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エリア：
- アジア > 韓国 > 釜山（プサン）
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テーマ：
- グルメ
皆さん、アンニョンハセヨ〜（こんにちは）
プサンには実はソウルでは味わえないご当地グルメがたくさんあること、
知っていました？
美味しいものには目がない私が、皆さんにもぜひ味わってほしいプサンフードを
紹介するね！
高級ビーチリゾートのイメージが強い海雲台（ヘウンデ）ですが、オシャレな若者も
集まるエリアとしても知られています！
海雲台駅から海辺に向かうストリートの途中に、
ひと際目立ったお店がっ！！
これって、オムクだよね？！
そう、ここ『ゴレサオムク（海雲台店）』は、2015年2月にオープンしたばかりのオムク専門店なんです！
オムクは、おでんのことね♪
店内は美味しいオムクを求めて来た、地元の人でいっぱい！
見て見て〜っ！
てきたての美味しそうなオムクがいっぱ〜い♪
全部食べれるかしらｗｗｗ
イートインも出来ますよ〜
実はこちらのお店。。。
2階のレストラン席の横には、
実際にオムク作りが体験できる、キッチンスタジオが併設されているんです！
さっそく私もチャレンジしちゃおっと☆
先生が丁寧に説明してくれま〜す
（韓国語での説明になっちゃうけど、身振り手振りで何とかなるものよ♪）
ヘラを上手に使って、タラのすり身をまな板に叩き付けて〜伸ばして！
型にはめたり、
串を使って丸めたり。。。
なかなか難しいわね（＞＜）
先生もきちんとサポートしてくれるよ♪
何とか丸めれた。。。（＾。＾；）
今から約20分蒸しま〜す
蒸してる間に、型にはめた方のオムクを使って、ハンバーガーを作っちゃいます♪
重ねて行くだけだから、これなら私でも簡単に出来るわｗ
丸めた方のオムクが蒸しあがったら、専用のオーブンで表面を焼いていくよ♪
う〜ん、香ばしい良い匂いがしてきた〜☆
オムクハンバーガーと、
蒸し＆焼きたてオムクと、
数種類のオムクがたくさん入って、お出汁の効いたうどんが付いて。。。
な、なんと15,000ウォン（約1500円、体験料込み）なんです！
お得だよね〜（＾＾）
約50分の体験なんだけど、ただ食べるだけじゃなく、自分で作ってプサンの食文化に
触れることが出来るのがいいよね♪
1日3回の事前予約制です（11:00、14:00、17:00）
2名以上で申し込みオッケーなんで、皆さんもチャレンジしてみてはいかが☆
■ゴレサオムク 海雲台店
住所：釜山広域市海雲台区14
電話：051-1577-9820
プサンには実はソウルでは味わえないご当地グルメがたくさんあること、
知っていました？
美味しいものには目がない私が、皆さんにもぜひ味わってほしいプサンフードを
紹介するね！
高級ビーチリゾートのイメージが強い海雲台（ヘウンデ）ですが、オシャレな若者も
集まるエリアとしても知られています！
海雲台駅から海辺に向かうストリートの途中に、
ひと際目立ったお店がっ！！
これって、オムクだよね？！
そう、ここ『ゴレサオムク（海雲台店）』は、2015年2月にオープンしたばかりのオムク専門店なんです！
オムクは、おでんのことね♪
店内は美味しいオムクを求めて来た、地元の人でいっぱい！
見て見て〜っ！
てきたての美味しそうなオムクがいっぱ〜い♪
全部食べれるかしらｗｗｗ
イートインも出来ますよ〜
実はこちらのお店。。。
2階のレストラン席の横には、
実際にオムク作りが体験できる、キッチンスタジオが併設されているんです！
さっそく私もチャレンジしちゃおっと☆
先生が丁寧に説明してくれま〜す
（韓国語での説明になっちゃうけど、身振り手振りで何とかなるものよ♪）
ヘラを上手に使って、タラのすり身をまな板に叩き付けて〜伸ばして！
型にはめたり、
串を使って丸めたり。。。
なかなか難しいわね（＞＜）
先生もきちんとサポートしてくれるよ♪
何とか丸めれた。。。（＾。＾；）
今から約20分蒸しま〜す
蒸してる間に、型にはめた方のオムクを使って、ハンバーガーを作っちゃいます♪
重ねて行くだけだから、これなら私でも簡単に出来るわｗ
丸めた方のオムクが蒸しあがったら、専用のオーブンで表面を焼いていくよ♪
う〜ん、香ばしい良い匂いがしてきた〜☆
オムクハンバーガーと、
蒸し＆焼きたてオムクと、
数種類のオムクがたくさん入って、お出汁の効いたうどんが付いて。。。
な、なんと15,000ウォン（約1500円、体験料込み）なんです！
お得だよね〜（＾＾）
約50分の体験なんだけど、ただ食べるだけじゃなく、自分で作ってプサンの食文化に
触れることが出来るのがいいよね♪
1日3回の事前予約制です（11:00、14:00、17:00）
2名以上で申し込みオッケーなんで、皆さんもチャレンジしてみてはいかが☆
■ゴレサオムク 海雲台店
住所：釜山広域市海雲台区14
電話：051-1577-9820
