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今日の朝ご飯はパンでした。
こんな時には、ネパールでは、この食事は「ご飯」とは言わないんだよね、と思いながら食べます。
簡単に言えば、ネパールでは、コメのご飯を食べるのがブジャ(ご飯)で、
コメのご飯を食べないとカジャ(軽食・おやつ)と言われてしまう。
ネパールの食事は1日2回、と言われますが、
これはコメのご飯を食べる時を言い、
ネパール人は、朝夕のこの2回だけで済ませているわけではありません。
「朝ご飯」の前には、チヤ(ミルクティー)とパン、ビスケットなどを腹いっぱい食べ、
日本の昼めし時から4時過ぎにかけには、カジャを食べる、といいながら、
モモ(餃子)やチャウミン(焼きそば)などを、またまた腹いっぱい食べるのです。
そして、コメを食べる「夕ご飯」。
そこで、こんな笑い話ができるのです。
笑い話 「ブジャ(食事)」と「カジャ(軽食・おやつ)」
A「私たち、ブジャを食べないと、死んじゃうよね」
B「そんなことないさ」
A「どうして?」
B「だって、カジャを食べるもの」
(笑)(笑)(笑)・・・
というわけです。
ネパール人の食生活、を紹介しました。
こんな時には、ネパールでは、この食事は「ご飯」とは言わないんだよね、と思いながら食べます。
簡単に言えば、ネパールでは、コメのご飯を食べるのがブジャ(ご飯)で、
コメのご飯を食べないとカジャ(軽食・おやつ)と言われてしまう。
ネパールの食事は1日2回、と言われますが、
これはコメのご飯を食べる時を言い、
ネパール人は、朝夕のこの2回だけで済ませているわけではありません。
「朝ご飯」の前には、チヤ(ミルクティー)とパン、ビスケットなどを腹いっぱい食べ、
日本の昼めし時から4時過ぎにかけには、カジャを食べる、といいながら、
モモ(餃子)やチャウミン(焼きそば)などを、またまた腹いっぱい食べるのです。
そして、コメを食べる「夕ご飯」。
そこで、こんな笑い話ができるのです。
笑い話 「ブジャ(食事)」と「カジャ(軽食・おやつ)」
A「私たち、ブジャを食べないと、死んじゃうよね」
B「そんなことないさ」
A「どうして?」
B「だって、カジャを食べるもの」
(笑)(笑)(笑)・・・
というわけです。
ネパール人の食生活、を紹介しました。
今日から5月バドウ月になりました。

暦を見てわかるように、
イラストの入った日が7日あります。
国全体の休日であったり、その日に関係する人たちのみが休日だったりと、
様々ですが、
普段は比較的地味なネパールの暦が、今月はにぎやかです。
これも、先月サウン月に、祭りの幕開けを告げる日があった故です。
バドウ月は、雨季3カ月目で、最後の月です。
サウン月の終わりころから、雨の降り方が変わってきていますが、
今は、昼間の雨より夜の雨が多くなっているようです。
そしえ、量は控えめ。
雲が広がって、今にも降りそう・・・な気配を見せても、
なかなか雨にはならない、最近の昼です。
今年のバドウ月は、日本の8月17日から9月16日までの31日間です。

暦を見てわかるように、
イラストの入った日が7日あります。
国全体の休日であったり、その日に関係する人たちのみが休日だったりと、
様々ですが、
普段は比較的地味なネパールの暦が、今月はにぎやかです。
これも、先月サウン月に、祭りの幕開けを告げる日があった故です。
バドウ月は、雨季3カ月目で、最後の月です。
サウン月の終わりころから、雨の降り方が変わってきていますが、
今は、昼間の雨より夜の雨が多くなっているようです。
そしえ、量は控えめ。
雲が広がって、今にも降りそう・・・な気配を見せても、
なかなか雨にはならない、最近の昼です。
今年のバドウ月は、日本の8月17日から9月16日までの31日間です。

- フレッシュバナナ!!
