記事一覧
166 - 170件目まで(339件中)
- 【韓国/ソウル】現地ガイドさんに教えてもらった「カンジャンケジャン」穴場店
-
エリア：
- アジア>韓国>ソウル
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2014/09/30 10:29
- コメント(9)
希少な子持ちのワタリガニを使うため、高級食に類されるカンジャンケジャン。
店ごとにレシピの異なる醤油ダレが味を大きく左右するため、
値段と美味しさのバランスが取れたお店を探すのは難しいと言われています。
そんな折、現地在住のガイドさんから耳よりの情報をゲット。
「安くて、醤油ダレの味付けが絶妙なカンジャンケジャンのお店がある」
…これは行くしかないよね！ということで、ランチしにやってまいりました〜
アヒョンドンカンジャンケジャン(旧ワンカルビ)
ワソカルビになってますが、ご愛嬌。
店内は、庶民的なお座敷スタイル。
お昼時は混雑しているそうですが、14時頃に行ったらスッキスキでした♪
▼オーダーしたのは、カンジャンケジャン（大）定食。
1人前15,000ウォン（約1,500円）。
カニまるまる1杯と、テンジャンチゲや卵焼き、キムチ等の小皿がついて
この値段は破格！
相場の半額以下、有名店ならこの3倍はします。
前評判どおり、絶妙な塩加減の醤油ダレと相まって、カニ味噌の甘さが際立つこと！
途中、小皿のカクテキやリンゴのマヨサラダで口の中をサッパリさせつつ、
甲殻にちゅーちゅー吸い付きながら食べ進めます。
クライマックスはごはんを甲羅に投入して混ぜ混ぜ♪
とにかくめしが進む進む！
つくづく、「ご飯泥棒」ってすばらしいネーミングですよね。
お店の方もとっても親切。「食べ方わかる？」とかいろいろ話しかけてくれました。
お昼のラストオーダー間際に駆け込んだ私たちでしたが、急かされることもなく、
ゆっくり食べてね（とは言ってなかったけど、あぐらかいてピーナッツ食べてた）風な
のんびりとした雰囲気も◎。
初めて食べた時、この世にこんなに美味しい食べ物があったのか！と衝撃を受け
それ以来、ソウル一の好物になったカンジャンケジャン。
まさに穴場店だと思います。
-------------------------------------------
■アヒョンドンカンジャンケジャン(旧ワンカルビ)
地下鉄5号線「エオゲ（Aeogae）」駅下車。
住所：ソウル特別市 麻浦区 アヒョンドン 282-1
電話：+82 02-312-7530
営業時間：10:30〜14:30 17:00〜21:00
休業日：日曜日
店ごとにレシピの異なる醤油ダレが味を大きく左右するため、
値段と美味しさのバランスが取れたお店を探すのは難しいと言われています。
そんな折、現地在住のガイドさんから耳よりの情報をゲット。
「安くて、醤油ダレの味付けが絶妙なカンジャンケジャンのお店がある」
…これは行くしかないよね！ということで、ランチしにやってまいりました〜
アヒョンドンカンジャンケジャン(旧ワンカルビ)
ワソカルビになってますが、ご愛嬌。
店内は、庶民的なお座敷スタイル。
お昼時は混雑しているそうですが、14時頃に行ったらスッキスキでした♪
▼オーダーしたのは、カンジャンケジャン（大）定食。
1人前15,000ウォン（約1,500円）。
カニまるまる1杯と、テンジャンチゲや卵焼き、キムチ等の小皿がついて
この値段は破格！
相場の半額以下、有名店ならこの3倍はします。
前評判どおり、絶妙な塩加減の醤油ダレと相まって、カニ味噌の甘さが際立つこと！
途中、小皿のカクテキやリンゴのマヨサラダで口の中をサッパリさせつつ、
甲殻にちゅーちゅー吸い付きながら食べ進めます。
クライマックスはごはんを甲羅に投入して混ぜ混ぜ♪
とにかくめしが進む進む！
つくづく、「ご飯泥棒」ってすばらしいネーミングですよね。
お店の方もとっても親切。「食べ方わかる？」とかいろいろ話しかけてくれました。
お昼のラストオーダー間際に駆け込んだ私たちでしたが、急かされることもなく、
ゆっくり食べてね（とは言ってなかったけど、あぐらかいてピーナッツ食べてた）風な
