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女性
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20代
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株式会社オープンドア
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OpenDoor Inc.
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その他
自己紹介:
旅行大好き!トラベルコちゃんです!
みんなに旅の楽しさを伝えたくて、今後もたくさん、たくさん旅しちゃいます。
ちゃーんと報告するので、お楽しみに♪

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ホイアン
【ベトナム-ホイアン】ホイアンの昼:光と影のコントラスト
エリア:
  • アジア>ベトナム>ホイアン
テーマ:街中・建物・景色 世界遺産 グルメ 
投稿日:2009/07/23 20:39
コメント(0)
ホイアンの町並みは黄色い壁が特徴の1つ。

夏場は日差しが強いので黄色い壁をより黄色くします。
そこに色鮮やかな花が咲き乱れていて、色のコントラストが強調されています。


そんな古い家を利用したおしゃれなカフェでお茶したりランチするのも
楽しみの1つ!
テラス席があるカフェやレストランも多く、町や川沿いの眺めを楽しみながら
食事をすることができます。


Cafe CITRONELLA
ホイアン

このカフェは、ホイアンの観光名所のひとつ「日本橋(来遠橋)」を渡って
すぐのところ。
旧市街と新市街の間を流れるトゥボン川のほとりの、旧市街側にあります。

 ⇒Cafe CITRONELLAの所在地やメニューなど、詳しくはこちら



こちらは旧市街の中にあるカフェ TAM TAM JARDIN
ホイアン

=================================================
TAM TAM JARDIN(タムタム・ジャルダン)
 ●所在地:121 Tran Phu st.,Hoi An
 ●電話番号:(0510)6287288
 ●ホームページ:http://tamtamcafe-hoian.com/garden.aspx?cie=39&di=6(英語)
=================================================


屋根からこぼれ落ちんばかりに咲き乱れる鮮やかなピンクの花。
 黄色い壁・青い空にとてもよく映えます。他にも、白や黄色の花も。

ホイアン


ビーチリゾートならではの強い陽射しが、日なたと日陰の
 コントラストを生み出します。

ホイアン


屋内から通りを眺めると、明るさの違いでさらに色がくっきり。
ホイアン


細い電線ですら、道路に濃い影を落とすほど。
ホイアン


塗装が少しかすれた青いドア、古びた壁の黄色、そして若々しい緑の葉。
ホイアン 壁の黄色とドアの青


もう灯をともされることもない、壊れた街灯。
 光を放つことはなくても、美しい影を映し出しています。
 まるで古いモノクロ映画のワンシーンが、突然カラーになって目の前に現れたよう。

ホイアン 黄色い壁とランプの影

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Cafe CITRONELLAから3
【ベトナム-ホイアン】古い建物をそのまま使った川沿いのカフェ:Cafe CITRONELLA
エリア:
  • アジア>ベトナム>ホイアン
テーマ:街中・建物・景色 世界遺産 グルメ 
投稿日:2009/07/23 16:52
コメント(0)
旧市街と新市街の間を流れるトゥボン川の両岸には、
カフェやレストランがいっぱい並んでいますが、
古い建物をそのまま利用したお店に入ってみたいなら、旧市街側へ。

このカフェは、ホイアンの観光名所のひとつ「日本橋(来遠橋)」を渡って
すぐのところにあります。


Cafe CITRONELLA
ホイアン

ホイアン


Cafe CITRONELLAから新市街側を眺めるとこんな感じです。
 新市街の建物は新しいのですが、旧市街に合わせて壁を黄色く塗っています。

Cafe CITRONELLAから1


川に近い方の半数の席はテラス席。屋内席もありますが、
 壁と同じ黄色いパラソルの下からこんな青い空を眺めながら
 冷た〜いドリンクを飲めるのはテラス席ならでは。

Cafe CITRONELLAから2


川の眺めをゆっくり楽しみながら、冷たいカフェ・スアを。
Cafe CITRONELLAから3



このカフェはゴハンもののメニューも豊富で、ちゃんとした食事もOKです。
ホイアンの町には結構多いのですが、ベトナム料理のお料理教室も開催しているので、
興味のある人はスタッフに聞いてみてください。
とはいっても、英語が少〜し通じる程度と思われるので、あとは度胸とボディランゲージ!