-
エリア:
- アジア>ネパール
- テーマ:その他
- 投稿日:2022/08/07 17:43
- コメント(0)
切り落としたばかりのバナナを食べたことがありますか。
私は、つい最近食べました。
初めての経験でした。
私の庭に食べごろになっているバナナがありました。
といっても、バナナの木は隣の家のもので、
たくさん実がついたバナナが、重く垂れさがっていたのが私の庭だったということです。
男が二人がかりで落としました。
すごい数のバナナでした。
緑色の実の中に、黄色くなり始めたものがいくつかあり、
それを3人で分けて食べました。
初めて食べる「切り落としたばかりのバナナ」でした。
一言でいえば「フレッシュ」!
熟したバナナにはないほのかな酸っぱさがあり、
それがいかにも取り立て!の味を出しています。
十分に熟してないものが持つ硬さと青臭さと酸っぱさが、
私の口に広がり、初めて味わう取り立てバナナの旨さを知りました。
カトマンズの果物屋の店先で、
切り落としたまんまの格好のバナナをよく見ますが、
幾段にも重なって実ったバナナ、
しかも、切り落としたばかりのバナナが持つ迫力に驚くばかりでした。
布にくるんでおくと、2,3日で食べられるようになるよ、と教えてもらい、
そうして置いたら、日ごとに熟し度が上がっていきました。
最初の酸っぱさが次第になくなるのと入れ替わるように、甘味が増していき、
皮の硬さがなくなると、食べなれたバナナの皮に変わっていく。
・・・今、私には3本のバナナが残っています。
残りが少なくなると、食べるのがもったいなくなってくる、のですが、
今は十分熟したバナナを、おいしい!と言いながら食べることにします。
家の庭でできるバナナは、なぜか、店先のものよりおいしいのです。
実は、少し太めで短め。
庭先のバナナは、本当においしいのです!
日本の皆さんにも、見て、味わってほしいな、と思います。
私は、つい最近食べました。
初めての経験でした。
私の庭に食べごろになっているバナナがありました。
といっても、バナナの木は隣の家のもので、
たくさん実がついたバナナが、重く垂れさがっていたのが私の庭だったということです。
男が二人がかりで落としました。
すごい数のバナナでした。
緑色の実の中に、黄色くなり始めたものがいくつかあり、
それを3人で分けて食べました。
初めて食べる「切り落としたばかりのバナナ」でした。
一言でいえば「フレッシュ」!
熟したバナナにはないほのかな酸っぱさがあり、
それがいかにも取り立て!の味を出しています。
十分に熟してないものが持つ硬さと青臭さと酸っぱさが、
私の口に広がり、初めて味わう取り立てバナナの旨さを知りました。
カトマンズの果物屋の店先で、
切り落としたまんまの格好のバナナをよく見ますが、
幾段にも重なって実ったバナナ、
しかも、切り落としたばかりのバナナが持つ迫力に驚くばかりでした。
布にくるんでおくと、2,3日で食べられるようになるよ、と教えてもらい、
そうして置いたら、日ごとに熟し度が上がっていきました。
最初の酸っぱさが次第になくなるのと入れ替わるように、甘味が増していき、
皮の硬さがなくなると、食べなれたバナナの皮に変わっていく。
・・・今、私には3本のバナナが残っています。
残りが少なくなると、食べるのがもったいなくなってくる、のですが、
今は十分熟したバナナを、おいしい!と言いながら食べることにします。
家の庭でできるバナナは、なぜか、店先のものよりおいしいのです。
実は、少し太めで短め。
庭先のバナナは、本当においしいのです!
