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- 【ハノイ】ベトナム×フランス＝美味しいベトナミーズフレンチ♪
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エリア：
- アジア>ベトナム>ハノイ
- テーマ：街中･建物･景色 グルメ
- 投稿日：2010/08/10 15:20
- コメント(0)
元メトロポールホテルの料理長であるフランス人、コルロー氏がオーナーを務めるお店は、
“Madam Hien(マダムヒエン)”など数多くベトナムにあります。
彼はベトナムのスパイスを料理に使い“香辛料の達人”とも呼ばれています。これから紹介するお店はその中のひとつ、べトナミーズフレンチを展開するお店です！！
○●○VERTICALE（ヴェルティカル）○●○
白いお洒落な外観のこちら。
一階に入ると、香辛料の数々が！
胡椒が有名なベトナム。香辛料へのこだわりも強く、現地の方もよく買いにくるのだとか。
香辛料の小瓶は一律3.5＄、オーナーの関連商品も販売されています。
著名人も数多く訪れ、店内には写真の数々が展示されています。
大忙しのキッチンも少し覗かせてもらいました。
爽やかな店員さんが食事をする場所まで案内してくれました。
二階にはテーブルがたくさん並べられた部屋があり、
とても落ち着きのある空間です。
お店はどこを見てみてもおしゃれなものばかり！
テーブルの上を良く見ると、気になるものが・・。
左から、アーモンド、レッドペッパー、ホワイトペッパー、ベトナムの薄口醤油塩、シーソルト、地理そると、ハッカク、です。
味見してみるもよし、好きな料理に加えてみるも良し、
香辛料の有名店ならではのサービスです。
目の前の香辛料の香りや味を楽しんでいるうちに、料理がやってきました。
まずは新鮮野菜たっぷりのサラダを頂きました。
てっぺんにのっている香草が、他の野菜やドレッシングの味を引き立てます。
こちらはじゃがいもをバターで炒めたもの。
表面はカリカリ、中はホクホクで柔らかく、ジュワっとバターが溶けています。
ガーリックのきいた魚料理は、スパイスが効いて絶品です。
見るからにボリュームたっぷりのこのお肉！
崩して蜜路、ジューシーな豚バラ肉だけでなく、ハンバーグ、炒めた玉ねぎが！
柔らかいお肉が本当に美味しすぎて舌までとろけてしまいそうです。。
こちらはデザート。見た目もお洒落なシューアイスです♪
そのほかにもたくさんのメニューがありますが、やはり香辛料で有名なお店というだけあって、
どの料理にもこだわりの香辛料が後を引きます。
ランチは特にリーズナブルに楽しめるのでおすすめです。
5種類から選べ、メインのみなら6$、前菜またはデザートをつけて9$、
前菜、メイン、デザートで12US$。高級店の味を是非皆さんも楽しんで！！
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VERTICALE（ヴェルティカル）
住所：19, Ngo Van So Street.,
電話番号：(04)39446317
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“Madam Hien(マダムヒエン)”など数多くベトナムにあります。
彼はベトナムのスパイスを料理に使い“香辛料の達人”とも呼ばれています。これから紹介するお店はその中のひとつ、べトナミーズフレンチを展開するお店です！！
○●○VERTICALE（ヴェルティカル）○●○
白いお洒落な外観のこちら。
一階に入ると、香辛料の数々が！
胡椒が有名なベトナム。香辛料へのこだわりも強く、現地の方もよく買いにくるのだとか。
香辛料の小瓶は一律3.5＄、オーナーの関連商品も販売されています。
著名人も数多く訪れ、店内には写真の数々が展示されています。
大忙しのキッチンも少し覗かせてもらいました。
爽やかな店員さんが食事をする場所まで案内してくれました。
二階にはテーブルがたくさん並べられた部屋があり、
とても落ち着きのある空間です。
お店はどこを見てみてもおしゃれなものばかり！
テーブルの上を良く見ると、気になるものが・・。
左から、アーモンド、レッドペッパー、ホワイトペッパー、ベトナムの薄口醤油塩、シーソルト、地理そると、ハッカク、です。
味見してみるもよし、好きな料理に加えてみるも良し、
香辛料の有名店ならではのサービスです。