主なメニュー (英語メニューあり) ※VND=ベトナムドン
--------------------------------------------------------------------
■ビール
 ・ラルー(ドラフト):18,000VND
 ・ラルー(ボトル):18,000VND(16:00〜20:00のハッピーアワーは15,000VND)
 ・サイゴン(ボトル):18,000VND
 ・333:18,000VND

■コーヒー
 ・カプチーノ:25,000VND
 ・ホワイトコーヒー:10,000VND
  ※「ホワイトコーヒー」は、ベトナム風にコンデンスミルクの上にアルミフィルターから
   かなり濃い抽出液を落とすコーヒーのことで、ベトナムでは「カフェ・スア」と言います。
   普通に「カフェ・スア」と頼むと熱いのが出てくるので、アイスコーヒーを頼みたいときは
   「カフェ・スア・ダー」と頼みましょう。

■食事
 ・揚げワンタン:45,000VND
 ・カオラウ:30,000VND
 ・春巻き:45,000VND
 ・ホワイトローズ:30,000VND
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飲み物はビールやコーヒーのほか、ソフトドリンクにフレッシュジュース、
ウイスキー、カクテルまで、食事も、ベトナム料理はもちろん、ステーキや
ピザなどの西洋料理もあり、何でも食べられちゃいます。
単品では1番高いメニューでも10万VND程度でした。
(2009年6月現在:1万VND=約55円)



=================================================
Cafe CITRONELLA(カフェ・チトロネッラ)
 ●所在地:05 Nguyen Thi Minh Khai,Hoi An
 ●電話番号:(0510) 2241491
=================================================
タグ:
カフェ レストラン 

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入口
【ベトナム-ホイアン】ホイアン料理を食べられる町中食堂「チュンバック」
エリア:
  • アジア>ベトナム>ホイアン
テーマ:グルメ 
投稿日:2009/07/21 13:15
コメント(0)
ベトナムは日本以上に南北に長い国なので、土地それぞれに名物料理があります。
北部のハノイ、南部のホーチミンのちょうど間くらいに位置する
中部ホイアンの名物料理は「揚げワンタン」、「ホワイトローズ」、
「カオラウ」
の3つ。これだけは絶対に食べないと!


ホイアンの町の中心部にあるチュンバック(Trung Bac)
昔ながらのホイアン料理を食べさせてくれるお店。
もちろんコム・ガー(鶏ご飯)やバイン・セオ(ベトナム風お好み焼き)などの
一般的なベトナム料理もあります。昔ながらの家を利用した食堂で雰囲気もGOOD!



外観はこんな感じで趣きたっぷり。世界遺産のど真ん中の食堂なのに
 とってもお安い。そう考えると、なんだかすごくないですか?

チュンバック


パリパリに揚げたワンタンの皮に、野菜などのあんをかけた「揚げワンタン」
 うーん、名前はそのまんまですね。でも独特の甘みがあっておいしい♪

あげワンタン

ベトナム料理の特徴のひとつは、「食感を楽しむこと」なんだそうです。
ワンタンの皮やフォーの切れ端を揚げて他の料理にかけたりして、
柔らかいものとパリパリの硬いものを混ぜて、舌触りに変化をもたせる料理が
色々あるらしいです。


米粉の皮でエビのすり身をくるんだ「ホワイトローズ」
 クセのない味で、ベトナム風しょうゆ(これがまた日本人の口に合う!)を
 つけて、何個でもペロリと食べられちゃう。