のんびりとした雰囲気も◎。
初めて食べた時、この世にこんなに美味しい食べ物があったのか！と衝撃を受け
それ以来、ソウル一の好物になったカンジャンケジャン。
まさに穴場店だと思います。
-------------------------------------------
■アヒョンドンカンジャンケジャン(旧ワンカルビ)
地下鉄5号線「エオゲ（Aeogae）」駅下車。
住所：ソウル特別市 麻浦区 アヒョンドン 282-1
電話：+82 02-312-7530
営業時間：10:30〜14:30 17:00〜21:00
休業日：日曜日
- 【韓国/ソウル】旨辛！忠武路でチュクミプルコギに舌鼓
-
エリア：
- アジア>韓国>ソウル
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2014/09/30 10:28
- コメント(0)
辛い料理が多い韓国料理の中でも最強の激辛料理と言えば、タコ料理！
辛いものに強い韓国人でも食べられないことがあるらしい・・・。
ナクチポックム（手長ダコの辛炒め）が有名ですが、
そこまで辛いのはちょっと・・・という方には、
チュクミプルコギ（イイダコの炭焼）がおすすめ！
ナクチほど辛すぎず、でもしっかり「旨辛」を堪能できます。
明洞からも歩いて行ける、忠武路（チュンムロ）にある人気店、
その名も「忠武路チュクミプルコギ」へ行ってきました。
店名そのまんま…ｗ
メニューはシンプルに4つのみ。
・チュクミプルコギ（イイダコ炭火焼）
・キチョゲプルコギ（タイラガイ炭火焼）
・モドゥムプルコギ（炭火焼盛り合わせ＝イイダコとタイラガイ炭火焼）
・チュクミヤチェポックンパップ（イイダコと野菜の焼き飯）
今回はベーシックなチュクミプルコギをオーダー。
お皿一杯の真赤なイイダコが出てきます。
炭火で焼いたら、サムギョプサルと同じようにサンチュに巻いていただきます。
サンチュはおかわりできます！
ナクチほどではなくても、やっぱり辛いのでお酒も進む♪
甘い韓国焼酎やビールに合う味！ぜひ一緒にどうぞ〜。
そして、チュクミプルコギと一緒にオーダーしたいのが焼き飯。
こちらも、たっぷりイイダコが入っています♪
韓国の焼き飯は、韓国海苔とごま油がきいていて本当に美味しい！！
鍋や焼肉の締めには、どれだけ満腹でも食べたくなる味です。
--------------------------------------
■忠武路チュクミプルコギ
住所:ソウル市中区筆洞1街 3-20
電話:+82 (0)2-2279-0803
営業時間:12：00〜22：00/(土)12：00〜21：30
定休日：日曜日、祝日、旧正月、秋夕
辛いものに強い韓国人でも食べられないことがあるらしい・・・。
ナクチポックム（手長ダコの辛炒め）が有名ですが、
そこまで辛いのはちょっと・・・という方には、
チュクミプルコギ（イイダコの炭焼）がおすすめ！
ナクチほど辛すぎず、でもしっかり「旨辛」を堪能できます。
明洞からも歩いて行ける、忠武路（チュンムロ）にある人気店、
その名も「忠武路チュクミプルコギ」へ行ってきました。
店名そのまんま…ｗ
メニューはシンプルに4つのみ。
・チュクミプルコギ（イイダコ炭火焼）
・キチョゲプルコギ（タイラガイ炭火焼）
・モドゥムプルコギ（炭火焼盛り合わせ＝イイダコとタイラガイ炭火焼）
・チュクミヤチェポックンパップ（イイダコと野菜の焼き飯）
今回はベーシックなチュクミプルコギをオーダー。
お皿一杯の真赤なイイダコが出てきます。
炭火で焼いたら、サムギョプサルと同じようにサンチュに巻いていただきます。
サンチュはおかわりできます！
ナクチほどではなくても、やっぱり辛いのでお酒も進む♪
甘い韓国焼酎やビールに合う味！ぜひ一緒にどうぞ〜。
そして、チュクミプルコギと一緒にオーダーしたいのが焼き飯。
こちらも、たっぷりイイダコが入っています♪
韓国の焼き飯は、韓国海苔とごま油がきいていて本当に美味しい！！
鍋や焼肉の締めには、どれだけ満腹でも食べたくなる味です。
--------------------------------------
■忠武路チュクミプルコギ