目の前の香辛料の香りや味を楽しんでいるうちに、料理がやってきました。
まずは新鮮野菜たっぷりのサラダを頂きました。
てっぺんにのっている香草が、他の野菜やドレッシングの味を引き立てます。
こちらはじゃがいもをバターで炒めたもの。
表面はカリカリ、中はホクホクで柔らかく、ジュワっとバターが溶けています。
ガーリックのきいた魚料理は、スパイスが効いて絶品です。
見るからにボリュームたっぷりのこのお肉！
崩して蜜路、ジューシーな豚バラ肉だけでなく、ハンバーグ、炒めた玉ねぎが！
柔らかいお肉が本当に美味しすぎて舌までとろけてしまいそうです。。
こちらはデザート。見た目もお洒落なシューアイスです♪
そのほかにもたくさんのメニューがありますが、やはり香辛料で有名なお店というだけあって、
どの料理にもこだわりの香辛料が後を引きます。
ランチは特にリーズナブルに楽しめるのでおすすめです。
5種類から選べ、メインのみなら6$、前菜またはデザートをつけて9$、
前菜、メイン、デザートで12US$。高級店の味を是非皆さんも楽しんで！！
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VERTICALE（ヴェルティカル）
住所：19, Ngo Van So Street.,
電話番号：(04)39446317
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- 【ハノイ】ベトナムで楽しむヨーロッパのカフェ
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エリア：
- アジア>ベトナム>ハノイ
- テーマ：街中･建物･景色 グルメ
- 投稿日：2010/08/10 15:16
- コメント(0)
ハノイの中でも、ヨーロッパ圏の方々が多く訪れる場所があります。
ベトナムを感じさせない、オシャレなお店をご紹介したいと思います！
○●○PALIS DELI（パリデリ）○●○
ホアンキエム地区に位置するこのお店は、
落ち着いたグリーンにガラス張りの店内です。
お店に入ると、お洒落なカウンターが。
本格西洋料理に加え、各種自家製パン・スイーツが有名で、
多くの食材を諸外国から直輸入するというこだわり。
おすすめ商品は自家製のバターたっぷりのバケットやデニッシュ類。
美味しそうな香りについつい迷ってしまいます。
大人気のデザートも種類が豊富。全ての商品がテイクアウトが可能です。
店内は吹き抜けになっていて、開放感がたっぷり！
とても落ち着いた雰囲気で、カフェとしてだけでなく、料理も楽しめます。
こだわりの店内のインテリアや装飾にも癒されます。
テラス席で、街の様子を眺めながら休憩、なんていうのもいいですね。
ベトナムの雰囲気とはまた違った穏やかな空間を、
旅行中に感じてみるのもいいかもしれません♪
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PALIS DELI（パリデリ）
住所：13 Nha Tho Street.
電話番号： (04)39286697
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ベトナムを感じさせない、オシャレなお店をご紹介したいと思います！
○●○PALIS DELI（パリデリ）○●○
ホアンキエム地区に位置するこのお店は、
落ち着いたグリーンにガラス張りの店内です。
お店に入ると、お洒落なカウンターが。
本格西洋料理に加え、各種自家製パン・スイーツが有名で、
多くの食材を諸外国から直輸入するというこだわり。
おすすめ商品は自家製のバターたっぷりのバケットやデニッシュ類。
美味しそうな香りについつい迷ってしまいます。
大人気のデザートも種類が豊富。全ての商品がテイクアウトが可能です。
店内は吹き抜けになっていて、開放感がたっぷり！
とても落ち着いた雰囲気で、カフェとしてだけでなく、料理も楽しめます。
こだわりの店内のインテリアや装飾にも癒されます。
テラス席で、街の様子を眺めながら休憩、なんていうのもいいですね。
ベトナムの雰囲気とはまた違った穏やかな空間を、
旅行中に感じてみるのもいいかもしれません♪
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PALIS DELI（パリデリ）
住所：13 Nha Tho Street.