ホワイトローズ

このホワイトローズにも、やっぱりパリパリに揚げた何か(タマネギかな…?)が
かけられていて、ふんわりしたホワイトローズとのコントラストが楽しめます♪


かつて貿易港として栄えたころに日本人が持ち込んだ「伊勢うどん」が
 ルーツとなったと言われているのが、この「カオラウ」

カオラウ

ベトナムの代表的料理として日本でも有名なフォーは米粉の柔らかな麺ですが、
カオラウは小麦粉から作られており歯ごたえがしっかりした太麺タイプ。
汁はなく、ベトナム醤油ベースのタレがかかっています。
上に載っているのは、チャーシューのようなお肉と、もやし、ハーブ類
(細かく刻んでいないので、嫌いな人でもカンタンによけられそう)、
そしてこれにもフォーか何かの切れ端を揚げたような、パリパリしたチップ。

このカオラウという料理は、麺を打つのに使う水がどうしてもホイアンの
ある井戸の水でなければいけないそうで、他の水で打つと味が違ってしまうのだそうです。
だから、これだけは絶対ホイアンでしか食べられないというわけです。


ホイアン名物3品以外には、「チャオ・トム」という、サトウキビの芯のまわりに
 エビのすり身をつけて焼いたお料理や

チュンバック チャオ・トム

「バイン・セオ」というベトナム風のお好み焼も食べました。
 バイン・セオは、ホーチミンなど南部のものと比べると、
 中部はちょっと小ぶりなのだそう。小腹がすいたときにいいかも。

チュンバック バイン・セオ


人のよさそうなチュンバックのご主人。愛想も良かったです。
 ご家族でやっているお店なのか、アットホームな雰囲気でした。

チュンバックのご主人


ハズレがひとつもなく、どれもこれも本当においしかった♪
ホイアンに行ったら絶対にまた食べに行くよ〜おじさん!

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TRUNG BAC(チュンバック)
 ●所在地:87 Tran Phu St.,Hoi An
 ●電話番号:(0510)864622
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ホイアンの地図はこちら
タグ:
ホイアン グルメ ホワイトローズ 揚げワンタン カオラウ 

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入口
【ベトナム-ホイアン】ホイアンのメッチャくつろげるカフェ:リバーラウンジ
エリア:
  • アジア>ベトナム>ホイアン
テーマ:街中・建物・景色 グルメ 
投稿日:2009/07/21 12:44
コメント(0)
ホイアンの川の反対側に位置するカフェ「リバーラウンジ」
川を渡る橋を渡ってすぐ左側にあるので、場所はわかりやすいです。


ここは2階がくつろげる居間のような形になっていて、ホイアンの町歩きに疲れたら、ここで休憩するのが正しい過ごし方。
あまりにもくつろげるので、うたた寝しちゃうかも?!
もちろん料理もおいしいし、窓から眺める景色は最高ですよ!(特に夕暮れ時がオススメ!)


ベッドのようなソファ。靴を脱いでまったりくつろげます。
ソファー


1階席もおしゃれですが、少し普通のカフェっぽいです。
 混んでさえいなければ、絶対に2階がおすすめ。

ラウンジ


カフェからの眺め
景色


少し日が傾いてきた頃。
 川向こうの旧市街のレストランのテラス席では早くも夕食を楽しむ人たちの姿が。

ホイアン


リバーラウンジのテラスはあまり広くはなく、カウンター席になっています。
 こんな風にトゥボン川とその向こうの旧市街を眺めながらビールを飲めます。

ホイアン


洒落た感じでサーブされるベトナム料理。
 ホイアンの伝統的なメニューも、ちょっとアレンジして。

料理
タグ:
カフェ ホイアン リバーラウンジ 

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すだて
☆夏休みオススメ海遊び☆ 〜千葉県木更津〜
エリア:
  • 関東>千葉>木更津・袖ケ浦
テーマ:お祭り・イベント ビーチ・島 グルメ 
投稿日:2009/07/14 12:20
コメント(0)
「すだて遊び(すだて漁)」ってご存知ですか?
「すだて遊び(すだて漁)」とは、千葉県木更津市で特に有名な漁法で、
沖合いに立てた「すだて」という定置網に迷い込んだ魚を潮が引くのを待って
捕まえに行く伝統漁法です!
こんな感じの直径7mくらいの大きな網の囲いの中に小さな囲いがあって、その中に
魚が知らないうちに迷い込んでしまったところを捕まえちゃおうといった方法です。
すだて漁01


そんな「すだて遊び」にトラベルコスタッフが潜入してきました♪

すだて漁06
アクアラインを降りてすぐの木更津にある
『実三丸(じつさんまる)』さんにお世話になってきました!

