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エリア：
- 南太平洋 > ニューカレドニア > ウベア島
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テーマ：
- グルメ
ボンジュール！
トラベルコちゃんです。
「天国にいちばん近い島」ウベア島のシリーズ第三弾！
第一弾：『天国にいちばん近い島？！ウベア島内観光編』のブログはこちら＞＞＞
第二弾：『ウベア島で泊まるならココ！宿泊編』のブログはこちら＞＞＞
今回は、島内グルメを紹介します♪
ウベア島のグルメといったら、まず挑戦してほしいのが「ヤシガニ」！
▼ジャジャーン！！！ド迫力！
ヤシガニは、岩の陰や岩穴の中に棲むオオヤドカリの仲間。
雑食性で、ココナッツような硬い殻の実も強力なハサミで穴をあけて食べちゃいます。
今回の食べ方はシンプルで、茹でるだけ！
（ココナッツミルクで煮る食べ方もあるそう。）
お味はというと・・・ちょっと癖があるけど、味が濃厚でおいしい！
カレー味？のようなソースもついてくるので、お好みでつけて食べるとまた違った味が楽しめます♪
ただ、殻が硬いので剥くのに一苦労・・・無心で剥くので無言になります。笑
今回ヤシガニをいただいたのは、このお店！
ウベア島南部にある「スナック・ディデワ」。
▼外観はこんな感じ。
ウベア島で「スナック」と名前がついているお店では、
だいたいワンプレート料理がよくでてきます。
このお店では、サイドディッシュにサラダ・ライス・フレンチフライがついてきました。
▼ヤシガニプレート：3500CFP（時価）
ヤシガニのほかには・・・
お魚プレートとエビプレートがありました！
▼お魚プレート：1500CFP
▼エビプレート：1800CFP
お魚は、なんの魚なのかはわからなかったのですが、
白身のあっさりした味でとっても食べやすかったです。
エビは、天使のエビでしょうか？プリプリしていてかなり美味！
殻ごと頭も食べられちゃいます。
こちらのお店は、ランチのみの営業。
ちなみに、ヤシガニを食べたい場合は、前日までに要予約です！
直接お店に行っても良いですが、パラディ・ド・ウベアのフロントからも予約できるので、ホテルで予約してもらった方が無難かもしれません！
▼笑顔がキュートな店員さんたち。
**************************************
前回ブログで紹介したウベア島の代表的なホテル、パラディ・ド・ウベア内のレストランを忘れちゃいけません！
メインダイニングの「La Part des Anges」では、
採れたての新鮮な魚介を中心に島の食材を使った、
本格的なフランス料理を食べることができます。
▼ランチ
▼ディナー
島内のローカルなお店で食べたり、ホテルの本格的な料理に舌鼓したり、
その日の気分でチョイスしてみてください♪
ニューカレドニアの最新情報はこちらでゲット！！
↓↓↓ 詳しくはこちら ↓↓↓
ニューカレドニア観光局ホームページへ！
トラベルコちゃんです。
「天国にいちばん近い島」ウベア島のシリーズ第三弾！
第一弾：『天国にいちばん近い島？！ウベア島内観光編』のブログはこちら＞＞＞
第二弾：『ウベア島で泊まるならココ！宿泊編』のブログはこちら＞＞＞
今回は、島内グルメを紹介します♪
ウベア島のグルメといったら、まず挑戦してほしいのが「ヤシガニ」！
▼ジャジャーン！！！ド迫力！
ヤシガニは、岩の陰や岩穴の中に棲むオオヤドカリの仲間。
雑食性で、ココナッツような硬い殻の実も強力なハサミで穴をあけて食べちゃいます。
今回の食べ方はシンプルで、茹でるだけ！
（ココナッツミルクで煮る食べ方もあるそう。）
お味はというと・・・ちょっと癖があるけど、味が濃厚でおいしい！
カレー味？のようなソースもついてくるので、お好みでつけて食べるとまた違った味が楽しめます♪
ただ、殻が硬いので剥くのに一苦労・・・無心で剥くので無言になります。笑
今回ヤシガニをいただいたのは、このお店！
ウベア島南部にある「スナック・ディデワ」。
▼外観はこんな感じ。
ウベア島で「スナック」と名前がついているお店では、
だいたいワンプレート料理がよくでてきます。
このお店では、サイドディッシュにサラダ・ライス・フレンチフライがついてきました。
▼ヤシガニプレート：3500CFP（時価）
ヤシガニのほかには・・・
お魚プレートとエビプレートがありました！
▼お魚プレート：1500CFP
▼エビプレート：1800CFP
お魚は、なんの魚なのかはわからなかったのですが、
白身のあっさりした味でとっても食べやすかったです。
エビは、天使のエビでしょうか？プリプリしていてかなり美味！
殻ごと頭も食べられちゃいます。
こちらのお店は、ランチのみの営業。
ちなみに、ヤシガニを食べたい場合は、前日までに要予約です！
直接お店に行っても良いですが、パラディ・ド・ウベアのフロントからも予約できるので、ホテルで予約してもらった方が無難かもしれません！
▼笑顔がキュートな店員さんたち。
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前回ブログで紹介したウベア島の代表的なホテル、パラディ・ド・ウベア内のレストランを忘れちゃいけません！
メインダイニングの「La Part des Anges」では、
採れたての新鮮な魚介を中心に島の食材を使った、
本格的なフランス料理を食べることができます。
▼ランチ
▼ディナー
島内のローカルなお店で食べたり、ホテルの本格的な料理に舌鼓したり、
その日の気分でチョイスしてみてください♪
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