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- 【グルメ紀行／ソウル】正統派！すっきりとした味わいが特徴の『ジョントンパッピンス』♪
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エリア：
- アジア>韓国>ソウル
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2015/06/01 11:19
- コメント(0)
趣向を凝らしたピンス（かき氷）がたくさんあるけれど、ソウルの各エリアにあるここ「オンヌモン」では、昔ながらの『ジョントンパッピンス』（伝統あずきかき氷）を
味わうことができるよ♪
（実は私。。。ソウルでここのパッピンスが一番好きなの）
店内に入ると大〜きな釜があって、毎日手作りであずきを炊いているんだって！
キャーっ！！
私の大好きな『ジョントンパッピンス』〜☆
ミルク味のピンスはすっきりした味わいで、あずきもほどよい甘さで、最高〜♪
ピンスの中にもあんこが入っていて、あずき好きにはたまらない一品！
抹茶味のパッピンスも食べたかったけど、周りの目が気になるからやめとこ（＾＾；）
味わうことができるよ♪
（実は私。。。ソウルでここのパッピンスが一番好きなの）
店内に入ると大〜きな釜があって、毎日手作りであずきを炊いているんだって！
キャーっ！！
私の大好きな『ジョントンパッピンス』〜☆
ミルク味のピンスはすっきりした味わいで、あずきもほどよい甘さで、最高〜♪
ピンスの中にもあんこが入っていて、あずき好きにはたまらない一品！
抹茶味のパッピンスも食べたかったけど、周りの目が気になるからやめとこ（＾＾；）
- 【グルメ紀行／ソウル】泡が命！絶妙なほろ苦さのアイスコーヒー『シャケラート』♪
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エリア：
- アジア>韓国>ソウル
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2015/06/01 11:18
- コメント(0)
ソウルの各エリアにあるここ「ココブルーニ」では、本格的なイタリアでは定番の
アイスコーヒー『シャケラート』を味わうことができま〜す♪
私も始めてで、どんなものなのかドキドキ（＊＾＾＊）
鳥カゴが、このお店のモチーフみたいだね。
かわいい♪
店内もすっきりしていて、オシャレ〜！！
お客さんが一人もいないのは、オープンと同時に行ったからだよ（＾＾；）
『シャケラート』を注文すると、「5分お待ち下さい」とのこと。。。
イケメンだから、いくらでも待つわ（＊＾＾＊）
厳選されたコーヒー豆を挽いて、高圧・短時間でドリップする準備は、
専門知識をもったバリスタだからこそなせる業！
ドリップされたエスプレッソを氷と一緒にシェイカーで、シェイクシェイク〜！！
完成〜☆
これが日本でもまだ馴染みのない『シャケラート』！！
泡がなくならないうちに味わうのが通なんだって。
エスプレッソのほろ苦さの中に、すっきりとした甘さを感じる一品だよ♪
■□■ 番外編 ■□■
アートと音楽と若者の街、弘大（ホンデ）のココブルーニでひと休み♪
ティータイムには満席状態（＞＜）
シャケラートもおすすめなんだけど、お店の名前を冠した『ココ・プレミアム』は、
お店独自のブレンドで、コーヒー通をうならす自慢の一品なの！
ほどよい酸味が引き立つ『ココ・プレミアム』と、チョコレート大国のベルギーから
取り寄せる最高級のチョコを使用した絶品スイーツを一緒に味わうのは、
まさに至福のひととき♪
アイスコーヒー『シャケラート』を味わうことができま〜す♪
私も始めてで、どんなものなのかドキドキ（＊＾＾＊）
鳥カゴが、このお店のモチーフみたいだね。
かわいい♪
店内もすっきりしていて、オシャレ〜！！
お客さんが一人もいないのは、オープンと同時に行ったからだよ（＾＾；）
『シャケラート』を注文すると、「5分お待ち下さい」とのこと。。。
イケメンだから、いくらでも待つわ（＊＾＾＊）
厳選されたコーヒー豆を挽いて、高圧・短時間でドリップする準備は、
専門知識をもったバリスタだからこそなせる業！
ドリップされたエスプレッソを氷と一緒にシェイカーで、シェイクシェイク〜！！
完成〜☆
これが日本でもまだ馴染みのない『シャケラート』！！
泡がなくならないうちに味わうのが通なんだって。
エスプレッソのほろ苦さの中に、すっきりとした甘さを感じる一品だよ♪
■□■ 番外編 ■□■
アートと音楽と若者の街、弘大（ホンデ）のココブルーニでひと休み♪
ティータイムには満席状態（＞＜）
シャケラートもおすすめなんだけど、お店の名前を冠した『ココ・プレミアム』は、
お店独自のブレンドで、コーヒー通をうならす自慢の一品なの！
ほどよい酸味が引き立つ『ココ・プレミアム』と、チョコレート大国のベルギーから
取り寄せる最高級のチョコを使用した絶品スイーツを一緒に味わうのは、
まさに至福のひととき♪
- 【グルメ紀行／ソウル】いくら食べても太らない？！人気カフェの『リコタチズセロドゥ』♪
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エリア：
- アジア>韓国>ソウル
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2015/06/01 11:18
- コメント(0)
開店時間中、客足が途絶えずソウルの各エリアにあるここ「カフェママス」では、感動ものの『リコタチズセロドゥ』（リコッタチーズサラダ）を味わうことができま〜す♪
店内はとってもスタイリッシュ！