都内からはアクアラインであっという間に木更津到着!
私服でも大丈夫♪防水のつなぎを貸してもらえます!服の上から着られるので楽チン☆
漁用のつなぎがかわい〜、予想外にいい感じ☆

〜〜出航〜〜 沖まで約5分 すだて準備が整うまで潮干狩りをして待機

浅瀬を歩いて「すだて」まで (すでにテンション↑↑↑)
網と熊手を借りて、いざ!魚獲り♪ こんな感じで、ジャブジャブと中に入って行って、
さらに小さい囲いの中に進入すると 「すだて」の中は魚だらけ!ちょっとビックリします・・・

きゃあきゃあ言いながら、まだ生きているお魚ちゃんをゲット!!
こんなん獲れました〜☆☆(写真は一緒に乗った男の子)
ダツ・鯛・スズキ・マゴチ・渡り蟹・コハダ・シタビラメ他 たくさんの魚に興奮!!
すだて漁02
獲れた魚は、みんなでカゴの中に入れていくんです〜(大漁大漁♪)
すだて漁03


すだて遊びの合間に潮干狩りをやってもOK♪中には砂遊びに夢中の小さいお子様も!

そんなことをしながら大体1時間〜1.5時間好きなように遊んで、
お腹すいた〜と思いながら船へ戻るといい匂いが・・・
(私たちが遊んでいる間に、作ってくれてるんです!!!)

食事は今日獲った鮮魚をさばいてもらったお刺身と、アサリの釜飯、アサリの味噌汁
揚物までもついてきて、ボリューム満点♪
すだて漁04
すだて漁05

お腹いっぱいになったら、潮が満ちるまでまだ遊べます♪
遊び倒してもよし、お昼寝してもよし、自由時間を過ごして港へ帰ります〜
一緒に乗った、周りの人たちとも仲良くなれるし、
おいしいお食事もいただいて、大満足「すだて遊び」でした!

その後、トラベルコスタッフはというと。。。汗や海水で体がベタベタだったこともあり、
木更津にある「湯の郷かずさ」という日帰り温泉でリフレッシュしてきました〜!
■「湯の郷かずさ」 http://yunosato-kazusa.com/

千葉・木更津には他にもたくさんのホテル・旅館があります!
『すだて』の後に、ご家族やお友達とのんびりくつろぐのも良いですね!

朝は早かったけど、初めての経験にはしゃぎ、充実した1日を送った
トラベルコスタッフなのでした。


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■すだて遊び・すだて漁 『実三丸』
住所:千葉県木更津市中島2178
TEL:0438-41-1780
HP:http://23.xmbs.jp/jitsusanmaru/

【料金】
乗合 ・・・ お一人様あたり 平日¥6,000 平日以外¥7,000
(すだて遊び、潮干狩り、昼食、貸し道具代金 を含みます)
貸切 ・・・ 10名より (料金詳細はお問合せください)

【実三丸のおすすめポイント】
・料理にはこだわりあり!
・獲った魚はグループごとに分けて持って帰れます(クーラーボックスを持参しましょう)。
・安心の水洗トイレ

【持って行くと便利な持ち物】
・帽子
・日焼け止め
・タオル
・軍手
・クーラーボックス
・海水浴シーズンなら、水着
・小雨ならカッパ

※潮の満ち引きの関係で、日によって出航の時間帯が違いますので、
直接問合せしてください!
夏休みは平日が穴場だそうです!土日は、ほとんどいっぱいみたいだから
急いでくださいね♪
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他と比べて少しお値段が高いと思っても、内容は充実していて満足すること間違いなしです!
ぜひ、今年の夏はみんなで『すだて』っちゃいましょ〜♪♪♪
子供から大人まで楽しめます!!

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