電話番号： (04)39286697
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- 【ハノイ】可愛い帽子・雑貨が盛りだくさんのお店
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エリア：
- アジア>ベトナム>ハノイ
- テーマ：街中･建物･景色 グルメ
- 投稿日：2010/08/10 15:13
- コメント(0)
メディアに多数掲載されている、帽子専門店にお邪魔しました！
とっても可愛らしいお店をご紹介します♪
○●○mumumu（ムームームー）○●○
教会通りエリアにあるこちらのお店は、地元でも観光客の方々にも大人気！
“mu”とは、ベトナム語で“帽子”意味しています。
その名の通り、お店には帽子のコレクションが・・！
なんとこちらの帽子は、全てがひとつひとつ手作りなんです！！
お花・スパンコール・レース、・シルク・少数民族織物等を使用したこだわりの一品！
価格はだいたい15〜20＄。世界にひとつだけのとっておきの帽子に出会えます♪
こちらの帽子も大きなお花がアクセントになって個性的が光ります。
帽子をデザインしているのは、写真右側のタオさん。
日本の流行なんかも参考にして帽子をデザインされているそうです。
手につけている可愛い手袋も、売り物なんですよ〜。
以前は帽子がメインで販売されていましたが、今では雑貨の数々も。
こちらも現地の方々の手作りとのことで、優しい温もりが感じられます。
日本ではなかなかお目にかかれないようなデザインにきっと出会えるはず！
オーダーメイドも可能とのこと。帽子にこだわりを持ってみてはいかがでしょうか♪
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mumumu（ムームームー）
住所：2 Au Trieu Street.
電話番号： （04)3928 7840
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とっても可愛らしいお店をご紹介します♪
○●○mumumu（ムームームー）○●○
教会通りエリアにあるこちらのお店は、地元でも観光客の方々にも大人気！
“mu”とは、ベトナム語で“帽子”意味しています。
その名の通り、お店には帽子のコレクションが・・！
なんとこちらの帽子は、全てがひとつひとつ手作りなんです！！
お花・スパンコール・レース、・シルク・少数民族織物等を使用したこだわりの一品！
価格はだいたい15〜20＄。世界にひとつだけのとっておきの帽子に出会えます♪
こちらの帽子も大きなお花がアクセントになって個性的が光ります。
帽子をデザインしているのは、写真右側のタオさん。
日本の流行なんかも参考にして帽子をデザインされているそうです。
手につけている可愛い手袋も、売り物なんですよ〜。
以前は帽子がメインで販売されていましたが、今では雑貨の数々も。
こちらも現地の方々の手作りとのことで、優しい温もりが感じられます。
日本ではなかなかお目にかかれないようなデザインにきっと出会えるはず！
オーダーメイドも可能とのこと。帽子にこだわりを持ってみてはいかがでしょうか♪
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mumumu（ムームームー）
住所：2 Au Trieu Street.