パニーニやサンドウィッチなど、メニューも豊富☆
どれも美味しそ〜♪
これがダイエットのことを気にせず？パクパク食べれちゃう『リコタチズセロドゥ』♪
手作りのリコッタチーズはスイーツを思わせる程よい甘みで、
新鮮なサラダと、やわらかいパンと一緒にほおばれば。。。
う〜ん♪思わず笑みがこぼれちゃう美味しさです（＊＾＾＊）
じつはここ「カフェママス」は、色々なフルーツのフレッシュジュースも有名で、
特にその中でも一番人気なのは、このマスカットジュース！！
冷蔵庫の中も、マスカットの量が半端ない。。。（＾＾；）
ぜひ『リコタチズセロドゥ』とマスカットジュースを一緒に楽しんでみてね♪
店内はとってもスタイリッシュ！
パニーニやサンドウィッチなど、メニューも豊富☆
どれも美味しそ〜♪
これがダイエットのことを気にせず？パクパク食べれちゃう『リコタチズセロドゥ』♪
手作りのリコッタチーズはスイーツを思わせる程よい甘みで、
新鮮なサラダと、やわらかいパンと一緒にほおばれば。。。
う〜ん♪思わず笑みがこぼれちゃう美味しさです（＊＾＾＊）
じつはここ「カフェママス」は、色々なフルーツのフレッシュジュースも有名で、
特にその中でも一番人気なのは、このマスカットジュース！！
冷蔵庫の中も、マスカットの量が半端ない。。。（＾＾；）
ぜひ『リコタチズセロドゥ』とマスカットジュースを一緒に楽しんでみてね♪
- 【グルメ紀行／ソウル】これが氷？！まるで粉雪のような『インジョルミソルビン』♪
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エリア：
- アジア>韓国>ソウル
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2015/06/01 11:17
- コメント(0)
ソウルの各エリアにあるここ「ソルビン」（雪氷の意味）では、プサン発祥の
インジョルミ（きなこ）が一面にかかったピンス（かき氷）
その名も『インジョルミソルビン』を味わうことができま〜す♪
あ、キャラメルコーヒー美味しそ（・・）
ダメダメ（＞＜）
ここは『インジョルミソルビン』を注文ｗ
これが今やソウルで爆発的な人気を誇るスイーツのひとつ
『インジョルミソルビン』！！
香ばしいアーモンドがかかっていて、中には一口サイズのお餅も入ってるよ♪
名前のとおり本当にパウダースノーみたいにサラサラで、息を吹きかけると
消えてなくなってしまいそう！
インジョルミ（きなこ）が一面にかかったピンス（かき氷）
その名も『インジョルミソルビン』を味わうことができま〜す♪
あ、キャラメルコーヒー美味しそ（・・）
ダメダメ（＞＜）
ここは『インジョルミソルビン』を注文ｗ
これが今やソウルで爆発的な人気を誇るスイーツのひとつ
『インジョルミソルビン』！！
香ばしいアーモンドがかかっていて、中には一口サイズのお餅も入ってるよ♪
名前のとおり本当にパウダースノーみたいにサラサラで、息を吹きかけると
消えてなくなってしまいそう！
- 【グルメ紀行／ソウル】冷麺が超有名なお店の、知る人ぞ知る裏メニュー『マンドゥグッ』！！
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エリア：
- アジア>韓国>ソウル
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2015/06/01 11:17
- コメント(0)
明洞からも徒歩圏内の地下鉄2号線「乙支路入口」駅2番出口を出てすぐのホテルボンボンの裏手に、サラリーマンが集まるひときわ賑やかな通りが！
そこには冷麺が超有名な「ナムポミョノッ」（南浦麺屋）というお店があるんですが、
実は知る人ぞ知る、『マンドゥグッ』（餃子スープ）の名店でもあるんです！
昔の伝統家屋を思わせる店内
周りは名物の冷麺やプルコギを注文している人たちが多いけど、
私はちょっと得意気に、『マンドゥグッ』を注文〜♪
パンチャン（おかず）は、水キムチを含む4品
この水キムチ、ほ〜んとに酸味が絶妙で、すっごく美味しいんです！
店内のこの甕には、絶品の水キムチがギッシリ入ってるんだって！！
ジャ〜ンっ！
これが『マンドゥグッ』！！
周りの人たちがソワソワしていたけど、地元の人の間でもあまり知られていないのかもね☆
大きくてプリップリの餃子が6個ほど入っていて、ボリューム満点♪
ダシのきいたあっさりスープにジューシーな餃子が相まって、まさに絶品！！
餃子を食べ終わったスープの中にご飯を入れれば、クッパの出来上がり〜
１杯で2度美味しい、優れもののソウルフードです♪
そこには冷麺が超有名な「ナムポミョノッ」（南浦麺屋）というお店があるんですが、
実は知る人ぞ知る、『マンドゥグッ』（餃子スープ）の名店でもあるんです！
昔の伝統家屋を思わせる店内
周りは名物の冷麺やプルコギを注文している人たちが多いけど、
私はちょっと得意気に、『マンドゥグッ』を注文〜♪
パンチャン（おかず）は、水キムチを含む4品
この水キムチ、ほ〜んとに酸味が絶妙で、すっごく美味しいんです！
店内のこの甕には、絶品の水キムチがギッシリ入ってるんだって！！
ジャ〜ンっ！
これが『マンドゥグッ』！！
周りの人たちがソワソワしていたけど、地元の人の間でもあまり知られていないのかもね☆
大きくてプリップリの餃子が6個ほど入っていて、ボリューム満点♪
ダシのきいたあっさりスープにジューシーな餃子が相まって、まさに絶品！！
餃子を食べ終わったスープの中にご飯を入れれば、クッパの出来上がり〜
１杯で2度美味しい、優れもののソウルフードです♪
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