住所:ソウル市中区筆洞1街 3-20
電話:+82 (0)2-2279-0803
営業時間:12：00〜22：00/(土)12：00〜21：30
定休日：日曜日、祝日、旧正月、秋夕
- 【韓国】グルメ番組で美味しいお店をチェック！
-
エリア：
- アジア>韓国
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2014/09/30 10:28
- コメント(0)
グルメ番組から人気に火がつくことありますよね。
韓国も同じで、グルメ番組は根強い人気を誇ります。
地元の人に話題のお店を知りたいなら、韓国のグルメ番組をチェックしましょう！
紹介されたお店は、全て番組公式サイトで確認可能。
サイトはもちろん韓国語・・・。ですが、ご安心ください！
サイトの見方を覚えれば
・何のお店か？
・どこにあるのか？
ぐらいは簡単に分かります！
美味しそうな写真付きで紹介されているので、
写真を見てビビビ！ときたお店に行ってみましょう！
おすすめグルメ番組2つのサイトをご紹介します。
■Tasty Road（テイスティーロード）
キム・ソンウンとパク・スジンの女優2人がMCを務める人気番組。
公式サイトはこちら
http://program.lifestyler.co.kr/olive/2013tastyroad
1）Tasty Road公式サイトのトップページで左上赤丸のところをクリック！
または、
2）トップページ下部にあるUpdateの画像（赤丸のところ）をクリック！
3）番組で紹介された店舗一覧ページが開きます。
ページ上部、赤丸のところをクリックして各店舗紹介ページを確認！
4）美味しそうな画像が出てきたら、下へスクロール！
5）店舗情報が出てきます！見方は画像のとおり。
ただ難点は、お店の住所をコピーできないこと…。
PCに韓国語キーボードを追加して、
見よう見マネでハングルを打ち込んでみてください…
もしくは、「Tasty Road 9/13（←放送日）」などで検索するとブログが引っかかるかも！？
店舗情報がない、こんな画面が表示された場合は、次回放送の予告です。
続いて、もうひとつの人気番組をご紹介！
■シクシン（食神）
番組MCは人気コメディアンのチョン・ジュナ、女優パク・ジユン、
25kgの激ヤセに成功したこともある女性芸人キム・シニョンの3人。
公式サイトはこちら
http://ystar.cu-media.co.kr/ssroad/index.php
1）シクシン公式サイトのトップページで左上赤丸のところクリック！
2）番組で紹介された店舗一覧ページが開きます。
ページ上部、赤丸のところをクリックして各店舗紹介ページを確認！
3）店舗情報が出てきます！見方は画像のとおり。
こちらは店舗情報のコピーOK！住所をコピーして検索すれば地図が出てきます♪
韓国も同じで、グルメ番組は根強い人気を誇ります。
地元の人に話題のお店を知りたいなら、韓国のグルメ番組をチェックしましょう！
紹介されたお店は、全て番組公式サイトで確認可能。
サイトはもちろん韓国語・・・。ですが、ご安心ください！
サイトの見方を覚えれば
・何のお店か？
・どこにあるのか？
ぐらいは簡単に分かります！
美味しそうな写真付きで紹介されているので、
写真を見てビビビ！ときたお店に行ってみましょう！
おすすめグルメ番組2つのサイトをご紹介します。
■Tasty Road（テイスティーロード）
キム・ソンウンとパク・スジンの女優2人がMCを務める人気番組。
公式サイトはこちら
http://program.lifestyler.co.kr/olive/2013tastyroad
1）Tasty Road公式サイトのトップページで左上赤丸のところをクリック！
または、
2）トップページ下部にあるUpdateの画像（赤丸のところ）をクリック！
3）番組で紹介された店舗一覧ページが開きます。
ページ上部、赤丸のところをクリックして各店舗紹介ページを確認！
4）美味しそうな画像が出てきたら、下へスクロール！
5）店舗情報が出てきます！見方は画像のとおり。
ただ難点は、お店の住所をコピーできないこと…。
