週間続くのでしょうか・・・
ネパールでは、長さの単位は基本的には、インチ、フィートです。
身長もインチで表します。
ですから、背の高さを何フィート何インチと言われても、
私にはピンとこないばかりでなく、いつも???状態です。
カーテンを注文する時もインチ。
私は、それではピンとこないので、メートルで注文します。
店ではそれをインチに換算してカーテンを縫ってくれました。
でも、そういえば、ひとつだけ、長さが足りないものがありました。
たぶん計算をどこかで間違えたのでは・・・
1インチ＝25.4ｍｍ
1フィート＝304.8ｍｍ＝12インチ
私がこちらで買ったメジャーには、インチとメートルの2つが書かれています。
私はメートルで必要な長さを言い、
店の人はインチで確かめる、というやり方で買い物をしています。
少しだけ降って、今は小休止。
おかげで少し寒い。
乳牛に草を食べさせようと、毎日やってくる農家の人、
木の下へ移動して、雨を避けていました。
それほど強くない雨です。
でも、寒い。
昨日から、はっきりしない天気に戻っています。
こんな天気がまた1週間続くのでしょうか・・・
ネパールでは、長さの単位は基本的には、インチ、フィートです。
身長もインチで表します。
ですから、背の高さを何フィート何インチと言われても、
私にはピンとこないばかりでなく、いつも???状態です。
カーテンを注文する時もインチ。
私は、それではピンとこないので、メートルで注文します。
店ではそれをインチに換算してカーテンを縫ってくれました。
でも、そういえば、ひとつだけ、長さが足りないものがありました。
たぶん計算をどこかで間違えたのでは・・・
1インチ＝25.4ｍｍ
1フィート＝304.8ｍｍ＝12インチ
私がこちらで買ったメジャーには、インチとメートルの2つが書かれています。
私はメートルで必要な長さを言い、
店の人はインチで確かめる、というやり方で買い物をしています。
ネパールの2月ジェト月が始まりました。
日本の5月15日から6月14日までの31日間です
（去年は32日間でした。ネパールは、同じ月の日数が違うことがあります）。
いつもの年とは違って、それらしくない天気が続いています。
昨年までは、乾いた道路を走る車が巻き上げる土埃に悩まされていましたが、
しっかり舗装がされた今は、
昨年までのものすごい埃など全く忘れてしまった・・・ような気持ちです。
土埃、この時期のつきものでしたが、今は嘘のようです。
カトマンズ盆地（カトマンズを含む3市）は、
現在、コロナの感染拡大を防ぐための行動規制中。
行動規制といっていますが、
新聞には「ロックダウン」の文字が見られます。
車などは認可されたもの以外は動けず、
バスもタクシーも止まっており、
店も、限られた店だけが朝3時間だけ営業というもので、
チャーター便を除く国内線国際線の飛行機も飛ばないのですから、
事実上のロックダウンといえるでしょう。
暦を見ると、結婚式の絵が描いてありますが、
集まりは10人以下にすること、
祭りも規模を小さくして行うことなどが言われています。
雨乞いの祭りも極少人数で、見物客もなしで行われたようです。
昨年のような揉め事がなくてよかったです。
左のカレンダーの写真は、エヴェレストです。
今春、ネパールはエヴェレスト登山許可証を出しました。
ロープや梯子を固定しながらてっぺんまで到達したネパール人シェルパ、
カミ・リタ・シェルパさんが、
25回目の登頂を果たして記録を塗り替えた、との情報が最初に届きました。
私の知り合いのクライミングシェルパも、
お客さんと一緒に登頂を目指しているはずです。
天気が崩れなければ、暑さに向かう一方の今月です。
181 - 185件目まで(618件中)