電話番号： （04)3928 7840
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- 【ハノイ】見ているだけで癒される♪ベトナム製雑貨の温もり
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エリア：
- アジア>ベトナム>ハノイ
- テーマ：買物･土産 街中･建物･景色
- 投稿日：2010/08/10 15:01
- コメント(0)
ベトナムといえば、シルクやビーズ、色鮮やかな刺繍などなど・・
民族雑貨を思い浮かべる方が多いかと思いますが、
ベトナム製のお洒落なインテリア雑貨のお店を発見しました〜♪
○●○mosaique（モザイク）○●○
可愛いグリーンの店内が街でも目立ちます。
お店に入ると、街の雰囲気とは一転して癒しの空間が・・！！
店内一階の奥まで進んでみると、ランプの数々が〜♪
しかも、100％ベトナム素材なんです！形もオシャレです！！
こちらの商品は鳥かごの形をしていて、中にろうそくが入れられるようになっています。
女性にとっても人気があるのだとか！色のバリエーションも豊富です。
これは写真だとひとまとまりになっていますが、ひも状になっていて、
インテリアのどこにでも組み合わせて飾れるようになっています。
クリスマスの飾りなんかに使ってみても可愛いかもしれないですね！？
一階はランプが中心ですが、小物類なんかも売っています。
上の階もあります。
オシャレな階段をのぼっていきます♪
一階とは雰囲気が変わって、素敵なインテリアの数々が！
見ているだけでも楽しくなってしまいます。
こんな部屋にしてみたいな〜なんてワクワクしちゃいますよね♪
中にはこんなものも！！
こんな豪華なベッドで眠れるのはお姫様でしょうか☆素敵ですね。
色々な種類のインテリアがはじからはじまで勢揃いのお店です。
これ、綺麗な絵かと思いきや、刺繍でできてるんです！
さすがベトナムの伝統技術！恐るべし・・・
それぞれのディスプレイが部屋の一室のようになっているので、
見ているだけでも楽しくなります。
ちなみにこちらはハノイ市内に２店舗、ホーチミン市にも店舗あるお店です。
落ち着く色合いで癒されるこの空間は、女性にはたまらないですね〜！
是非足を運んでみてくださいね。
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mosaique（モザイク）
住所：6 Ly Quoc Su Street.,
電話番号： (04)62700430
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民族雑貨を思い浮かべる方が多いかと思いますが、
ベトナム製のお洒落なインテリア雑貨のお店を発見しました〜♪
○●○mosaique（モザイク）○●○
可愛いグリーンの店内が街でも目立ちます。
お店に入ると、街の雰囲気とは一転して癒しの空間が・・！！
店内一階の奥まで進んでみると、ランプの数々が〜♪
しかも、100％ベトナム素材なんです！形もオシャレです！！
こちらの商品は鳥かごの形をしていて、中にろうそくが入れられるようになっています。
女性にとっても人気があるのだとか！色のバリエーションも豊富です。
これは写真だとひとまとまりになっていますが、ひも状になっていて、
インテリアのどこにでも組み合わせて飾れるようになっています。
クリスマスの飾りなんかに使ってみても可愛いかもしれないですね！？
一階はランプが中心ですが、小物類なんかも売っています。
上の階もあります。
オシャレな階段をのぼっていきます♪
一階とは雰囲気が変わって、素敵なインテリアの数々が！
見ているだけでも楽しくなってしまいます。
こんな部屋にしてみたいな〜なんてワクワクしちゃいますよね♪
中にはこんなものも！！
こんな豪華なベッドで眠れるのはお姫様でしょうか☆素敵ですね。
色々な種類のインテリアがはじからはじまで勢揃いのお店です。
これ、綺麗な絵かと思いきや、刺繍でできてるんです！
さすがベトナムの伝統技術！恐るべし・・・
それぞれのディスプレイが部屋の一室のようになっているので、
見ているだけでも楽しくなります。
ちなみにこちらはハノイ市内に２店舗、ホーチミン市にも店舗あるお店です。
落ち着く色合いで癒されるこの空間は、女性にはたまらないですね〜！
是非足を運んでみてくださいね。
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mosaique（モザイク）
住所：6 Ly Quoc Su Street.,
電話番号： (04)62700430
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- 【ハノイ】スパ・ジム完備！ハノイのおすすめホテル