PCに韓国語キーボードを追加して、
見よう見マネでハングルを打ち込んでみてください…
もしくは、「Tasty Road 9/13（←放送日）」などで検索するとブログが引っかかるかも！？
店舗情報がない、こんな画面が表示された場合は、次回放送の予告です。
続いて、もうひとつの人気番組をご紹介！
■シクシン（食神）
番組MCは人気コメディアンのチョン・ジュナ、女優パク・ジユン、
25kgの激ヤセに成功したこともある女性芸人キム・シニョンの3人。
公式サイトはこちら
http://ystar.cu-media.co.kr/ssroad/index.php
1）シクシン公式サイトのトップページで左上赤丸のところクリック！
2）番組で紹介された店舗一覧ページが開きます。
ページ上部、赤丸のところをクリックして各店舗紹介ページを確認！
3）店舗情報が出てきます！見方は画像のとおり。
こちらは店舗情報のコピーOK！住所をコピーして検索すれば地図が出てきます♪
- 【韓国/ソウル】要注目エリア★漢南洞の隠れ家カフェ・レストランTasting Room
-
エリア：
- アジア>韓国>ソウル
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2014/09/30 10:27
- コメント(0)
梨泰院の東側、漢南洞（ハンナムドン）エリアは、
おしゃれカフェやレストラン、ショップが続々オープンしている要注目エリア！
ネクスト・カロスキルとも呼ばれているとか、いないとか？！
その中でも人気の1軒
「Tasting Room（テイスティングルーム）」
へ行ってきました。
ソウルの他のエリアと同じく、漢南洞も裏通りが面白い！
ということで、メインストリートを1本入ったところにあります。
目印は、壁に描かれた男の子の絵。
オーナー夫婦のお子さんをイメージしたのだそう。
オーナー夫妻が建築家と照明デザイナーだと聞いて、おしゃれなインテリアに納得。
こんな家に住みたい！と思わせる、おしゃれだけど落ち着ける空間でした。
地下にも座席あり。
メニューはイタリア料理をベースに各国の料理を韓国風にアレンジしたもの。
Flat Bread（フラットブレッド）と呼ばれるピザやパスタが人気。
トラベルコちゃんは食後に伺ったので、デザートを♪
写真をひと目見て、絶対これを食べたいと思っていた
「Popcorn Salt Ice（ポップコーンソルトアイス）」をオーダー！
こんもり盛られたバニラアイスにキャラメルポップコーンが絡まって、
さらに塩と一緒に食べることで甘みが増す！という絶妙な仕掛け！！
結構な大きさですが、1人でも軽く食べられそうなくらいでした。
ちなみに、韓国のデザートはサイズが大きめ。ひとつを2人でシェアすることも多いです。
隣のテーブルのパスタが美味しそうだったので、次回は食事をしに行こう〜っと！！
--------------------------------------
■Tasting Room（テイスティングルーム）
住所:ソウル龍山区漢南洞 744-29
電話:+82 (0)2-797-8202
営業時間:11：00〜24：00
おしゃれカフェやレストラン、ショップが続々オープンしている要注目エリア！
ネクスト・カロスキルとも呼ばれているとか、いないとか？！
その中でも人気の1軒
「Tasting Room（テイスティングルーム）」
へ行ってきました。
ソウルの他のエリアと同じく、漢南洞も裏通りが面白い！
ということで、メインストリートを1本入ったところにあります。
目印は、壁に描かれた男の子の絵。
オーナー夫婦のお子さんをイメージしたのだそう。
オーナー夫妻が建築家と照明デザイナーだと聞いて、おしゃれなインテリアに納得。
こんな家に住みたい！と思わせる、おしゃれだけど落ち着ける空間でした。
地下にも座席あり。
メニューはイタリア料理をベースに各国の料理を韓国風にアレンジしたもの。
Flat Bread（フラットブレッド）と呼ばれるピザやパスタが人気。
トラベルコちゃんは食後に伺ったので、デザートを♪
写真をひと目見て、絶対これを食べたいと思っていた