日本の皆さんにも、見て、味わってほしいな、と思います。
郵便局へ行ってきました。
利用している私書箱料金の支払いのためです。
毎年、会計年度が新しくなった4月サウン月に1年分を支払います。
私が利用している私書箱は2つ。
私的に利用しているものと、もうひとつはオフィス用のものです。
私の私書箱は一番小さなサイズで、長さ25センチくらいで高さが8センチくらいのドアを開けると、
中は1メートルくらいの奥行きがあります。
そこには扉はなく、局員がそこから私書箱番号にあった郵便物を入れてくれます。
それを利用者が取り出すわけです。
友達からの2通の手紙と事務連絡の封筒が入っていました。
郵便局では、受け付けた日付のスタンプを押していますので、
いつ届いたのかがわかりますが、
5月には届いていたことがわかりました。
今月サウン月には、日本への郵便物を送れるようになる、と嬉しい話を聞きました。
日は決定していないようですが、ちょっと嬉しくなっています。
ただし、実現してくれれば、の話ですが。
あれほど楽しみだった手紙のやり取りでしたが、
コロナ以降、日本からの手紙を受け取ることはできても出せずにいました。
日本へ郵便物を運ぶ飛行機がカトマンズへやってきていなかったからです。
そうなってから、2年以上が経ちました。
私の友達は、手紙のやり取りのみをする人が多いので、
どうしても疎遠になっています。
年に2回3回の手紙でも、私にとっては嬉しく待ち遠しいものでした。
今月再開しそう、との情報を得たことで、いい日になりました。
利用している私書箱料金の支払いのためです。
毎年、会計年度が新しくなった4月サウン月に1年分を支払います。
私が利用している私書箱は2つ。
私的に利用しているものと、もうひとつはオフィス用のものです。
私の私書箱は一番小さなサイズで、長さ25センチくらいで高さが8センチくらいのドアを開けると、
中は1メートルくらいの奥行きがあります。
そこには扉はなく、局員がそこから私書箱番号にあった郵便物を入れてくれます。
それを利用者が取り出すわけです。
友達からの2通の手紙と事務連絡の封筒が入っていました。
郵便局では、受け付けた日付のスタンプを押していますので、
いつ届いたのかがわかりますが、
5月には届いていたことがわかりました。
今月サウン月には、日本への郵便物を送れるようになる、と嬉しい話を聞きました。
日は決定していないようですが、ちょっと嬉しくなっています。
ただし、実現してくれれば、の話ですが。
あれほど楽しみだった手紙のやり取りでしたが、
コロナ以降、日本からの手紙を受け取ることはできても出せずにいました。
日本へ郵便物を運ぶ飛行機がカトマンズへやってきていなかったからです。
そうなってから、2年以上が経ちました。
私の友達は、手紙のやり取りのみをする人が多いので、
どうしても疎遠になっています。
年に2回3回の手紙でも、私にとっては嬉しく待ち遠しいものでした。
今月再開しそう、との情報を得たことで、いい日になりました。

- 2079年4月サウン月
-
エリア:
- アジア>ネパール
- テーマ:その他
- 投稿日:2022/07/17 19:49
- コメント(0)
ネパールは、今日から4月、サウン月です。
「聖なる月サウン月。ヒンドゥ教徒の女性たちにとっては、断食をしてシヴァ神の寺に参る、特別なめでたい月である。また、緑のバングルとメンディをして、夫の健康を祈る。」
と新聞で紹介されるように、
この1か月間は女性たちにとっては特別な月になります。
寺に参るのは、毎月曜日。今年今月の暦には月曜日は5回あります。
赤いサリーなどを着て、朝ご飯抜きで寺参りをしますし、
断食をも楽しみの一つにしてしまいます。
いつもの月とは趣を異にする特別な1ヵ月です。
今は雨季真っ最中。
今月は、4回の土曜休日のほか、1日の休日があります。
また、休日ではありませんが、
「ナーガ・パンチャミ(蛇祭り)」があります。
この日については、当日あらためて書きます。
今月は、日本の7月17日(今日)から、8月16日までの31日間です。
晴れれば暑い暑い日になりますが、
雨が降れば、閉じ込められる日になります。
どちらも生活には欠かせない大事な天候です。
「聖なる月サウン月。ヒンドゥ教徒の女性たちにとっては、断食をしてシヴァ神の寺に参る、特別なめでたい月である。また、緑のバングルとメンディをして、夫の健康を祈る。」
と新聞で紹介されるように、
この1か月間は女性たちにとっては特別な月になります。
寺に参るのは、毎月曜日。今年今月の暦には月曜日は5回あります。
赤いサリーなどを着て、朝ご飯抜きで寺参りをしますし、
断食をも楽しみの一つにしてしまいます。
いつもの月とは趣を異にする特別な1ヵ月です。
今は雨季真っ最中。
今月は、4回の土曜休日のほか、1日の休日があります。
また、休日ではありませんが、
「ナーガ・パンチャミ(蛇祭り)」があります。
この日については、当日あらためて書きます。
今月は、日本の7月17日(今日)から、8月16日までの31日間です。
晴れれば暑い暑い日になりますが、
雨が降れば、閉じ込められる日になります。
どちらも生活には欠かせない大事な天候です。
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