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エリア：
- アジア>ベトナム>ハノイ
- テーマ：街中･建物･景色 ホテル・宿泊
- 投稿日：2010/08/10 14:53
- コメント(0)
ハノイで２泊お世話になったホテルはこちらです。
日本人の観光客やビジネスマンの利用の多い、注目のホテルです！
○●○MOVENPICK HOTEL HANOI（モーベンピックホテルハノイ）○●○
街中に立つ白くて存在感のある建物です。
中に入ると、広くて清潔感のあるロビーが広がっています。
広い空間にたくさんのソファが。
夜にはここでゆったりワインを飲んだりすることも出来ます。
ホテルの方々は皆さん英語で対応してくださいました。
お部屋はこちらです！とっても落ち着きのある空間でリラックスできます。
全てのお部屋において薄型液晶テレビで世界中の番組が楽しめるケーブルチャンネル、
ミニバー、国際ダイヤル通話可能お電話、金庫、
お茶やコーヒーメーカーなど…至れり尽くせりのサービスです。
インターネットもワイヤレスで一日12＄。安心して利用できます。
色までお洒落なアメニティグッズ。
こちらのホテルには女性専用の部屋もあり、そちらには特別アメニティが用意されているとの事。
旅行中にも欠かさず運動を！という方にはジムもあります。
普段しない運動をここでやってみるのもいいかも！？
こちらでは、女性に嬉しいコスメも販売中。
シングルルームが2部屋、ツインルームが1部屋用意されています。
マッサージのイメージはこんな感じです。
私も45分間のマッサージを受けましたが、
眠ってしまいそうな気持ちの良いマッサージでした！
快適な部屋で眠りについて朝を迎えると、朝食のバイキングです。
レストランの雰囲気がまた、とっても素敵なんです！
ベトナム料理のフォーをはじめ、豊富な種類から選ぶことが出来ます。
朝から食欲もばっちりでてきます！
自分で味付け出来るおかゆは、朝ごはんにぴったりですね。
サラダ、スープやパンにメインディッシュ、フルーツまで！！
こちらのホテルは、女性やビジネスマンが気軽に利用出来るような、
親しみやすいホテルを目指しているとの事。
ビジネスでハノイを訪れる人のために、こんな会議室もご用意。
こちらはスーペリアツインルーム。
こちらはプレミアムデラックスのお部屋です。とっても広々！
設備が整った環境で本当に安心して宿泊できるホテルです。
スタッフの方の丁寧な対応も、女性が安心して利用できる理由のひとつですね♪
日本人の観光客やビジネスマンの利用の多い、注目のホテルです！
○●○MOVENPICK HOTEL HANOI（モーベンピックホテルハノイ）○●○
街中に立つ白くて存在感のある建物です。
中に入ると、広くて清潔感のあるロビーが広がっています。
広い空間にたくさんのソファが。
夜にはここでゆったりワインを飲んだりすることも出来ます。
ホテルの方々は皆さん英語で対応してくださいました。
お部屋はこちらです！とっても落ち着きのある空間でリラックスできます。
全てのお部屋において薄型液晶テレビで世界中の番組が楽しめるケーブルチャンネル、
ミニバー、国際ダイヤル通話可能お電話、金庫、
お茶やコーヒーメーカーなど…至れり尽くせりのサービスです。
インターネットもワイヤレスで一日12＄。安心して利用できます。
色までお洒落なアメニティグッズ。
こちらのホテルには女性専用の部屋もあり、そちらには特別アメニティが用意されているとの事。
旅行中にも欠かさず運動を！という方にはジムもあります。
普段しない運動をここでやってみるのもいいかも！？
こちらでは、女性に嬉しいコスメも販売中。
シングルルームが2部屋、ツインルームが1部屋用意されています。
マッサージのイメージはこんな感じです。
私も45分間のマッサージを受けましたが、
眠ってしまいそうな気持ちの良いマッサージでした！
快適な部屋で眠りについて朝を迎えると、朝食のバイキングです。
レストランの雰囲気がまた、とっても素敵なんです！
ベトナム料理のフォーをはじめ、豊富な種類から選ぶことが出来ます。
朝から食欲もばっちりでてきます！
自分で味付け出来るおかゆは、朝ごはんにぴったりですね。
サラダ、スープやパンにメインディッシュ、フルーツまで！！
こちらのホテルは、女性やビジネスマンが気軽に利用出来るような、
親しみやすいホテルを目指しているとの事。
ビジネスでハノイを訪れる人のために、こんな会議室もご用意。
こちらはスーペリアツインルーム。
こちらはプレミアムデラックスのお部屋です。とっても広々！
設備が整った環境で本当に安心して宿泊できるホテルです。
スタッフの方の丁寧な対応も、女性が安心して利用できる理由のひとつですね♪
206 - 210件目まで(263件中)