「Popcorn Salt Ice（ポップコーンソルトアイス）」をオーダー！
こんもり盛られたバニラアイスにキャラメルポップコーンが絡まって、
さらに塩と一緒に食べることで甘みが増す！という絶妙な仕掛け！！
結構な大きさですが、1人でも軽く食べられそうなくらいでした。
ちなみに、韓国のデザートはサイズが大きめ。ひとつを2人でシェアすることも多いです。
隣のテーブルのパスタが美味しそうだったので、次回は食事をしに行こう〜っと！！
--------------------------------------
■Tasting Room（テイスティングルーム）
住所:ソウル龍山区漢南洞 744-29
電話:+82 (0)2-797-8202
営業時間:11：00〜24：00
- 【韓国/ソウル】カロスキルの路地裏おしゃれカフェ♪LAY BRICKS
-
エリア：
- アジア>韓国>ソウル
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2014/09/30 10:27
- コメント(0)
ソウルのおしゃれストリートとして有名なカロスキル。
メインストリートはもちろんですが、いま注目なのは1本横に入った裏通りたち！
こだわりのあるショップやカフェが続々増えています。
そのひとつ、LAY BRICKS（レイブリックス）へ行ってきました。
「レンガを積み上げる」という店名そのままに、レンガ造りの外観がおしゃれ◎
中に入ると、倉庫のようなインテリアがまたおしゃれ！！
ちなみに店員さんは全員ステキ男子です！＞＞女子のみなさん♪
看板メニューはオリジナルの豆を自家焙煎したコーヒー。
丁寧に入れられた、本格的な味を楽しめます。
そしてトラベルコちゃんいちおしが「apple pan（アップルパン）」！
韓国語風に発音すると「アップルペン」！！
リンゴのカラメル煮、カスタードクリーム、クッキー生地をフライパンにのせて焼き、
さらにバニラアイスクリームをトッピングしたデザート♪
クセになる絶妙な味で、コーヒーとの相性もばっちり◎
ぺろりと平らげてしまいました〜。
これは、必食！！ぜひ皆さんに味わってほしい！
カロスキルでのショッピングの合間に、食後のデザートにぜひ行ってみてください。
--------------------------------------
■LAY BRICKS（レイブリックス）
住所:ソウル市江南区新沙洞 555-13
電話:+82 (0)2-545-5513
営業時間:(月)〜(土)11：00〜翌1：00/(日)12：00〜24：00
定休日：旧正月・秋夕(チュソク)の当日
メインストリートはもちろんですが、いま注目なのは1本横に入った裏通りたち！
こだわりのあるショップやカフェが続々増えています。
そのひとつ、LAY BRICKS（レイブリックス）へ行ってきました。
「レンガを積み上げる」という店名そのままに、レンガ造りの外観がおしゃれ◎
中に入ると、倉庫のようなインテリアがまたおしゃれ！！
ちなみに店員さんは全員ステキ男子です！＞＞女子のみなさん♪
看板メニューはオリジナルの豆を自家焙煎したコーヒー。
丁寧に入れられた、本格的な味を楽しめます。
そしてトラベルコちゃんいちおしが「apple pan（アップルパン）」！
韓国語風に発音すると「アップルペン」！！
リンゴのカラメル煮、カスタードクリーム、クッキー生地をフライパンにのせて焼き、
さらにバニラアイスクリームをトッピングしたデザート♪
クセになる絶妙な味で、コーヒーとの相性もばっちり◎
ぺろりと平らげてしまいました〜。
これは、必食！！ぜひ皆さんに味わってほしい！
カロスキルでのショッピングの合間に、食後のデザートにぜひ行ってみてください。
--------------------------------------
■LAY BRICKS（レイブリックス）
住所:ソウル市江南区新沙洞 555-13
電話:+82 (0)2-545-5513
営業時間:(月)〜(土)11：00〜翌1：00/(日)12：00〜24：00
定休日：旧正月・秋夕(チュソク)の当日
166 - 170件目まで(339件中)
